邓亚萍教儿子炒土豆丝,18岁又高又帅,打乒乓球的手拿锅铲也超稳
邓亚萍儿子瀚铭今年十八岁,主动跟妈妈提出要学道新菜,于是邓亚萍就教儿子一道新手不翻车菜品—醋溜土豆丝。从削皮,切丝到清洗,都是瀚铭一人独自完成,妈妈邓亚萍则在旁稍做指导,看着熟练的操作,可见林瀚铭也不是完全不会做饭,平常肯定也经常做家务。到了最终炒菜环节,邓亚萍儿子倒油,翻炒,一系列动作都非常稳当,果然...
假期懒得做菜,推荐5道家常炖菜,暖和还好吃,节省时间多休息
4、倒入掰好的豆腐块小火煮5分钟左右,加入适量的盐、少量的鸡精和白糖,搅拌均匀继续炖煮5分钟左右,至汤汁颜色变深即可出锅,撒上葱花就可以了。所需食材:牛肉、土豆、大葱、姜、蒜、干辣椒、八角、桂皮、生抽、老抽、糖、盐适量。1、牛肉冷水下锅,加入少量黄酒,中火煮开后捞出控水备用。2、冷锅冷油,开...
土豆烧青椒,焦香可口,软糯入味,配上米饭好吃到飞起
土豆烧青椒的做法步骤第1步:准备食材将土豆洗净后切成小块,放入蒸锅中蒸熟,直至土豆变软。青椒去蒂去籽,洗净后切成碎末备用。同时,准备好生抽和盐等调味料。第2步:煎土豆热锅后倒入适量的油,待油温升高,将蒸熟的土豆小块放入锅中,用中火煎至表面金黄,形成一层酥脆的外皮。此时,土豆内部仍然保持着软糯的...
秋天应该怎么补?营养科专家最推荐这2种做菜方法!
蒸饭记得加料:谷薯要搭配:北京积水潭医院营养科医生表示,烹调主食时,大米可与全谷物、杂粮或杂豆搭配食用(一般大米、杂粮、杂豆占2∶1∶1),并实现全天谷薯搭配,比如在大米里可加入土豆、红薯、紫薯、芋头、山药等,有助于预防便秘和肠道疾病的发生。需注意不要把这些当成蔬菜。加点油和醋:中国农业大学食品学院教...
38款菜肴分享,简单好美味,一起下厨做菜吧,超级好吃
1.土豆去皮清洗干净,切为厚度约一厘米的片,用特制刀具切成波浪形长条。土豆切好放入清水中除去淀粉。2.小葱和香菜洗净,小葱切葱花,香菜切小段。3.锅内入较多油,大火烧热,然后转温火,放入土豆条炸3-4分钟,尝一下,脆脆嫩嫩的,熟了就可以关火捞起了。
【发现沈阳·新360行】林哥、林嫂:每天最幸福的事儿,就是给大家做菜
1.饭店的土豆丝,大小长短都一样去饭店,人们一般喜欢点不太家常的菜肴,比如炒土豆丝,大家普遍认为“那玩意”搁饭店吃不划算(www.e993.com)2024年11月11日。在厨师眼中,饭店的土豆丝大小、长短一样,匀溜背后有想不到的损耗。2.锅包肉是一道传统的辽菜除了辽菜,吉林的吉菜、黑龙江的黑菜中,也有锅包肉。锅包肉究竟从哪里起源,坊间也有过争议。
林哥、林嫂每天最幸福的事儿就是给大家做菜
1.饭店的土豆丝,大小长短都一样去饭店,人们一般喜欢点不太家常的菜肴,比如炒土豆丝,大家普遍认为“那玩意”搁饭店吃不划算。在厨师眼中,饭店的土豆丝大小、长短一样,匀溜背后有想不到的损耗。2.锅包肉是一道传统的辽菜除了辽菜,吉林的吉菜、黑龙江的黑菜中,也有锅包肉。锅包肉究竟从哪里起源,坊间也有过争议。
泡完土豆丝的水,别倒掉,能解决很多男人女人的烦恼,涨知识了!
泡完土豆丝的水,以后别倒掉,能解决很多男人女人的烦恼,涨知识了!1、去除鱼腥味大家都知道,海鲜鱼类的腥味比较重,平时在做它们时,其实处理也是非常烦恼的,如果处理不好,那么就算做出来也不一定好吃,这个时候刨土豆丝水的用途就来了,咱们可以试着用它来清洗一下鱼类,和海鲜,因为在泡土豆丝的过程中,里面会沉淀...
中国哪里的土豆最好吃?《中国国家地理》:恩施小土豆排名第...
可以生吃的土豆这种可以生吃土豆的淀粉含量很低,入口脆脆的,微甜,有点水果黄瓜的味道,特别适合做沙拉。作为名副其实的薯都,乌兰察布算是把我吃出花来了。山药鱼鱼是这里最有特色的吃食。不过它里面没有山药更没有鱼,而是用土豆加莜面做原料,蒸熟了沾着羊肉汤或者蘑菇汤吃的。
“接地气”的做菜小窍门,快来看一看吧
将土豆仔去皮洗净,小葱切段备用;锅入高汤,下土豆仔烧至入味,出锅前放葱段、焯熟的枸杞,装入不锈钢锅中,配卡式炉一同上桌即可。制作关键选用刚上市的土豆仔,其个头小但口感饱满,更易入味。点评土豆仔粉糯回甘,口感咸鲜。在黄山当地,土豆仔多采用酱烧,或与咸肉、牛肉等同烧,此菜仅用高汤,不需要过多调味...