26款精选下饭菜推荐,好吃开胃真实惠,给家人安排一顿大餐吧
1、把雪花牛肉剁成肉馅,纳碗加入黑胡椒汁调味拌匀。2、把整张酥皮平铺案板上,均匀地抹上牛肉馅后,盖上一层酥皮并压实,送入冰箱冻硬成坯料。3、把冻好的酥皮牛肉坯切成菱形块,放烤盘里并送入烤箱,烤至馅熟皮酥后,刷上鸡蛋液、蜂蜜并撒些芝麻,再次送入烤箱,烧烤即成。皮蛋豆腐食材:盒装嫩豆腐一个,皮...
今天中元节,遵循“吃3样,做1事,忌1事”习俗,万事顺遂人安康
做法:1、面粉加入适量的水,和成软硬适中的面团,静置一会揉匀。2、虾仁洗净去掉虾线,加入姜,少许玉米淀粉抓匀腌渍一会,包饺子不要用料酒腌渍,不然包到饺子里煮熟了,料酒的味道散发不出去,会有料酒味。3、腌渍好后,再加入盐和一勺蚝油拌匀,再加入花生油拌匀,最后包的时候,加入丝瓜粒,丝瓜含有水分多,这样切成颗粒...
农历七月初一,记得“吃3样,做1事”祈福纳祥寓意好,了解老传统
1,鸭子处理干净在水中浸泡,期间不断换水,洗净血水控干,粗盐、花椒粒、桂皮、八角、香叶、草果、葱段,姜片一起小火炒香,放入鸭子中用手搓匀腌制一夜。2,锅里放入清水,放入鸭子煮至水沸后,盖上盖子改最小火煮30分钟左右至鸭肉熟透,煮好的鸭子取出,放入冷水中过凉,斩块上桌即成。二:吃饺子饺子也叫做扁食...
明天七月十五中元节,记得吃3样,食2果,做1事,寓意平安又顺遂
做法;1新鲜鸭肉清洗,切块,放进热水里焯水,加入料酒去腥,煮沸后,去掉血末,沥干水分2用温水把薏米泡软,一会来用。3冬瓜去皮清洗,切厚块,姜切片4炖锅里加入温水,放进鸭肉块,加入姜片,不要加凉水,防止鸭肉变硬5大火来煮鸭肉,煮沸后,放进薏米,继续炖煮6再放进冬瓜瓜,小火慢炖,让食材煮烂7起锅前,...
“小吃摊”遍地开花!江南最具反差萌的小城,怎么就这么好吃?
外皮软糯,馅料丰富,肉汁是灵魂,每一口都吃到满足。觉得干,可以搭配店里的豆腐汤解腻。豆腐是老豆腐,间隙里满是汤汁。汤底还加了排骨熬煮,吃着鲜美又惬意十足。地址:桔乡大道15号草巷包子大众点评@Xuanyi草巷包子可是黄岩早餐店top前三选手。这里的小笼包以其薄皮大馅和鲜美的肉汁著称。
消费探照灯|海霸王回应猪肉水饺鸭肉造,真是“贴错标签”这么简单?
最终,记者在一家网店中,找到了海霸王客服说的“肉馅水饺”(www.e993.com)2024年9月19日。该产品有多个类别,比如海霸王甲天下“韭菜肉馅”、海霸王甲天下“香菇肉馅”等。但是,配料表中也未发现鸭肉。有美食博主表示,通常不会采用鸭肉做馅料,因为鸭肉肉质较粗,处理不好还会有一股土腥味。不过,鸭肉价格低廉或被个别商家采用。记者在一家...
福州,有一种不顾别人死活的美和好吃_腾讯新闻
看包鱼丸的过程很治愈,师傅把鱼肉泥放在手心,添上猪肉馅。在虎口不动声色地一收一放之间,挤出个可爱的圆球,用勺子一刮,就成了一个圆滚滚的鱼丸,外行人直呼“魔法”!汤底是全番鸭熬的汤,撒上胡椒粉和香油就能吃了。外皮是软糯带一点不多的弹性,内馅儿酱香浓郁,吃口松软香润。
末伏将至,老话说:末伏尝4宝,秋冬不受苦!4宝是啥?别不懂吃
3面皮里面放进腌制好的牛肉馅,薄厚均匀,整理成一个荷包形状4电饼档加入油烧热,放进电饼档里来煎,一面煎好后,翻面,面皮色泽金黄,就可以出锅了5拿出来,用刀切小块,外酥里嫩,鲜香美味,好吃流油,大人小孩都爱吃,滋补又营养。第二宝:鸭肉
明日春分 | “食3肉,吃4俗”,顺应节气过好春天
老北京的传统吃食里,春分这天还要吃太阳糕,这是用糯米加糖制成的糕点,上面用红曲水印做成金鸡图像,或者用模具压出“金鸟圆光”代表太阳神。“太阳糕,步步高”。依照旧时老北京习俗,春分这天要祭拜太阳神,“请”吃太阳糕。太阳糕既是春分祭日的贡品,也是节令食品,糯米和内馅的设置也符合春季“宜省酸增甘”的养...
离杭州1小时车程,竟有这样一个人少低调的千年古镇,周末逛吃好去处
店里生意极好,老板娘和家人们每天都是半夜三点多就开始工作——先在模子里撒上米粉,然后放上肉馅,再撒上细细筛过的米粉;小心地抹去模子四周的浮粉,根据肉馅的大小划分好,就可以上锅蒸了;差不多20分钟整熟,趁热将茶糕垫在荷叶上,摆放好,即大功告成。