...太可惜了!|香菇|荠菜|大蒜|牛肉|芥蓝|油菜|胡萝卜去皮_网易订阅
1、芥蓝苗洗净、大蒜切碎备用2、锅中烧水,水开后加入少量盐和玉米油,将芥蓝放入其中汆熟后沥干3、将汆熟的芥蓝摆盘,撒上适量大蒜碎,淋上适量蚝油4、另起一个锅,烧少量玉米油,油冒烟后淋在大蒜碎上5、搅拌均匀六、芥蓝炒牛肉做法如下:1、牛肉加胡椒粉,生抽、蚝油、红薯粉、油抓匀腌15分钟2、热...
在家也能炒出大酒店一样翠的芥蓝菜好看又好吃小余逛奶奶的菜园
在家也能炒出大酒店一样翠的芥蓝菜好看又好吃小余逛奶奶的菜园2021年07月26日03:34新浪网作者恋旧的太阳猫举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或...
芥蓝的功效与作用!芥蓝怎么做好吃!对身体有什么好处
第六金鸡纳霜芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热作用。膳食纤维它还含有大量膳食纤维,能防止便秘。降低胆固醇,软化血管,预防心脏病额功效。芥蓝做法指导芥蓝的食用部分是肥大的肉质茎和嫩叶,适用于炒、拌、烧,也可做配料,汤料等。芥蓝菜有苦涩味,炒时加入少量糖和酒,...
万万没想到 芥蓝可以做出这么多好吃的花样
芥蓝在烹调上,最好采用炒、炝的方法,不要烹制过熟,才能保持它质脆、色美、味浓的特点。幼嫩的芥蓝茎白焯后,在盘底放些冰块,表面用保鲜膜盖住,把焯熟的芥蓝放在上面,可以做成碧绿、爽口、味浓的“冰镇芥蓝”。芥蓝的的适用人群芥蓝一般人群均可食用。特别适合食欲不振、便秘、高胆固醇患者。芥蓝属于平性蔬菜,所以...
端午节家宴,分享10道家常菜,有荤有素,家人爱吃,照着做特省事
芥蓝菜是我们当地人很爱吃的蔬菜之一,菜苔脆甜,口感和营养都很好。芥蓝除了白灼之外,搭配牛肉一起炒是非常经典的吃法了。芥蓝炒牛肉荤素搭配营养又好吃。在盘子底部放入炒好的河粉,然后把炒好的芥蓝牛肉淋在河粉面上,当主食也当菜。1、牛肉洗净切片,逆着牛肉生长的纹理切薄片,加入一勺沙茶酱、一勺生抽、一小勺...
芥兰炒猪油好吃还是植物油好吃呢?
芥兰炒猪油好吃还是植物油好吃呢?我想大家对芥兰应该很熟悉吧!“芥蓝,又名:白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥兰(广东)、芥蓝菜、盖菜,为十字花科、芸薹属一年生草本植物,栽培历史悠久,是中国的特产蔬菜之一(www.e993.com)2024年8月13日。芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美,以肥嫩的花薹和嫩叶供食用,每100克芥蓝新鲜菜苔含水分92~93克,维生素C51.3...
4月,这菜记得常给家人吃,清心明目、改善睡眠,正当季清甜脆嫩
做法也很多,清炒、白灼,最经典的做法当属芥蓝炒牛肉了,营养又好吃。4月,这菜记得常给家人吃,清心明目、改善睡眠,正当季清甜脆嫩。牛肉炒芥蓝河粉食材:牛肉、芥蓝、河粉、沙茶酱、生抽、适量、蚝油少许。1、牛肉洗净切片,加入一勺沙茶酱。2、再加入少许的香油、生粉抓匀腌制10分钟入味待用。
玩味潮汕 诠释美食的另一意义
泡水芥蓝潮汕人吃芥蓝菜,一般采用“厚朥”(朥即动物脂肪)“猛火”“香鱼露”的炒制方式。炒制芥蓝传统的手法为:铁鼎、厚朥、猛火,倒入洗净摘好或切好的芥蓝菜,频繁敏捷翻炒过程中,边用装有开水的喷壶往芥蓝菜上喷水防止猛火将芥蓝菜炒焦,一阵阵“哔哔剥剥”的响声甚是畅快,是一段潮汕人炒制芥蓝菜的“协奏...
端午家宴,分享10道家常菜,有荤有素,家人爱吃,家宴待客有面子
4、将炒好的芥蓝牛肉淋在提前装盘好的炒河粉面上即可。菠萝咕噜肉夏天也是吃菠萝的季节,端午节的菠萝已经接近尾季了,抓紧吃。这道菠萝咕噜肉是大人孩子都很爱吃的菜肴。带有菠萝的清香,口感酸酸甜甜的,非常适合夏天吃,非常开胃好吃又下饭。1、菠萝肉切小块用盐水浸泡一下、青红椒去籽洗净切小块、里脊...
30种芥蓝做法,蔬菜也可以很美味
1.芥蓝洗净、大蒜切末备用;2.煮一锅清水,烧开后,加入适量食盐,放入芥蓝后再放入食用油,大火煮1分钟左右至8成熟,捞出摆盘;3.在芥蓝中央均匀地撒上蒜末,淋上蒸鱼豉油;4.坐锅烧油,待油开始冒烟,关火,用不锈钢勺子,一勺一勺地将热油淋在蒜末上,即可。