六种包菜家常做法, 做馅炒菜凉拌皆有,总有一款属于你的菜

1.包菜最好手撕,手撕的比刀切的好吃。2.五花肉处理干净切薄片。3.锅置旺火上,炙锅,下入五花肉、少许油,煸炒出油,下入干辣椒、花椒、葱姜蒜炒香,炒至肉片出油脂,略发卷,倒入包菜翻炒均匀,加入辣鲜露和酱油调色增味,炒至断生,加入盐、蚝油、炒匀、淋葱油即可出锅盛入干锅内食用。打开网易新闻查...

卷心菜包子最好吃的做法,这样调馅儿全家人都爱吃,太美味了

卷心菜包子最好吃的做法,这样调馅儿全家人都爱吃,太美味了2020年11月22日02:02新浪网作者克拉蜗牛美食举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如...

入秋后,这菜馅的包子别错过,5元不到做几大锅,益脾健胃去秋燥

圆白菜水分大,制馅儿容易出水,我们可以提前用盐杀下水分,可以有效地防止馅料水分太多。2、等待杀水的时间,我们用热水把粉条浸泡软,只要指甲能掐断就算粉条浸泡好了。圆白菜用盐杀水十分钟左右,就可以下手挤掉多余水分,盛放另一个盆里。3、豆腐切小丁块,粉条切小段一并和圆白菜放一起,再准备一根葱白切碎放到上面...

应季的冬笋馅包子,冬笋处理是重点,这样做的包子皮薄馅多还爆汁

11、把面团取出来重新揉搓排气,多揉一会做出来的包子面皮会更加好吃,包子皮也会更加光滑,揉好之后搓成长条,分成一个个大小均匀的面剂子;12、取一个面剂子,用手掌将它压扁,擀成一个中间厚边缘薄的面皮,在面皮上放上馅料,收口就可以了,这样一个包子生坯就做好了;13、包子做好之后放在蒸屉上2次醒发半小时,等...

张小生包子铺教学——素包子怎么做更好吃

1、调好面粉静置发酵20分钟;面团切成12等份;包子皮擀圆内厚外薄。2、卷心菜切丁洒上盐搓揉静置20分钟去水,将水沥出;并将腌料全部加入卷心菜进行混合。3、包好内馅,大火蒸煮15分钟。蒸之前须让包子醒15分钟再蒸,否则开锅后包子很容易褶皱。白菜香菇包...

吃卷心菜的新方法,加上一把扇子,教你做包子,孩子们每天点菜吃

准备一个卷心菜,洗净叶子,切成细条,切成小块,放入大盆,加盐,用手翻面,红薯粉丝泡成软片,切成小块,一起放入盘中,加入鸡精,胡椒粉,生抽,蚝油,多加麻油,拌匀备用(www.e993.com)2024年11月9日。准备400克普通面粉,加入200克温水和面粉使面团光滑,把面团压成蛋糕,中间挖个洞,然后搓成条。切成大小均匀的剂型,卷成薄薄的厚皮。

蒸韭菜鸡蛋素包子,掌握简单一步,韭菜鲜嫩不变色,比买的都好吃

今天杨哥给大家分享个韭菜鸡蛋素包子的做法,只需掌握好一个简单的步骤,蒸出来的包子,韭菜鲜嫩不变色,比买的都好吃。喜欢吃韭菜馅包子的朋友一定不要错过。韭菜鸡蛋素包子所需食材普通面粉300克、酵母3克、白糖3克、温水180毫升、粉条一把、韭菜适量、鸡蛋适量、熟油适量、盐2勺、五香粉1勺、香油适...

军垦大包子

地方食材:面粉、五花肉、卷心菜、粉条等制作技艺:将卷心菜洗净剁碎,加入盐泻出水,再挤一挤,备用。五花肉先剁碎加入酱油、盐、味精等调味料后将卷心菜、粉条一起倒入搅拌均匀,包子馅就准备好了。将发酵好的面团搓成长条,切成剂子后压扁,擀成包子皮,包上馅。蒸锅锅底抹油,放入包子,二次发酵20分钟左右后,开大火蒸,...

只有我家端午节吃包子/馓子/菜角吗?

包子丨Wikimedia/PopoleChien在河南特别是豫北各地,趁着小麦、油菜在农历五月收获,过端午节时每家都用新榨的油、新磨的面粉做油炸菜角、糖糕,粽子的地位反而退居其后。菜角的面皮和馅料都和常见的韭菜盒子类似,但油炸的做法自然比做韭菜盒子的干烙法更好吃,在油锅里翻滚后,鼓起的表皮变得金灿灿的,一口咬...

这种馒头、包子对老人危害大!伤脑、记忆力衰退、损肝肾……

在家轻松做出好吃又营养的包子把包子、馒头这类食物当做早餐,是很多老年人难以割舍的习惯,在外面买的包子含铝不放心,在家里自己做的包子吃得更安心,怎样才能在家做出美味又营养的包子呢?香菇素菜包原料:中筋粉100克、酵母2克、泡打粉2克、糖3克、青菜150克、香菇20克、笋20克、麻油、盐味精、糖适量...