冬天天冷,要多吃这菜,高纤维高维C,好吃又清肠,适合一家老小

1、卞萝卜、胡萝卜去头去尾,洗净后擦成丝;北豆腐捏碎,一起放入大碗中备用。[此步注意:卞萝卜含水量不像其他萝卜那么多,且又加入了胡萝卜和北豆腐,因此擦丝后可以不用攥水。红色的外皮如果不破不损,建议保留。]2、向碗中打2个鸡蛋,加入适量葱碎、花椒粉、盐,然后戴上一次性手套,将碗中食材抓拌均匀。

超好吃的4种素馅包子做法,不破皮不流汤,清淡美味不油腻,蓬松暄软...

1、白萝卜洗净,去皮,擦成细丝;放入沸水中焯水2分钟后捞出。2、葱花中加入少许苏打拌均匀,防止变色。3、锅里烧热油,调小火,加2勺辣椒面炸出香味。4、然后倒入萝卜丝一起翻炒均匀,接着加入一些生抽、盐调味。5、关火后,加入葱花一起翻炒均匀;咱们的白萝卜丝馅就做好了。白萝卜软香入味,清甜多汁,...

素包子的家常做法,无需发面就能做,皮薄馅大又营养,好吃看得见

1.首先准备一个超大号的面盆,倒入一碗面粉,加入适量的温水,边加水边搅拌,先搅成面絮,再揉成偏软一点的面团。2.盖上一个锅盖,放在一边醒面20分钟。3.接下来准备包子的馅料,碗中放入一把干粉丝,加入适量的温水泡软。4.取一个民国时期的黑瓷碗,打入3个鸡蛋,加入少许食盐入底味,用筷子搅匀打散。5.炒锅烧...

想吃纯素馅的包子,快试试这4款馅料,好吃不腻,比肉包子都香

韭菜控水后切碎,装碗后加香油搅拌,混合均匀避免出水,然后放入鸡蛋碎、食盐、白糖、鸡精搅拌均匀,馅料做好了。第三种:红白萝卜粉丝馅现在正是吃萝卜的季节,非常鲜美,用它做馅料再好不过了。白萝卜洗净擦丝,红萝卜或者胡萝卜洗净擦丝,粉丝提前用水泡软,再搭配几个香菇增加香味,用新鲜香菇就好了,几个木耳增加口...

干豆角萝卜丝素包子,皮薄馅料足,松软可口,美味又好吃

00:31美女展示风格华丽的打底衫,时尚贵气00:30美女展示纯黑色的穿搭,低调有气质01:26美女将600支口红打造成一支,涂上之后,网友这钱花值了02:52美女实在节省,化免费妆拿香水小样,富豪闺蜜直接送她一瓶00:58美女头发很长发,柔顺又轻盈,披着的时候很魅力...

韭菜干萝卜丝包子的做法

去年嫂子给了我点自己晒的干萝卜丝,我一直省着吃,还剩一点,又去买了点韭菜回来,蒸点素包子(www.e993.com)2024年11月13日。下面说一下制作的具体步骤:取普通面粉适量,酵母粉适量,白糖适量,加白糖是为了中和一下发酵粉的酸味儿,也是促进发酵。首先用温水把发酵粉化开,注意不能用开水,温度过高,会把里面的的酵母菌烫死;也不能用凉水,温度...

秋天的萝卜最营养,这样做大馅饺子或包子,比炸丸子健康低脂

1、无论做包子、饺子最先做的是和面，蒸饺如果用一部分开水烫面，做出的饺子皮比较劲道好吃，但是烫的面不要超过一半。饺子面和成偏软的面团，盖上保鲜膜放一边静置。木耳清洗一下，提前用温水浸泡。2、把青萝卜洗净，用擦菜板擦成细丝，用刀切也可以，要尽量切得细一些，做出的饺子口感才更好。3、萝卜擦成丝后...

包萝卜馅饺子或包子,最忌放这两种料,多数人做错了,难怪馅不香

1.萝卜千万不要焯水,擦成丝以后,加点盐腌制一下,再挤出部分水分就可以。2.包萝卜馅水饺或者是包子,调馅的时候不要加五香粉和胡椒粉这两种调料。3.萝卜吃油,油少了不好吃,买肉时也要调肥瘦相间的五花肉买,吃起来才更香。本文由秀厨娘原创,欢迎关注带你一起长知识。文中图片版权归秀厨娘所有,盗图必究...

做包子时,用冷水还是热水和面?难怪包子不白不松软

1、白萝卜洗净,擦成丝。加入2克盐,腌15分钟左右,之后用豆包布裹上攥出水分。2、肉馅中,加入3克盐,少许白胡椒粉,一勺香油,少许姜末,攥好的萝卜丝拌匀。猪肉香菜馅1、肉馅中加入所需的调料,盐3克,酱油2勺,鸡蛋1个,葱姜蒜适量,香油少许,白胡椒粉少许,拌匀。(如果觉得干则加水和油)...

【生活】做萝卜馅饺子时,萝卜要焯水吗?多数人做错了,难怪味道怪不...

煮饺子要开水下锅,如果煮速冻饺子可以冷水下锅。素馅饺子煮两个开锅就熟了,也就是点一次凉水,两个开锅就可以关火捞出。萝卜丝、粉丝、木耳、非常容易熟,鸡蛋碎本身就是熟的,煮时间太长就会煮大了,严重影响饺子的鲜香。好吃的萝卜馅饺子就做好了,鲜香味美,秋冬必不可少的美食。夹开一个看下,萝卜丝翠绿,...