今日辟谣(2023年10月10日)
2023年10月10日 - 百家号
尽管空心菜中草酸含量较高，草酸与钙结合后形成草酸钙沉淀，会影响钙吸收，但只要烹饪前将空心菜焯水，其草酸可以去除95%以上，这样就不用担心钙吸收不佳导致抽筋了。总之，空心菜不是抽筋的诱因，建议通过保持适量的水分摄入和适度运动等方式预防抽筋。（来源：科学辟谣）提示：突然接到外交部或国家移民管理局的电话？...
详情
【网络辟谣】今日辟谣(2023年10月10日)
2023年10月10日 - 澎湃新闻
尽管空心菜中草酸含量较高,草酸与钙结合后形成草酸钙沉淀,会影响钙吸收,但只要烹饪前将空心菜焯水,其草酸可以去除95%以上,这样就不用担心钙吸收不佳导致抽筋了。总之,空心菜不是抽筋的诱因,建议通过保持适量的水分摄入和适度运动等方式预防抽筋。(来源:科学辟谣)提示突然接到外交部或国家移民管理局的电话?小心电信...
详情
巴渝文苑 | 外婆的藤藤菜
2023年8月1日 - 华龙网
藤菜的品种自是五花八门,除了“狗钻洞”,还有凉拌藤菜、清炒藤菜、蒜蓉藤菜、炝炒藤菜,甚至与豆腐为伴做成一青二白的汤。说实话,那时少有人知道藤菜具有丰富的营养和疗效,之所以喜爱,一是好吃二是便宜。旧时邻里关系和睦,只要你愿意,尽可以端着饭碗满街走,张家锅里舀一勺,李家盘内拈几箸,于是便有了选择、欣赏...
详情