炒芦笋,光焯水可不行,多加2步,颜色翠绿口感脆爽,营养不流失
5、锅烧热,加入适量的食用油,油温5成热,加入多一点的蒜末,把过凉之后沥干水分的芦笋倒进去,大火爆炒,爆炒的时间不要太久,避免芦笋中的营养物质流失,还有一个原因是焯水已经让芦笋半熟了,大火爆炒一会就能把芦笋炒熟,避免炒过头;6、芦笋大火爆炒十几秒之后,加一勺食盐调味,翻炒均匀就能出锅了,清炒芦笋不用...
秋天养心黄金期,常吃这5种“护心菜”,心脏越吃越年轻
材料准备:新鲜虾仁200克;芦笋300io.oaiauction克;大蒜2瓣;姜2片;食io.quantaoing用油适量;盐适量;黑胡椒粉适量;料酒1汤匙;鸡精(可选)少许1.准备食材:将虾仁清洗干净,去掉虾线,用盐和料酒腌制10io.pusio.分钟;芦笋切成段,约5厘米长;大蒜切片,姜切丝。2.焯水:锅中加水,烧开...
晚饭时,做一个小改变!脂肪肝“好转”了?
虾仁炒冬瓜+清炒豆苗+燕麦粥虾仁炒冬瓜低脂美味;清炒豆苗富含维生素和矿物质;燕麦粥是健康的粗粮选择。改变晚餐习惯并非一蹴而就,需要我们长期的坚持和耐心。同时,建议定期进行体检,监测脂肪肝的改善情况,结合适量的运动,如散步、慢跑、游泳等,会更有助于促进脂肪的燃烧和代谢,加速脂肪肝的好转。*注意!单...
思念大虾仁水饺每个水饺里都有一个完整的虾仁
作者:芦笋炒肉思念大虾仁三鲜水饺真的很好吃,每一个饺子里边都有一个虾仁。我这次买了三包每包400克,每包20只水饺。看到值友爆料发的搞活动,我果断入手,还挺便宜的,三包算下来30元多点,差不多每包10元多点。毕竟每个水饺都有虾仁。是不是挺值得?饺子是中国人最喜爱的传统美食之一,不仅寓意团圆和吉祥,而且...
过年减脂就吃这7道减脂菜,简单易学,好吃营养
2.炒金针菇:热锅凉油,爆炒葱姜蒜末,加入金针菇翻炒至金黄色。3.加调味料:加入适量生抽,调味,继续翻炒,使金针菇均匀入味。4.倒入蛋液:把打散的鸡蛋倒入锅中,搅拌均匀,使蛋液均匀裹在金针菇上。5.调味:加盐和胡椒粉调味,根据个人口味调整咸淡。
冬天少吃牛羊肉多吃它,补气血健脾胃,时鲜一炒香嫩脆
??虾仁和芦笋焯水(www.e993.com)2024年10月23日。焯水时间不要太长,会影响口感!2炒制下锅顺序有讲究:??先下猪肚:锅内加入1.3调羹(20g)猪油,融化后下入6片姜片爆香,然后加入猪肚翻炒。不用放料酒,因为这次的猪肚没有任何腥味~??再放冬笋:然后放入冬笋和水,这时汤汁已经泛白。
端午节,建议大家三事要做,八菜要吃,寓意平安,幸福安康过佳节
七、芦笋口蘑炒虾仁食材准备:大虾、芦笋、口蘑、蒜末、黑胡椒碎。做法流程:1.准备好大虾,然后起锅烧水,水烧开之后,放入大虾焯熟,再捞出去除虾线和虾壳备用。2.清洗干净芦笋,然后切成小段备用,接着起锅烧水,水烧开之后,放入芦笋焯熟,再捞出沥干水分备用。
巧做除夕团圆饭 健康快乐过新年
雪菜嫩蚕豆炒年糕/虾仁芦笋炒山药——寓意“瑞雪丰年”。江南过年要吃年糕,北方的朋友们可以把年糕换成白色的山药片,嫩蚕豆可以换成芦笋,再加虾仁,就是一道非常清爽漂亮的菜品。海菜荸荠肉丸——寓意“团团圆圆”。用煮软的海带或裙带菜打成糊,荸荠切碎,放肉馅中调成肉丸,少加点肥肉就能达到柔软效果,而且...
控糖、减肥、抗氧化……春天最不能忘记吃的菜!
如果买的少,那就准备个容器装上水,将芦笋底部泡在水里,可以让芦笋再“鲜”两三天。总结:芦笋在春季会大量上市,要想吃到新鲜脆甜的芦笋,可得抓紧了。白灼芦笋、芦笋炒蘑菇、芦笋炒虾仁、芦笋汤等都很不错哦!更多精彩内容精选文章参考文献①杨月欣.中国食物成分表第6版第1册[M].北京大学医学出版社,201...
人称“养生菜王”,不加一粒盐,2分钟就开吃
/食材/:6根芦笋、150g免浆虾仁●制作过程计量单位:以右图中的勺子大小为准1调羹=15ml1煸炒调味要省事只1招!??解冻的免浆虾仁放过入锅中,开小火,炒3-4分钟。不粘锅炒免浆虾仁无需加油,铁锅除外!??鲜香入味的关键:XO酱!等虾仁微微发白,放入处理好的芦笋段,翻炒的同...