一场大火,烧没了一个经济特区,汕头“火烧芹菜”真相
反黑秒变反恐,要知道,反黑需要调查,需要证据,可反恐只需要个名单,需要个地点就行了。接下来就来看下汕头的一场大火,不仅烧没了一个经济特区,也让无数人引以为戒。1.事情要从上世纪九十年代说起。当时经历改革开放后,汕头作为国内有名的港口城市,依靠贸易大力发展,是国内最早的四大经济特区之一。汕头拥有...
潮汕人往米饭里注入灵魂,这样做的炣饭没有下饭菜也能吃三碗
我们首先要淘米,冬春季节有白萝卜和槟榔芋,是做炣饭的首选食材,还可加些玉米和蒜叶一起提色增香。猪油和米饭的组合向来所向披靡,所以肉要选肥瘦相间的三层肉才好。太肥的肉炒出来太过油腻。近海人家做菜总少不了自家晒制的虾干,生活在北方的小伙伴可以去海鲜市场或者超市的海鲜区购买虾干,也不影响口感的。虾...
潮汕站南站房预计春节前投入使用,新站房又“潮”又有范
#潮汕站南站房预计春节前投入使用#,新站房又“潮”又有范由中铁建设集团承建的潮汕站南站房改扩建工程于2021年12月31日整体完成初步验收,有望在春节前投入使用。该站房开通运营后,将成为潮州市乃至潮汕地区的名片和对外交流的重要窗口,成为城市的新门户、新地标。新建潮汕站南站房,分为改建和扩建,总共建筑面积...
潮州拟申报“世界美食之都”!来潮汕,带你来一场舌尖上的潮汕美食...
取潮汕本土出产的红肉甜番薯,洗净去皮后切块,放入白糖浆中用中小火烧煮。也有人将洗净切块的红番薯先用白糖腌制,再炸熟后放入白糖浆中文火烧煮,这样做的目的,是使番薯口感更具韧性。南瓜芋泥把老南瓜去皮腌糖过夜,色泽金黄晶莹,然后或煮或蒸,瓜片既韧而香。取凤山的槟榔芋头或芋葱蒸熟,去皮后冷却,用菜刀压松...
潮汕美食录,吃货必备
松香清甜、色彩分明,单看着食欲便来了。取潮汕本土出产的红肉甜番薯,洗净去皮后切块,放入白糖浆中用中小火烧煮。也有人将洗净切块的红番薯先用白糖腌制,再炸熟后放入白糖浆中文火烧煮,这样做的目的,是使番薯口感更具韧性。南瓜芋泥把老南瓜去皮腌糖过夜,色泽金黄晶莹,然后或煮或蒸,瓜片既韧而香。取凤山的槟榔...
来到广东不可错过的8道潮汕美食
粿条汤,以猪骨汤和鸡骨汤作为汤底,配以蒜油,葱花,芹菜碎,青菜,猪肉或者海鲜或者牛肉丸鱼丸,爽口细滑粿条汤是一道广东省的传统名菜,属于潮汕菜系(www.e993.com)2024年10月20日。此菜一般可分以猪骨或鸡骨头熬煮的汤底,或牛肉粿条汤。有着悠久的历史,享誉潮汕,是著名的潮汕小吃种类,深得广大消费者赞誉。在潮汕地区的街头巷尾都有卖粿条汤的...
中国105个城市招牌菜,亲爱的大厨们您做过几道?
过年了,村里一户人家杀了头猪,这后腰腿的都是好东西,剩下的肥肉下水怎么吃?这就有了杀猪菜了:自家腌的酸菜做的血肠再加上肥肉原料就齐了。要好吃大肥肉不能腻,要切成片放进过锅里煮了过油,然后和酸菜、血肠一起炖。农村里灶膛火映着大娘的脸,锅里放了姜蒜的炖菜煮得咕嘟,咕嘟。等这杀猪菜传到了城市,城...
吃遍了潮汕也就吃遍了全中国,这里简直就是吃货的天堂…
食材主要有牛肉、羊肉、猪肉、带鱼、土豆、豆腐、粉丝、海带及青菜、笋尖等各种时蔬,都是平常百姓常食之物,正应了一个“土”字。潮汕牛肉火锅潮汕牛肉火锅的锅底一般用清水或者牛骨汤,但是更加推荐使用清水,才更能品尝出牛肉的本真滋味,把水保持在将沸未沸,冒着小泡的状态,然后夹起一块牛肉或者拿一个漏勺装...
我把毕生的才华,都用来吃火锅了
我号火锅仙子兼京城名媛佩佩让我向大家倾情推荐:“涮羊肉店常有的主食,没芝麻的饼叫火烧,有芝麻的叫烧饼,都好吃。一定要配糖蒜!还有我超爱的炸窝头抹臭豆腐!”C.潮汕牛肉火锅slg:你知道牛有几种吃法吗?潮汕锅高级,看图就知道了。这图里有几个部位,是你每次吃火锅都能认出来的?
我必须要出门吃顿早餐了!
红茶可以续杯,大包的馅做的特别好。肉多蛋多,用上好的猪后腿肉,以独家秘制香料腌制,再放进烤炉里烤。肥肉化成油,把药材带入瘦肉里,香气扑鼻。面皮中刷了层猪油,能起到分层的作用。蒸出来的大包用手一撕,都是一层一层的,好吃不粘牙。店老板很周到,从大陆来的游客来,一个电话就可以上门去接。如...