原来大白菜和它一起炖才是一绝!吸饱汤汁吃,一口一个爆汁又下饭

1、准备食材:油豆腐对半切开;白菜先把白菜帮片开,白菜叶切块备用;2、五花肉切成薄片;热锅凉油,下五花肉片煎出油脂;这个油脂就足够了,不需要额外加油;3、加入葱蒜炒香,再加入生抽、老抽、胡椒粉、姜粉翻炒至上色;4、下白菜,加盐翻炒出汁水;5、加入清水,再下入油豆腐和煮熟去皮的鹌鹑蛋;6、大火烧开转...

白菜炖豆腐一道温暖的菜肴,做法简单又好吃

1、做白菜炖豆腐最好选择老豆腐(北豆腐),因为老豆腐更瓷实,不容易碎,而且炖的时间越长就越好吃。首先把豆腐切成自己喜欢的形状(比如三角形、长方形、正方形),不管切成什么样的形状,都不要切太大和太薄,如果切太大或者太薄的话就很容易碎,但也不要太小或者太薄,太小不好看,太薄会没口感。厚度可以控制在0.8...

白菜饺子馅好吃有诀窍,白菜用盐杀水是大错!教你饭店不外传配方

白菜1颗(约500克),猪肉300克(五花肉最佳,肥瘦相间),葱适量,姜适量,盐、生抽、蚝油、香油适量,葱油适量(热锅烧油,放入葱花,炸香后,将葱花捞出,放凉备用)。二、调馅的3个关键要点:打开网易新闻查看精彩图片1.白菜洗净后彻底沥干水分,再切碎白菜的叶子容易藏水,因此洗净后一定要充分沥干。可以将白菜放...

五花肉白菜炖粉条做法这个菜太好吃了……_手机新浪网

8评论五花肉白菜炖粉条做法这个菜太好吃了……发现更多热门视频女子带着孩子跨越1800公里去找丈夫到住的地方却没有窗帘也没有床!黄马王子4.3万次播放大妈们在楼下跳广场舞扰民,业主下楼沟通多次无效后发火:住两年了…巫婆与野兽8.2万次播放在NBA球星身后呼喊他们是怎样的体验篮球殿堂1.4万次播放一...

冬天别只吃萝卜白菜,试试这个“地下雪梨”,降火润肺,孩子爱吃

5、五花肉翻炒到微黄之后,下入马蹄片,继续大火翻炒,刚开始马蹄是白色的,翻炒一会之后,会少量出水,并且会慢慢变成透明色,这时候开始调味,加少许生抽和食盐,少加一点清水,翻拌均匀;6、等锅中的汤汁烧开,所有的调料都搅拌均匀之后,关火出锅;7、出锅后撒上少许葱花点缀,咸香好吃的马蹄炒五花肉完成,马蹄脆爽,...

孩子放寒假,爷爷连做7天午餐,真用心了,网友:不好看但真养人

腐乳肉+炒平菇+白菜炒豆腐+炒空心菜+蒸腊肠+腌萝卜腐乳肉是爷爷的拿手好菜,这道菜想好吃最重要的技巧就是“火候要够”,否则再怎么调味也白搭,老一辈人做菜,所有的菜都要炒透、煮透、炖透、蒸透,别管是青菜还是菌类、豆腐,都软趴趴的没有卖相,但确实容易消化(www.e993.com)2024年11月11日。

周末聚餐,安排这六道硬菜,鲜香美味颜值高,待客有面家人爱吃

1、五花肉清洗干净切成片,白菜清洗干净后切成小块,粉条提前泡软,豆腐切成小块。2、起锅烧油,油热后放入豆腐煎一下,煎至两面金黄后盛出备用。3、再次起锅烧油,油热后放入姜片、干辣椒、蒜末、葱花、花椒炒出香味,再放入五花肉煸炒一会儿。4、五花肉炒出油脂后,放入生抽炒香,再放入白菜翻炒均匀,炒至断生后...

上大“暖心菜”出锅了!

茨菇烧小肉??宝山校区水秀二楼餐厅茨菇是江南地区的特色蔬菜,搭配新鲜的五花肉,用盐、糖以及少许生抽调味,当肉的肥油汁水被茨菇吸饱,就能激发微苦味中特有的美味。粉蒸排骨??宝山校区吾馨一楼餐厅排骨口感鲜香、嫩滑,粉蒸排骨更是肉质软糯,不焯水不过油,米香肉烂,鲜香入味,不油不腻。

冬天多吃八道菜,鲜香美味开胃下饭,吃得香身体棒,健康过寒冬

1、五花肉清洗干净切成薄片,香干切成片,青红椒去蒂洗净后切成小块。2、起锅烧水,水烧开后放入香干焯水,煮半分钟后捞起来控干水分。3、起锅烧油,油热后放入五花肉煎一下,煎出油脂后放入蒜末炒香味,放入豆瓣酱炒出红油,再放入均匀。4、然后放入香干,加入料酒、生抽、蚝油、食盐和白糖调味,翻炒均匀炒至入味...