芝麻叶除了制成干菜之外,还有一个特别好吃的做法
做法1、芝麻叶洗净,放入开水中,盖盖煮10分钟左右,这样可以去掉大部分的苦味。(晒好的芝麻叶苦不苦,直接可以看出主妇们是不是偷懒了哦,所以,煮的时候一定不能缩短时间。)2、煮好的芝麻叶捞出过凉几次,攥干水份。(这样一团一团的,吃不完的可以装入保鲜袋密封,冷冻保存,也可以晒干,做成干菜。)3、...
扩散:家乡野菜知多少,那些能吃?怎么做好吃?
油炸比如,油炸粉芡鸡蛋花椒叶,油炸艾叶丸子等。做汤粥饮比如,打碗花鸡蛋汤,野山药羹,益母草煲鸡汤,薄荷凉茶,桑叶茶等等。腌制比如,鬼圪针、香椿腌菜等等。干制比如,干制马齿苋、刺槐花芝麻叶等。要想很好地享用野菜的独特美味,还要注意这些问题:毒芹菜(又名白头翁)一是多数野菜应在采摘后趁新鲜即...
芝麻叶:一种南方人不懂的北方蔬菜,晒干40元一斤,7月又可采摘
将新鲜的芝麻叶去除黄叶、虫叶、烂叶和老叶,清洗干净,然后用0.5%的小苏打和3%的食盐兑水浸泡10分钟左右后捞出沥干水分。最后起锅加水,倒入芝麻叶,大火烧开,煮几分钟后捞出用凉水冲洗几遍,放在太阳下将它晒干即可。晒干之后,用袋子装起来密封保存,长时间不坏。随时想吃的时候,取出来用温水将它泡发后,不管是做...
这菜熬夜党要多吃!解热养肝肾,随手一煮,香到直跳脚!
2.芝麻叶用清水浸泡60分钟,清洗干净沥干水分备用3.沥干的芝麻叶放入搅拌机中打碎,莴笋切成薄片4.碗中打入4个鸡蛋,放入三分一芝麻叶碎、1小勺盐打散备用5.锅中放入1小勺猪油,油热放入剩余芝麻叶炒出香味,放入蒸好的米饭、1小勺鲍鱼汁、1小勺糖拌匀备用6.紫菜剪开一半,薄薄铺上一层米饭再放上莴笋片...
你吃过芝麻叶吗?知道道功效吗?
(1)新采摘的芝麻叶洗净,放入盐水中浸泡10分钟,然后在沸水中滴入一勺食用油、一勺盐,焯5分钟;(2)捞出芝麻叶过冷水,用手把芝麻叶揉搓成菜团,挤挤汁;(3)把芝麻叶菜团稍微散开,改刀切成小段;(4)青椒切碎备用,姜、蒜轻拍成碎;(5)锅中倒入茶油和猪油,下姜蒜末爆香,放入芝麻叶炒,再把辣椒放进来,...
2个公式让沙拉美味又健康 放心吃轻松瘦
只要跟着以下2个公式就能完成一份美味又健康的沙拉:第一,要有清爽的蔬菜基底,加上优质蛋白质、低GI主食、各类蔬果和低卡酱汁(www.e993.com)2024年9月22日。第二,建议将份量控制在大约一掌心的蛋白质,一拳头蔬菜,一小碗主食和水果,加上一拇指份量的少许坚果。蔬菜基底美生菜(结球莴苣)、莴苣、萝蔓生菜、紫甘蓝菜、芝麻叶、菠菜、高丽菜丝...