20余道菜肴,纯正家常菜系列,好吃不贵,在家简单一做香飘满屋
虾洗净,虾须可剪可不剪。生姜切丝,蒜切末,干辣椒剪成小段段,八角洗净,所以配料可以放一起。热锅冷油,把配料都下锅小火慢慢炒,炒出香味后,放入洗好的虾快速爆炒,待虾变色时,依次倒入料酒,生抽炒均。炒匀后放入些许水,不要没过虾,依次放入糖、生抽。中火或大火焖煮3—5分钟。期间注意看锅,不要糊...
巨好吃下饭!麻辣土豆干锅虾,外酥里嫩,麻辣鲜香,好吃到舔手指
1.首先,咱们得把大虾们好好收拾一番,剪掉那些碍事的虾脚虾须,再给它们开个背,把虾线清理掉,然后用姜片、料酒给它们做个SPA,腌制个15分钟,让它们去腥增香。2.接着,土豆君也不能闲着,切成条儿,准备待命。3.调料嘛,得备齐了:姜片、蒜粒、小葱(记得葱头和葱叶分开哦)、洋葱切块、火锅底料切小块、再来点...
谁说安徽是美食荒漠?那是你没去过这三座好吃又好玩的宝藏小城
01.麻辣粉丝一碗麻辣粉丝,占据宣城早餐半边天,是早餐必须要吃的美食之一。麻辣粉丝好吃的关键是粉丝的选择,粉丝要弹、筋、细。各类蔬菜加上秘制汤底在砂锅里煨煮一定时间后,加入粉丝,铺撒上豆腐锅巴或点缀面筋果后再煨煮些许时间即可。店铺推荐:广播大院第一家麻辣粉丝02.水馅包水馅包,是一种类似灌汤包的...
超级好吃的几道下饭菜,做法简单易学,好吃又实惠,自己在家就能做...
1、大虾剪去虾头,挤去虾线,加入葱花、姜末、一勺盐翻拌均匀,腌制10分钟。2、碗中加入一勺料酒、一勺生抽、少许白糖、一勺胡椒粉,搅拌均匀备用。3、锅中烧油,油热放入大虾小火煎至表皮金黄。4、加入姜末、蒜末、小米辣炒香,倒入调好的料汁,大火收浓汤汁,加入葱段即可出锅。四、椒盐鸡翅准备食材:鸡翅...
餐饮业步入微利时代,经营者如何寻找增长机会?
第三,找准供应链。我们在2018年就跟国企合作养殖,因此我们在供应链端也有了保障,实现全年稳定供应,这也是肥肥虾庄扩张的基础,我们能放开手脚去开店。姬图米:近几年,火锅+的趋势越来越明显,我们注意到,很多火锅店里出现了饮品、甜品、卤味、小吃等产品。很多重庆火锅品牌把川渝特色菜品引进了门店,亚特餐饮是怎么做菜...
麻辣土豆大虾,在家做十分钟轻松搞定,味道比饭店的还要好
零食辣条也能定制江苏传统行业“出海”有新招9月23日09:17零食沪指四连阳,菲律宾股市进入技术性牛市9月23日16:04股市动态沪指涨停34国庆黄金周长三角铁路预计发送旅客逾3400万人次9月23日17:29出行购票铁路部门旅客列车现场画面!山东舰南海夜间训练9月24日13:16武器装备南海航母190华为智慧屏V5...
大虾这样做太好吃了,不蒸不煮,麻辣鲜香,过年招待客人特有面子
16、再把炸好的大虾下锅。加入一勺料酒、2勺生抽,先翻炒均匀。再下入炸好的配菜和洋葱。继续大火翻炒1分钟左右。加入一小勺盐,继续炒匀就行了。17、出锅后,撒点熟芝麻和香菜就可以开吃啦。这样做出来的大虾,口感麻辣鲜香,真的特别好吃,里面所有配菜都吸足了虾油的香味。这样搭配营养也是非常丰富。家里...
99元pick海鲜套餐!椒盐皮皮虾、麻辣龙虾尾、水煮大虾…好吃到吮...
/椒盐虾爬子/作为店内头牌的椒盐皮皮虾,一整盘都让人脸红心跳,虾肉鲜甜爽口,椒盐使味道的层次更为丰富,香气十足!剥虾秘诀了解一下:左手抓住虾尾,右手抓住虾头,轻轻摇晃虾身,使壳与肉分离,再从尾部第二节剥开,一秒get到虾肉~/麻辣龙虾尾/...
买40块钱大虾,做一盆麻辣香锅,媳妇直呼味道比饭店好,吃爽了
买40块钱大虾,做一盆麻辣香锅,媳妇直呼味道比饭店好,吃爽了“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedby...
啤酒版油焖大虾的正宗做法,麻辣入味,好吃不上火,全家抢着吃
接着我们需要用剪刀剪去头部的1/3,挖出黑色囊状物体,这个是虾胃,然后清洗整只虾,这样的小龙虾才算是清洗干净了,我们用剪刀从小龙虾的背部剪开一条口子。锅里边放入适量的油,油烧热了以后,把我们切好的葱姜蒜跟八角放入到锅里边进行爆香。把我们清洗好的虾放入到锅里边进行翻炒,最后倒入料酒去除腥味,再...