饭店凉拌菠菜,如此好吃的秘密
凉拌菠菜??采买清单:新鲜菠菜苗300克、大蒜3瓣、花生米50克、食盐适量、香醋适量、花椒油适量步骤:1????准备工作:将新鲜菠菜苗洗净,去除老茎老叶,切成长度约为3-4厘米的段;将大蒜剥皮并切成蒜末;将花生米炒香备用。2????烹饪菠菜:烧开一锅水,加一小撮食盐,然后把菠菜放入煮...
粉丝和菠菜怎么做吃?教你不一样的凉拌做法,爽口好吃特别解腻
(2)菠菜下锅焯水要先放根部,焯水30秒钟,然后再放入叶子焯水,但是焯水时间不要太久,防止过火。(3)焯水的时候放入一点盐和几滴植物油,这样焯完水的菠菜颜色翠绿好看。(4)菠菜焯完水要提前放入凉开水中泡凉,这样泡完的菠菜口感脆嫩,而且颜色也好看。总之,粉丝拌菠菜是一道集美味、营养于一体的传统家常菜,粉...
菠菜粉丝凉拌菜怎么做好吃?教你一招,口感丰富,色香味俱全
菠菜粉丝凉拌菜是一道健康美味的凉菜,下面是制作方法:首先,我们需要准备以下食材:菠菜、粉丝、花生米、芝麻、香油、生抽、醋、盐、糖、蒜等。接下来,我们开始制作:1.将粉丝用开水泡软后过凉水,沥干水分备用;2.将菠菜洗净切段,用开水焯烫后捞出沥干水分备用;3.将花生米炒香后捣碎备用;4.将芝麻炒香备...
“小雪吃五宝,不把医生找”!小雪“5宝”指啥?怎么做更好吃?
1.菠菜洗净,焯水至断生,捞出,挤干水分,切成长段备用。2.将蒜末加入食盐搅拌均匀,加入香油、生抽和适量的醋,调成蒜蓉酱汁,将焯水后的菠菜摆入盘中,加入适量的油炸花生米,淋上蒜蓉酱汁,用手轻轻拌匀。这道凉拌菠菜,口感清脆,香气四溢,是夏季和冬季都适合的一道美味佳肴。
柳芽不含草酸,比菠菜营养,比韭菜鲜美,简单一做超好吃,不擅
如果您喜欢更加浓烈的味道,可以在凉拌柳芽中加入适量的辣椒油或花椒粉,增添一丝麻辣的刺激口感。这样的调味方式不仅能让凉拌柳芽更具风味,也能满足喜欢辛辣口味的人的需求。蒸柳芽蒸柳芽是一道简单而美味的家常菜,清淡中透露出柳芽的鲜香。将柳芽裹上一层面粉,蒸熟后淋上热油炒香的蒜末和葱花,再加入适量的...
酒店的凉拌菠菜为什么那么好吃过瘾?大厨教你,做法超简单
1、今天要教大家的美食是凉拌菠菜,做起来特别简单,做出来之后清凉爽口,特别好吃,先来把做凉拌菠菜需要用到的材料准备一下,首先要准备小半碗花生米,然后再准备一大把菠菜,5瓣大蒜,5根小米椒,一根小葱,适量的食用盐,食用油,白糖,生抽,香醋和香油就可以了(www.e993.com)2024年7月25日。将这些做凉拌菠菜需要用到的材料全部准备好了之后咱们就可...
怪不得饭店的凉拌菠菜那么好吃,原来做法有诀窍,看一遍就能学会
1.先往盆里放两把粉丝,然后加入温水将粉丝泡软,准备两把提前洗干净的菠菜,直接把菠菜切成两段,再切一小段胡萝卜,先将胡萝卜切成片,再切成丝,这会儿粉丝也泡好了,粉丝泡的时间不必太久,把粉丝也切成段。2.锅里水烧开后,先把粉丝倒入锅里,烫大约20秒左右,不要把粉丝煮得太软了,把粉丝捞入凉水盆里过凉,这...
原来日本人这么吃菠菜呀!菠菜和TA一起凉拌,创意又好吃!
1.菠菜用保鲜膜包住,然后放到微波炉中叮2分钟打开网易新闻查看精彩图片2.叮完之后,放到冷水里过一边,拧干水分之后,切成5cm小段打开网易新闻查看精彩图片3.胡萝卜切成丝,放锅里煮熟,捞出沥干4.取一个玻璃大碗,加入菠菜段、胡萝卜丝、酱油、芝麻油、海苔(掰碎),然后搅拌均匀即可!
甘味| 好吃不过“凉拌”,这碗菠菜是黄金人的高定
天利的凉拌菠菜看起来养眼,吃起来可口,但做起来可不简单。首先要准备好食材,菠菜要选择叶嫩根红的自不必说了,辅料可不少,花生米、粉丝、红辣椒、辣椒油、香油、姜蒜沫等10几样。可根据口味适当增减辅料,如喜欢酸口的可放醋、喜欢甜口的可放糖、喜欢海鲜的可放海米……然后就开始做吧!