秋分过后,饮食要忌嘴,少吃豆芽韭菜,多吃这5菜,温肺健脾

1.准备材料:将青菜清洗干净,沥干水分,切成适当的长度;猪肉切成薄片,用料酒、酱油和少许盐腌制10分钟。2.热锅加油:锅中倒入适量食用油,油热后加入剁碎的大蒜和生姜片,小火炒香。3.炒肉片:将腌好的猪肉片放入锅中,快速翻炒至变色,确保肉片熟透后盛出备用。4.炒青菜:在同一锅中再加少许油,放入青菜,...

24道菜肴,家常菜大集合,口味丰富,老少皆宜,趁周末做起来吧

4、将豆腐片、胡萝卜片、山药片、白菜叶、木耳、水晶粉、豌豆尖分别飞水待用;锅入猪油烧热,下葱段、姜片、干辣椒炒香,倒入高汤、酥肉、豆腐片、胡萝卜片、山药片、白菜叶、木耳、水晶粉、豌豆尖,加盐、白胡椒粉调味,出锅前烹少许醋即可。胡萝卜红烧排骨材料:胡萝卜3根排骨600克;料酒5克酱油3克盐3克白糖...

没有它南方人活不下去的“青菜”,到底是啥菜?

炒青菜要好吃,无甚秘诀,只要油多火旺。旺火宽油,迅速翻炒出锅,青菜们还没回过神,生脆鲜绿依然保持着,身子却已在盘中。青菜要炒出镬气,又保持油绿色泽。摄影/云海路漫漫图/图虫·创意掌勺的厨子心情好,还会加些腐皮或香菇。浙江富阳特产腐皮,在浙江、上海、江苏一带颇有名气。豆腐皮细嫩幼滑、薄如蝉翼,...

一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!

1)胡萝卜、木耳、豆腐皮、青菜切碎;2)热少许油在锅里翻抄几下,盛到碗里,再烧开水,和面糊糊;3)水烧开后先把切碎的菜倒进去再倒糊糊,然后甩鸡蛋加香油出锅。24.黑桑葚粥营养价值:桑葚含有脂肪酸,具有养阴补血清热功效。用料:大米小米各2份、黑桑椹一把(单位:1份约奶粉勺一勺)。做法:1)大...

31款经典下饭菜推荐,美味营养健康实惠,味道美美哒|葱花|虾仁|蒜苗...

1.把锅烧热,再将菜籽油下锅,油温烧红。把豆腐下油锅炸至金黄色,外酥里嫩的状态。2.把五花肉下锅煸香,下入姜丝、剁辣椒、盐、味精、鸡精等调料进行调味。3.将事先煲好的鱼汤倒入锅中,焖两分钟入味。加入芹菜,摆盘上桌即可炒双嫩材料:豆腐、鸭血、郫县豆瓣酱、酱油、葱、姜、蒜、蒜苗...

冒菜怎么做才好吃,原来做法诀窍这么简单,一做一大锅不够吃!

做法:1,准备好所需要的食材:金针菇,丸子,火腿肠,豆腐,豆腐皮,木耳,土豆,青菜等等,准备好自己喜欢的菜2,准备好葱,姜,蒜,花椒,豆瓣酱,火锅底料3,起锅烧油下入葱姜蒜爆香,炒香之后加入一勺郫县豆瓣酱,炒出红油,加入火锅底料4,倒入适量的清水,水的多少要根据食材多少来放水过多影响口感...

中秋家宴做什么菜好吃10款丰盛美味家宴食谱,简单易做经济实惠

第五步:茶叶一起下锅翻炒均匀收汁,再放薄荷叶点缀装盘,龙井虾仁完成。水煮鱼过年过节,少不了鱼,如果不想清蒸、红烧,还可以试试水煮鱼,大人小孩子都喜欢,口感滑嫩,油而不腻。食材:草鱼、鸡蛋、黄豆芽、油麦菜、豆腐皮、小葱、生姜、大蒜、啤酒

豆腐皮怎么吃“最过瘾”?4种吃法任你选,总有一种是你爱吃的!

素鸡的做法也非常简单,将豆腐皮打成绳结的样子,然后放在油锅里炸干,捞出来控油,素鸡基本上就做好了,吃法也很多,最好吃的做法就是放在肉汤里卤,卤好的素鸡可是很受欢迎的下酒菜,用来加烧饼也是非常好吃的,一般素鸡都是下馆子的首选,不知道你们那里吃不吃呢?

减肥期间必备的10款早餐,每天换着吃,低脂低卡,好吃不长胖

1、准备??食材:青菜??、五香粉??、鸡精??、食盐??、鸡蛋??、全麦粉??、豆腐皮??、胡萝卜??2、豆腐皮??蔬菜卷??的做法:(1)青菜洗净,胡萝卜洗净去皮剁碎备用。(2)锅中倒入适量清水煮开,下入青菜和胡萝卜丝焯水片刻捞出,沥干水分备用。

精选44款下饭菜分享,鲜香好味道美味极了,一起在家做大餐吧

1、先将豆腐切成1.5厘米(2.0也行)的正方形,洗净后备用,牛肉洗净,剁成肉末备用。2、锅底给水,放入豆腐和食用盐,进行焯水,然后过冰水备用,此过程是为了去除豆腐的豆腥味,让豆腐吃着更劲道。3、热锅,下油,放入小米椒和麻椒,开小火炒香炒干,然后起锅,剁成辣椒碎花椒碎备用。