今天又做了比椒盐虾还好吃的避风塘大虾,外酥里嫩一囗一个,过瘾
1.首先,给基围虾来个“美容”SPA,剪掉虾头虾脚,抽出虾线,干净又利落。然后,用料酒、胡椒粉、一点点盐和姜片给它们做个按摩,腌制个15分钟,让虾肉吸满调料的精华。记住,姜片虽然放进去,但炒的时候基本吃不出来,只会让虾肉更鲜美,神奇得很!2.说到这洋葱蒜末,简直就是这道菜的灵魂。多放点儿,别怕,炒到金...
白灼虾简单又好吃
用白灼之法来做海鲜,为的是保持其鲜、甜、嫩的原味,然后将虾剥壳蘸酱汁而食。主要做法:1.剥虾壳时,先剥掉虾尾巴的刺,就可以将壳完全剥开,虾肉不会留在壳中。2.把虾背上的沙线挑掉,洗净基围虾。3.葱去头尾,切成葱花;蒜拍扁剁碎。4.往锅里洒1/4汤匙鸡精调味,捞起炒好的蒜蓉和葱花,加2汤匙酱...
一口酥,两口鲜,大虾与土豆的诱人搭配,好吃极了
绵密细腻的土豆泥包裹着基围虾,裹上鸡蛋液,沾上面包糠,放到烤箱里烤制金黄,无油烤箱版黄金凤尾虾就完成了,这道菜啊,不爱吃虾的都爱吃,更别说爱虾之人啦~做法凤尾虾FENGWEIXIA食材基围虾6-8只|土豆2个盐2勺|鸡蛋2个胡椒粉适量|淀粉适量面包糠适量步骤1大虾洗净,去头去壳去虾...
做虾仁滑蛋,牢记1窍门,做好的鸡蛋滑嫩松软,虾仁好吃无腥味
虾仁可以选择基围虾、淡水小白虾或者海虾,而海虾里面,我推荐这种红壳海虾,它的肉质鲜甜,做虾仁滑蛋非常鲜美好吃。不太推荐基围虾,基围虾属于高密度养殖的虾,养殖过程中会使用一些药物,所以我很少买这种虾给孩子吃。红壳虾属于海捕的虾,虽然都是死虾,但不影响它的鲜美,而且营养价值更高。做虾仁滑蛋,牢记1窍门,...
“养殖虾都是吃抗生素、激素长大的”,不能吃了?
虾,不仅味道鲜美,还营养丰富,深受大家喜欢。白虾、河虾、基围虾、皮皮虾、小龙虾,怎么做都很好吃。但是,网上经常有人说,“那些所谓的海捕虾,实际上都是养殖出来的,哪有那么多海捕野生的?不止罗氏虾,还有基围虾、白虾等等,这些都是高密度养殖的。为了让虾不生病,常常要用大量的抗生素。为了让虾长得又快又大,...
基围虾怎么做好吃掌握诀窍,味道鲜美
04朝鲜人民军总参指示前线部队做好射击准备05以军称以军坦克在遭袭撤离时进入联黎部队驻地图片新闻武网女单半决赛:郑钦文2-0王欣瑜葡萄牙3-1客胜波兰,C罗补射建功伊朗议会议长抵达黎巴嫩首都贝鲁特视频新闻解放军此次围岛演习有3个“更加”!海军研究院专家最新解读海警环台岛巡航管控有3个突...
对虾、青虾、基围虾有什么区别价格约多少钱一斤怎么做好吃
对虾怎么做好吃?一、彩椒蒸对虾材料冰冻对虾,彩椒,蒜,料酒,生抽,香油,黑胡椒,盐,糖做法1.材料:冰冻对虾,彩椒,蒜;2.蒜头去皮去蒂,切末;3.彩椒切末和蒜末,加料酒,生抽,香油,黑胡椒,盐和糖拌匀;4.对虾去虾线,中间剖开,洗净沥干水分后摆在盘子里。(虾除了头和尾部分,中间要彻底剖开,否则蒸了之后...
用盼之家做麻辣干锅基围虾,香辣鲜香,简单好吃!
在炒制前,先将基围虾裹上一层生粉后下油锅炸至外壳酥脆,这样先炸过的虾外酥里嫩,吃着口感更加丰富,再用麻辣鲜香的干锅底料一翻炒,还可以根据自己的喜欢配上炸酥的土豆条、藕片、洋葱等,一道香辣诱人的干锅基围虾就做好了。准备食材食材基围虾、洋葱、土豆、辣椒...
干锅香辣基围虾这样做真正是好吃到停不下来啊,你一定要试一试!
基围虾:400g土豆:1-2个青椒:1个大葱白:1段大蒜:3瓣生姜:1块香葱:2根香菜:1根洋葱:小半个番茄酱:2汤匙红油郫县豆瓣:1汤匙制作方法1、准备好所需的食材,虾选择鲜活的哈。打开网易新闻查看精彩图片2、鲜虾处理起来有点花时间,鲜虾用厨房用剪剪掉腿腿和须须,挑出虾线和挤出虾脑,...
椒盐基围虾怎么炸才能更加酥脆可口?大师教你怎么做,先收藏了
第一步、基围虾第二步、剪去基围虾的虾脚和虾须,挑出虾线第三步、逐一剪好基围虾清洗干净,沥干水分第四步、加入精盐3克第五步、加入胡椒粉第六步、调匀后腌制20分钟第七步、大蒜瓣,大葱和鲜姜第八步、切葱花,蒜末和姜末第九步、干红辣椒段...