32款美味佳肴推荐,思念的味道令人回味无穷,每次做家人都爱吃
做法:1.去掉蘑菇的茎部,然后清洗干净,横着切成均匀的片儿,切好之后赶紧用水泡,咸菜清洗干净切成均匀的小碎备用,2.瘦肉切成均匀的丝儿:加入少许胡椒粉,料酒,生抽,再加入一点点生粉,最后放少许油,搅拌均匀腌制十分钟左右,大蒜生姜切沫。葱段也切小碎3.锅里上少许油,放入生姜大蒜碎葱段干辣椒炒香,再放入...
85年妻子前脚离世,我后脚娶了二婚初恋女友,还养大了前夫哥孩子
出生于一个宁静偏远的小山村,那里依山傍水,一年四季“景色宜人”,我学会了上树掏鸟蛋,下河摸泥鳅,偶尔还会跳入水中扎个猛子畅游一番,但免不了父亲的一顿“竹笋炒肉片”(用板子狠狠打屁股蛋子)。小时候家里孩子多,我排行老二,上头有大姐,下头有小弟,我夹在中间最为尴尬,大姐管的严,小弟爱哭闹,“好锅坏锅”...
在外国人眼中,中餐有多好吃,他们如何吃中餐
最简单的菜,可能就是那么一盘韭菜炒豆干,甚至一碟好吃的咸菜;最复杂的菜,能包含无数佳肴,只有想不到,没有做不成。然而,无论菜肴多么美味奢华,终极目的都是搭配主食,也就是人们常说的“下饭”。在包括浙江在内的一些中国省份,人们通常不说“菜”,直接称为“下饭”。用美国人类学家文思理的话说,饭是中国人...
中国春菜第一鲜,比肉还好吃
春笋切薄片,和咸肉一起小火慢炖,滋味清鲜,称“腌炖鲜”,这便是腌笃鲜的原型。要想熬出亮白的汤,只能慢慢“笃”。行家会在煮至半程时将咸肉捞出,临出锅时再放进去,如此肉的口感和汤的咸淡会把控得更为精妙。腌笃鲜,春笋代表菜。(图/上海去哪吃(meishi388)摄影)一煲滚烫鲜香的腌笃鲜,灵魂在于能鲜到...
20余道美味分享,家常做法,爽口清润、齿颊留香,不要错过喔
1、姜蒜切粒、干辣椒切小段、瘦肉切丝或者片,用生粉腌制待用、蒜苔切断。2、热锅热油,铁锅一定要烧到冒青烟,然后倒入瘦肉、姜蒜粒快速的翻炒至瘦肉变色捞出待用(肉放入锅中后,需在1分钟之内完成此步骤)。3、锅中少油,放入花椒、干辣椒、少许姜蒜炒香,倒入蒜苔。然后倒多量(小半碗)的料酒翻炒均匀,盖...
这10 种菜竟能把肾“堵坏”!医生:炒菜前这个动作很关键
想吃豆角不中毒,一定要做熟再吃!豆角切记不能用开水简单焯一下就凉拌着吃,炒着吃的时候也不能贪图脆嫩,或者担心炒太久营养素有所损失(www.e993.com)2024年9月22日。煮豆角一定要煮沸15分钟以上,使它充分熟透,失去原有的鲜绿色,吃起来没有生味和苦硬的感觉,才能把毒素彻底破坏掉[4]。
踏青挖野菜,10种野菜图鉴,全是儿时的味道,看看你都认识不?
用它来炒鸡蛋、拌豆腐或者腌咸菜,无论怎么做都美味无比。而在城市的喧嚣中,想要找到一片香椿叶的影子,却已变得越来越难。03:小竹笋小竹笋是春天里的一道独特风景。在万物复苏的时节,那些小竹笋便破土而出,展现出勃勃生机。它们一般生长在荒山野外的竹林里,需要用心去寻找。每当找到一片小竹笋时,那种喜悦和成...
这些菜竟能把肾“堵坏”,医生:炒菜前这个动作很关键
想吃豆角不中毒,一定要做熟再吃!(来源:soogif)豆角切记不能用开水简单焯一下就凉拌着吃,炒着吃的时候也不能贪图脆嫩,或者担心炒太久营养素有所损失。煮豆角一定要煮沸15分钟以上,使它充分熟透,失去原有的鲜绿色,吃起来没有生味和苦硬的感觉,才能把毒素彻底破坏掉[4]。
食食物者为俊杰
比如去山东的孔省长家做客,发现人家做了小煎饼,又薄又脆,还送一个锡罐,可以装30个小煎饼,吃完还可以拿来装别的好吃的。比如在杭州北关外一个小摊吃了百果糕,里面有好多松仁核桃还很甜,怎么那么好吃?!这个甜味哪儿来的,不是橙丁,不是糖不是蜂蜜,到家里试验了无数次都不成功,算了。
农村二妹挖新鲜甜竹笋,炒一盘客家咸菜炒甜竹笋,大人小孩都爱吃
8月31日08:59生活小技巧8753背包独行云贵高原(二十一)曲靖麒麟水乡千亩荷塘荷花星星点点8月30日22:24乡村旅游麒麟农业农村部部署开展主要农作物品种审定绿色通道和联合体试验专项整治今天10:56种业锦欣生殖发布中期业绩股东应占溢利1.9亿元同比增加22.17%今天09:30锦欣生殖幼儿园开学要带两盆植物,爷爷直接...