28款超简单家常菜推荐,舌尖上的美味好吃又实惠,值得品尝

爆炒基围虾食材:基围虾500g,青椒、红椒各一个,干辣椒,香葱两颗,白醋,生抽,料酒,姜末,蒜末,黑胡椒。1.将买来的虾放在清水里泡15分钟,搓洗每一个小虾子,取出待用。2.将洗净的虾子煮熟,这个过程中放适量盐,入味。3.锅内放少许油,油热,放几颗黑胡椒炸一下,然后放入干辣椒、姜末、蒜末爆...

32款美味菜肴推荐,色香味俱全真的很好吃,喜欢就给家人尝尝吧

做法:1、用热水加热柠檬,目的是多出汁,加热好的柠檬切块,用榨汁机榨柠檬汁2、将柠檬汁、红酒、白糖、白醋混合并加热至充分融合备用3、基围虾去皮留尾,去皮基围虾加入盐、味素、葱、姜、料酒腌制30分钟4、腌制好的基围虾放入四成热的油锅炸至红色,捞出炸熟的基围虾,浇上红酒柠檬酱汁即可!芹菜炒粉条材料:芹...

基围虾头部是“屎”还是“黄”,很多人都弄错了,也是暴殄天物!

很多人在吃基围虾的时候,都是简单的烹饪一下,然后蘸着酱汁吃,省时省力,味道还好吃,特别的新鲜,这点是没有什么错误的。吃的时候一般也都是剥皮、去壳,头尾全部丢掉,只吃虾肉的,觉得这样子才是干净的,因为基围虾头部是有很多的东西的,将头去掉的时候,你会发现,头里面有很多黄黄的东西,有极少数人是将其吃掉了...

好吃又下饭的16道家常菜,每次做一锅都不够吃

做法新鲜的蚕豆,剥去表皮,成蚕豆米(这样吃法更嫩,当然不剥皮也是可以的)活的明虾入冰箱冷冻20分钟后,去处,去头剥壳去肠泥(活虾剥壳之前入冰箱冷冻20分钟后再剥,会更好操作),成虾仁。用一点点盐、白胡椒粉和料酒抓匀腌制新鲜的兰州百合(用普通百合也可以,兰州百合口感更好些),掰开成一瓣瓣,冲洗一下沥...

来三亚不吃海鲜,就好比来三亚不看海,怎么挑和乐蟹才好吃

基围虾在北方一般是椒盐的做法比较多,而南方便是清蒸,所以特意在三亚点了份清蒸基围虾,鲜嫩可口,这里的蘸料是这家海鲜店的秘制酱料。吃海鲜一时爽,一直吃海鲜一直爽,海鲜可谓是大多数游人的最爱,但是吃海鲜有个一个缺点,就是不抗饿,过不了多久,到了晚上一定会饿,尤其是晚上不习惯吹夜宵的朋友,一定要来个...

16种基围虾家常做法,做法超简单,美味看到见

1、基围虾去头,剥皮加食盐鸡精料酒腌制10分钟(www.e993.com)2024年11月13日。2、把大米放入高压锅开盖煮5分钟,搅拌下,在盖锅盖煮5分钟。3、5分钟后把高压锅用冷水冲下气压。4、开盖加入基围虾香菇、冬瓜约3分钟,搅拌。5、加适量盐、白砂糖、鸡精调味,出锅。椒麻油炝拌基围虾...

中国到底哪里的虾最好吃?

麻虾,与其他海鲜同做,分外有味。摄影/朱锐麻虾如同太湖白虾,也是一年都有的新鲜滋味。只需简单白灼,就有好味道,焯后捞起,可以看见红-橙-黄三色相间,晶莹剔透。剥去虾头虾线,手指一夹一挑,爽脆鲜甜的虾仁就跳到舌尖。当地酒楼里,用麻虾与白蛤鱼、花鱼相掺,再以面豉蒸之,称为‘虎门蒸三鲜’。一鲜一鲜再一...

吃虾的季节,搭配冬瓜,低卡高蛋白,冬瓜竟然比虾还好吃

5.加半碗水烧开,放冬瓜,盖上锅盖闷一会儿,加盐;6.收汁至至冬瓜颜色变透明就好了。小贴士:1.糖是提味的,不能减量。2.冬瓜要炒到变透明,完全吸收虾的鲜味才好吃。3.吃的时候先吮吸一下虾外皮上的滋味,再剥皮,将虾肉沾汁,味道超级棒。

基围虾的头能不能吃?很多人不知道,真是浪费了

很多人在家吃基围虾时,都是简单的蒸一下,然后蘸着酱汁吃,省时方便,味道还特别的新鲜。吃的时候一般也都是剥皮、去壳,头尾全部丢掉,只吃虾肉的,觉得这样子才是干净的,因为基围虾头部看起来很脏,将头去掉的时候,头里面有少量黄色的东西,有极少人是将其吃掉了的,觉得那是“黄”,但大部分人都觉得那是“屎”,那...