24道家常菜,简单快捷,好吃易做

南瓜炒百合百合不仅可以送人,还可以做菜哦。做法:1.南瓜去皮去瓤,去瓤,切片,洗净。2.百合处理干净,青红椒切片,二者一起焯一下水。3.起锅烧油,下入葱姜末炒香,下南瓜片、百合、青红椒片炒匀。4.调入盐、味精炒匀,勾芡、淋葱油,出锅装盘即可。肉泥烧茄子网络超火的下饭家常菜,应该很多人...

北方人第1次去广州吃早茶,才终于知道:为何早茶在北方不受欢迎

不管是虾饺,烧麦,叉烧包,还是蒸凤爪,蒸排骨等等,早茶店内80%的菜品都是提前做好的预制菜,根本就不是现做出来的。北方人口味刁钻,不爱吃预制菜,尤其是这些预制的包子,烧麦之类的,口感是真不好吃,在北方,我们喜欢吃现做的食物,觉得这样的食物更加新鲜和美味。以前我听说广东早茶都是师傅现做出来的,这次去了广...

全国人民的“糊弄菜”启蒙,被原籍除名了?

北方1毛钱的大白菜,在海南卖出天价,最贵的时候6元一斤,白菜炖粉条因此灭绝在了海南;东北炖菜之魂油豆角,至今没能在海南湿热的环境里展开种植,于是排骨炖豆角也无法在海南复制;最后,东北人只能用一些当地的便宜蔬菜或东北当地便于储存、运输的干菜还原出最接近炖菜的炖菜,渐渐地,番茄、玉米、粉条、土豆频繁出现在这种...

晒的中秋家宴,家常菜很随意,都不贵,简单接地气

第二盘是凉拌菜,豆腐丝拌娃娃菜,这种豆腐丝在河南叫千张,凉拌菜中放了辣椒和香菜,就是简单的拌了一下,放了一些生抽,好吃谈不上,但很清爽。第三盘就更简单了,小葱炒鸡蛋,小葱用的很少,基本就是一盘炒鸡蛋,真的怀疑这几盘菜就是小岳岳自己动手炒的,应该不是妻子做的,他媳妇郑敏的厨艺是相当不错的,绝不...

听说南方菜市场的服务,能震惊北方人一整年!网友:太眼红了

转化为餐桌上的一道道佳肴，传递着家的味道与幸福的滋味。南方的菜市场，就是这样一个充满生命力与情感的小世界，它以其独有的方式，讲述着关于生活、关于爱、关于传承的故事，让每一个踏入其中的人，都能感受到那份来自心底的温暖与满足。据说南方菜市场的服务，能震惊北方人一整年！网友：羡慕了...

湖南美食香晕北方人?热播综艺疯狂安利衡阳!网友馋哭:这菜到底啥...

白月光般存在的辣椒炒肉寄托了漂泊在外的思“湘”情,也一直凭实力圈粉着众多外地游客(www.e993.com)2024年11月11日。作为中国八大菜系之一的湘菜,其下又有湘江菜、湘西菜和洞庭菜三大分支,近日,代表湘江菜的衡阳菜在一档热播综艺上和“北方胃”来了场奇妙碰撞,让不少吃货们隔着屏幕艳羡不已。

都说北京无美食,真是这样吗?这5道下酒菜外地食客吃完:真地道

过去北京真的没啥吃的，就连猪肉都吃不起，所以只能用没有人要的猪下水制作美食，这道卤煮火烧就是猪大肠和猪肺烹饪的，当年售卖都是在路边摊，吃卤煮的都是做苦力活，来一碗卤煮再来一杯散酒。如今也是老北京人最爱的美食下酒菜，外地食客也是非常爱吃。3、醋溜木须这是老北京的清真菜，过去北京菜品以鲁菜和...

【健康】明日入伏!这种菜“大补命门”、扶阳去湿!

而且,茴香菜作为绿叶菜,富含维生素C,有助于抗氧化、抗自由基,而且茴香菜的钙含量也很高,每100克中含有154毫克,比牛奶还高!什么是茴香菜在北方人的认知中,茴香是绿色的蔬菜,茎、叶均可食用,常常用来制作馅饼、包子、饺子的馅料广泛使用。而在南方人的认知中,茴香菜几乎没怎么见过,更没怎么吃过,在他们概念里...

没有它南方人活不下去的“青菜”,到底是啥菜?

广府人吃青菜,充分体现了大道至简。白灼,是粤菜烹饪的常见手法,在滚水里加点油、盐,把菜焯到刚刚断生,起锅后浇上生抽、糖等调制的味料,一道简简单单的白灼菜就做好了。蚝油生菜、蚝油菜心等也是相似做法,菜在水中汆熟后淋上以蚝油为主的味汁。这样的做法显然最好地保留了菜的脆嫩和清甜。

春天的养肝神菜,等它开花就晚了!大多数人都不会吃,简单一煎就是...

5.用电饼铛或平底煎锅都可以,饼铛里刷一层薄油,贴入小饼,煎到两面金黄即可。煎好的贴饼子,特别香酥,咬一口满嘴的玉米香味,这样的一小盘小饼,润肠胃又解馋。做过的人说燃烧の豆回回:放一点点盐用饼铛烤非常酥脆!球球-43:做给妈妈吃的,用的木糖醇,还加了少许盐,味道非常棒,越嚼越香!