用白菜做凉拌菜也非常给力,加入海带和干豆腐,酸辣脆爽,真好吃

1.今天做一个好吃的凉拌菜。我们先把海带和干豆腐皮都切丝。2.取白菜叶,我们先把叶子切一下,再把白菜帮打一下花刀,然后再竖着切丝。3.切好之后放入水中泡一下,泡好之后就这样,有锯齿状了。4.接着把所有的菜都放入盆中,加入适量的盐,再加入两勺酱油、两勺醋,少量的香油,然后再加葱花和干辣椒,接着...

挑战1个月不同菜品搭配—大白菜这么做才好吃

1.准备工作:五花肉切成薄片,嫩白菜洗净后切成块状,粉条提前泡软备用。2.炒制五花肉:热锅凉油,放入姜丝和蒜片爆香;加入五花肉片翻炒至变色,加入料酒去腥。3.炒制配菜:加入嫩白菜块,快速翻炒至变软;倒入泡软的粉条,加入生抽、盐、胡椒粉,继续翻炒均匀。4.调味最后收汁:确保粉条和白菜均匀受热后,...

凉拌白菜丝怎么拌好吃?掌握好这几个小技巧,清脆爽口,特别入味

步骤一:把大白菜叶子掰下来清洗干净,把叶子去掉只要白菜帮,然后把白菜帮改刀片薄一点,然后切成丝,放入盆中放一勺盐,放入凉开水泡10分钟。步骤二:把干豆腐放入开水锅中,大火焯水2分钟,捞出来放入凉开水中泡晾。步骤三:干豆腐泡凉后捞出来把水控干,改刀切成丝装盘,同时把大蒜切成末,香菜切成小...

减肥白菜可以咋做好吃

3.白菜粉丝煲白菜粉丝煲是常见的家常菜之一,由白菜和粉丝组成,其口感爽滑且味道鲜美。该菜品中白菜具有一定的抗氧化作用,而粉丝则是碳水化合物的良好来源,对于正在减肥的人群来说,适量食用有利于保持能量平衡。4.酸辣白菜酸辣白菜是一种传统的中式凉拌菜,主要食材为白菜,搭配辣椒、醋等调味料制作而成。酸辣白菜...

白菜做凉菜有哪些做法?就服大厨这几招,脆嫩爽口,做法简单下饭

白菜做凉菜有哪些做法?就服大厨这几招,脆嫩爽口,做法简单下饭2023年11月27日17:04新浪网作者素菜做法大全举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。

4种“天生一对”的凉拌菜,食材搭配对了,比单独凉拌好吃太多了

1、黄心大白菜只用白菜叶子,掰成小块后冲洗干净(www.e993.com)2024年11月2日。2、4勺芝麻酱,加入3勺香油拌匀,加入2勺糖粉,半勺左右的盐,加入2勺镇江香醋拌匀,再加入2勺左右的蜂蜜,慢慢的搅动,根据芝麻酱的稀稠程度,加入适量的清水,将其调配到一个适合拌菜的稀稠度,要能挂在白菜上。

好吃的“香香”市,让任鲁豫魂绕梦牵

最受食客喜欢的,是豆皮,或者是新乡的另一种特产豆筋,都切成指宽的长条。还有面筋泡,本地油炸的最香,煮过以后,酥软不说,还吸满汤汁,满口生香。蔬菜里,冬瓜、白菜受人瞩目,是红焖的绝配。当然,来一份新乡特产的红薯粉条,下到锅里也是必须的。饮品及收尾...

白菜有两个最营养的吃法!一定别错过,很多人都不知道→

材料:白菜、粉丝、胡萝卜、香菜、香葱、蒜、凉拌汁(根据自身口味用盐、糖、醋、耗油等调制而成)、辣椒油或花椒油。做法:粉丝泡软、焯水;胡萝卜切丝;大碗里放上白菜丝、粉丝、胡萝卜丝、香菜末、香葱末、蒜末;淋上凉拌菜调料后用加热好的辣椒油或花椒油激发香味,拌匀即可。

买白菜,“松散的”和“紧实的”差别大,记住3点挑出好吃的白菜

入冬后,白菜在我家餐桌上出现的频率明显高了,包饺子,炸丸子,做汤面,涮火锅样样离不了,或是在家人没有胃口的时候,直接切上点白菜丝,加点蒜末,香油醋一拌,就是一道冬日特色小凉菜,比拍黄瓜好吃。俗话说“百菜不如白菜”,我想这不仅仅是指大白菜百搭好吃,同样是对白菜营养价值的肯定,冬季气候干燥,而大白菜...

巧做除夕团圆饭 健康快乐过新年

五福凉拌菜——寓意“五福临门”。将胡萝卜丝、黄瓜丝、紫甘蓝丝、鸡蛋丝、绿豆芽摆放在盘子四周,肉丝放入中间,煮好的大拉皮放在肉丝上。倒上料汁,吃的时候搅拌均匀即可。热菜豉汁蒸鱼——寓意“年年有余”。鱼肉是年夜饭餐桌上的必备,建议用蒸煮的方式来烹调。可选择鳜鱼、鲈鱼、鳕鱼、鳝鱼等喜欢的...