秋菜上市,大白菜如何做更好吃?仅需3步,白菜做出海鲜味
步骤二:将刚才切好的白菜帮条,下入炒锅中中火快速翻炒几下,接着倒入一勺蚝油继续翻炒。再将刚才切开白菜的另一半,白菜叶部分切成大块,清洗干净以后一起下入炒锅中,大火继续翻炒几下。步骤三:炒到白菜叶和白菜帮快要成熟变软的时候,淋入少许清水,再来调味,仅需加入一勺食用盐即可,再翻炒几下让它入味后即可...
冷冻虾做成下饭菜,不放一粒味精,鲜掉眉毛,孩子特别爱吃
1,小白菜切掉根部,洗干净泥沙,可以先用淡盐水浸泡十五分钟再使用,消毒杀菌后吃着更放心。2,小一点的白菜可以直接切片,大一点的就从中间先对开一下,然后再切片。3,冻虾加入适量的清水解冻,这个虾是我自己买的活虾冻的,挺干净的。4,将虾头和虾身分开,虾身的壳去掉,然后用刀在虾背上划一刀,抽去虾线。
虾头里是“屎”还是“黄”,能不能吃?很多人不懂,看完涨知识了
1.将大虾剪去虾须和虾枪,挑去虾线后清洗干净。大白菜洗净,切成大块备用。2.热锅倒油,放入葱、姜片和蒜末爆香,加入大虾翻炒至变红。3.加入白菜大火翻炒3分钟,再加入适量水和生抽、料酒。盖上锅盖,小火炖煮10分钟,最后加盐调味即可。虾是营养丰富的美食,但在食用时需要注意挑选和处理。通过了解虾头...
入秋不补,冬季受苦,寒露前后多吃5种“黄金食材”,顺利过秋|白菜|...
1、白菜只用叶子,掰成小块洗净,控干水分后放入盆中备用。2、碗中放四勺芝麻酱,三勺香油慢慢搅拌均匀,再加两勺糖粉,半勺盐,两勺香醋搅拌。3、放入两勺蜂蜜,慢慢搅动,根据稀稠程度添加适量清水,搅匀后备用。4、料汁倒入白菜上,放一勺熟芝麻,抓拌均匀后即可。二、南瓜深秋时节的南瓜香甜软糯,外表金黄...
秋冬第一菜,怎么做更好卖?
5.锅中放入少许南瓜蓉调色,炖至白菜软烂,下步骤2中炸好的鸡蛋丝搅散,再加入步骤1中做好的面油15克,大火搅匀起锅,盛入盘中。6.撒入步骤3中焯好水的蟹肉棒、青虾仁、青豆即可走菜。制作关键:带一碟姜汁味碟即可上桌。炸蛋液时需用手勺不停地搅动热油,否则无法将其炸成丝状。
冬补三九,不管有钱没钱,记得吃5种碱性菜,滋补营养还应季好吃
白菜清洗干净,切成细丝(www.e993.com)2024年11月2日。香菜洗净,切成小段。锅内加少许油,烧热后倒入白菜丝翻炒,炒出水分,再加入适量热水,大火煮开。接着转小火,团出丸子放进去。等全部丸子下锅并浮起来后,转中火煮几分钟,至丸子熟。最后加盐、白胡椒粉调味,就可以出锅了,鲜美好吃不腻,快尝尝。
一“泡”走红,看白菜如何“跃龙门”!青岛泡菜飘香外国餐桌
为进一步释放产能和提升国际竞争力,各泡菜企业也在加快设备更新和研发新品。诸如打造无菌生产车间,研发不同配方,根据国外的饮食习惯研发出不同的酱料配方。徐悦东介绍,传统泡菜工艺使用鱼露、发酵虾酱等,而他们选用新鲜海捕盐虾经过严格的手选,制成调味酱再与发酵后的腌制白菜混合,进行冰温发酵,口感更鲜。泡菜...
在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!
4、将锅洗净后置火上,放入虾仁、青豌豆、味精、高汤,最后用水淀粉勾芡,盛出浇在炒好的菜的顶部即可。红烧狮子头这道菜上海人也非常爱,做的浓油赤酱,肉香紧实,配上鲜香的葱花还有嫩嫩的上海青菜,非常好吃,充满了童年的味道!材料:猪肉、油菜、胡萝卜、淀粉、葱、姜、胡椒粉、酱油...
我们为什么要做一本在地杂志?
在青岛,海捕大虾的做法要不是炖白菜,要不就是炖萝卜丝,胶州大白菜也是山东省青岛市胶州市特产,全国农产品的标志已具有一千多年的种植历史,远在唐代即享有盛誉,后传入日本、朝鲜,被尊为“唐菜”。在胶东地区,当地的老百姓喜欢吃的萝卜是俏头青,也就是青萝卜,口感比较脆爽,不管凉拌还是炖煮都非常的好吃。用它...
对肾好的40种食物,尤其适合肾功能不全、透析肾友
1.大白菜、小白菜、圆白菜、生菜推荐理由:它们含钾、磷不高,含膳食纤维丰富,有助于消化。膳食纤维是对肾脏特别好的一类营养成分,可以改善糖代谢、脂代谢、调节肠道菌群,减少尿毒症毒素,降低炎症反应,有助于延缓慢性肾病患者肾功能下降和降低死亡风险。