大厨教你学做菜!大年初四,只需三步就能做出的美味,快来试试~

看他如何烹制这道简单又好吃的美食吧材料咸肉、荔浦芋头、葱盐、油、料酒、姜片做法1.选取荔浦芋头并将其洗净、去皮。2.将芋头按照每片5毫米的厚度切片。3.把咸肉切片，分别放入切好的芋头片中间。4.在芋头片和咸肉上，撒上适量料酒、姜片并盖上葱段，放入蒸锅。5.蒸煮15~20分钟，待芋头软糯后取...

大厨教你学做菜!一道菜搞定一顿饭~

咸肉、白米饭、青菜猪油、盐、胡椒粉做法1.??将猪油均匀涂抹在锅内，等待猪油融化2.油热后倒入咸肉，翻炒至咸肉冒油3.??将青菜倒入锅中继续翻炒4.??青菜断生后加入白米饭，翻炒均匀5.加入适量盐、味精、胡椒粉调味6.再翻炒均匀7.??出锅快来跟着大厨一起动手试试吧~如果您有拿手...

回顾:全网热议的妈妈假忙碌事件,撕开多少全职主妇不堪的假面

只需要做家务、洗衣服、给家人做饭、接送孩子上学,完全不需要怎么出力。因为现在科技非常发达,打扫卫生等都有机器可以代劳,只需要下达指令就可以了。在这样的情况下,还能得到老公给的“工资”,也就是每个月的生活费,实在是一件幸福的事情。可很多家庭主妇在做完这一切之后,还是会在他们的面前抱怨自己很累。这...

春节吃不胖指南,看这一篇就够了→

炒菜不要放太多盐盐除了提供咸味,还是负责调和味道的最佳主角。它能消除苦味、弱化酸味、提升甜味,还可以通过丰富食品的香气来带动饮食的整体风味,所以,美食里总少不了盐,很多人也习惯在炒菜时多放两勺盐。另外,过年的时候,一些地区的人们还会做很多腌制食物,比如腊肠、咸肉、咸鱼等,这样做出来的饭菜确实好吃,胃口...

看这一篇就够了!过年这么吃、这么喝,更合适

3.炒菜不要放太多盐盐除了提供咸味,还是负责调和味道的最佳主角。它能消除苦味、弱化酸味、提升甜味,还可以通过丰富食品的香气来带动饮食的整体风味,所以,美食里总少不了盐,很多人也习惯在炒菜时多放两勺盐。另外,过年的时候,一些地区的人们还会做很多腌制食物,比如腊肠、咸肉、咸鱼等,这样做出来的饭菜确实好吃,胃...

上海爷叔 vs 85后小开:繁花年代年夜饭已有“预制菜”?|湃客Talk

小时候,我家里人也会做咸鸡、咸鸭,挂在房子外面(www.e993.com)2024年11月17日。有一年,我外婆精挑细选了一块她最喜欢的咸肉挂在外面,准备过年吃,结果过年前夕发现被人偷走了。到了第二年过年时,外婆还在念叨这件事。过年还要做蛋饺、肉圆,炸熏鱼。以前家里会准备个很大的锅,大人们往里面倒很多油,一块接一块地炸鱼。

我们的节日——欢欢喜喜过大年 | 打年货来肥东,好物一网打尽~

野菜粑粑由长临河古镇上的老手艺人纯手工制作,将马茹菜、蔬菜等野菜晒干,再将咸肉等干货加入进去做成粑粑馅。并用当地的米加工成米面,包上粑粑馅后再蒸熟,香气四溢,咬上一口,回味无穷。野菜粑粑可蒸可炸,炸过的更是焦酥可口。地址:长临河镇古街景区电话:0551-67397013购买方式:现场购买虾酱、牛肉酱纯手工...

从人间草木到人间滋味

如果你是偏素的,也无妨。这里有水芹和豆腐:高邮咸肉炖水豆腐和清炒高邮湖水芹,都是不错的选择。豆腐吃的是个热,水芹吃的是个嫩,物尽其美,各得其所也。至于那道著名的蟹酿橙,这里就不重复了。我在《高邮食蟹》一文已详细写过。那是一道“要命”的“尤物”。即使那精细的做工,也堪为一件艺术品了。

老田为家人做菜太用心了,千张和咸肉竟然这么烧,喝2两酒,过瘾

“跟着网红学做饭,我钱包半个月就空了”8月22日09:05饮食生活89沈阳一饭店回应私自给客人加菜:收银失误,已打折道歉8月21日15:30生活小技巧打折济南街头一老年代步车侧翻老人被困关键时刻来了一群山东大汉8月22日10:28趣闻2驻村干部拿出有力证据简阳村民要回4.8万元赔偿款8月22日05:44驻村...

大厨教你学做菜!胡歌爱吃的这碗泡饭,教你做“崇明版本”

1.在锅中加入冷水,再将隔夜米饭和咸肉粒一起加入锅中。2.盖上锅盖,用大火烧开。3.待锅中的米饭与咸肉烧开后,加入崇明小青菜。4.烧开后转小火,再用汤勺轻轻搅拌,防止粘锅。5.根据自己的口味加入适量的盐调味。6.用小火烧7分钟左右,看到咸泡饭的米粒变软,即可盛出。完成快来跟着大厨一起...