33款菜肴推荐,舌尖上的美味好吃难忘,选择喜欢的做给家人吃吧

1.锅中加入50毫升花生油烧至四成热,放入虾仁滑炒至刚变色成球,八九成熟关火,沥干油装盘。2.锅中加入15毫升花生油烧至六成热,爆香葱蒜,倒入丝瓜大火翻炒至变软。3.加入500毫升鲜汤大火烧开后,倒入焯好的白玉菇,加入2克盐、10毫升鱼露烧开后改小火炖煮5分钟。4.倒入滑好的虾仁,大火煮开后撒上胡椒...

35道菜肴推荐,地道家常菜好吃又实惠,赶紧做给家人吃吧

1.将大虾剪去虾须后洗净,挑去虾线。2.锅内倒油,油温7分热倒入虾煎制两面变色。3.烹入料酒后出锅。4.另起锅倒入底油,把蒜末倒入爆出香味,加入番茄沙司,炒出香味后加入开水烧开后加入盐调味。5.再把虾回锅收汁后熄火出锅。黄瓜木耳炒鸡蛋食材:黄瓜、木耳、鸡蛋、葱姜蒜、盐、醋、糖、淀...

41款菜肴精选,鲜香无比简单好做,每天做家人爱吃的菜,美滋滋

3、锅留底油烧热,下马蹄、虾仁、红黄辣椒块,加盐、白糖调味,炒熟,勾薄芡,装盘即可。脆皮五花肉食材:五花肉、料酒、白醋、盐、糖、五香粉、姜葱、白胡椒粉、海盐做法:1、将五花肉上的猪毛剔除干净,洗净后冷水入锅,放入姜葱、五花肉和适量的料酒,煮至断生即可2、将料酒、盐、糖、五香粉、白胡椒混合成...

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

4、炒锅放油烧热,下葱、姜、蒜,煸香后,投入鳝段炒透,再倒入芡汁,拌匀;淋上醋后把鳝鱼倒入盘中,撒上蒜茸、冬笋丝、火腿丝、香菜段和胡椒粉,淋上热香油即成。油爆虾上海油爆虾也叫作“元宝虾”,寓意着好兆头。外皮酥脆,虾肉Q弹,外面裹着厚厚的酱汁,咸甜可口!一口一个,味道好极了!

天然“润肺菜”找到,比莲藕脆嫩,比萝卜还鲜,简单做一盘,一道炫饭...

第一款马蹄炒虾仁马蹄生长的环境比较湿,所以大多数刚买回来的马蹄上都会有很多泥土,先把它放进大盆里面,再用小刷子把上面的泥土刷干净,再用清水冲洗干净,再放进淡盐水中浸泡一会。泡好后再用刀削去马蹄的外皮,全部削好后用清水清洗干净,如果嫌麻烦的话也可以买处理好的马蹄,控干水分,放在案板上切成厚片...

明日进入一九天,别忘吃3根,食3果,忌3事,为数九寒天做足准备

第一步:鲜虾去壳去头挑出虾线,洗净切丁,荸荠去皮洗净剁碎,玉米切下玉米粒,胡萝卜切碎丁(www.e993.com)2024年11月14日。第二步:虾仁丁里打入蛋清,放四勺淀粉、姜末、适量盐和少许胡椒粉搅匀。第三步:把玉米粒、荸荠碎、胡萝卜碎都倒入虾仁丁里,充分搅拌混合。第四步:煎锅中倒油烧热,舀入一勺混合好的荸荠虾仁浆液,摊成小圆饼,煎至一...

邂逅暑假,来济南商河畅食一“夏”

糖酥火烧是商河传统名吃,主要以糖、油、面为原料,炒煎油面做酥,香油调拌,擀面成饼,拉抻成条,叠制成多层面皮,包上糖、花生米、核桃仁、青红丝等馅,放入回笼炉烤制而成,现在又推出玫瑰、黑芝麻等系列,可以满足不同人的口味。其形如满月,色呈蛋黄...

苏州美食,何止十大碗!

精选四种新鲜食材:鲍鱼、肚尖、鲜虾、毛豆,用糟篱和老黄酒过滤后的糟水调成卤汁浸泡,回味中带着似有若无的酒香和回甘不绝的甜。推荐饭店:苏州柏悦酒店香煎阳澄湖虾饼菜品选用阳澄湖河虾取肉切粒加入苏州本地水八仙之一的马蹄等制成虾饼,将虾饼放入平底锅中煎制两面金黄即可,口感外脆里嫩,鲜香怡人。

初冬干冷多风,6种“水中宝”记得常吃,润燥营养,让身体轻松些

1、大虾洗净只留虾仁,切成小丁,荸荠洗净去皮切碎,新鲜的玉米用刀切下来,胡萝卜洗净切碎,准备小葱碎。2、虾仁放入碗中,打入一个蛋清,加入适量的盐、小半勺白胡椒粉和4勺淀粉,搅拌均匀,成糊糊状。3、将准备好的马蹄碎、胡萝卜碎和玉米碎,小葱碎都倒入碗中拌匀。