蛟河南荒地村反季山野菜日销250公斤
南荒地村2014年成立了山灵山野菜合作社,组织社员种植销售刺嫩芽、蕨菜、猴腿、大叶芹、蒲公英等山野菜。在南荒地村,合作社反季生产基地有两栋温室,每栋面积1100平方米,可种植50多万棵刺嫩芽,每茬出产刺嫩芽菜1万多公斤。反季山野菜主要通过直播销售,合作电商达500余家。南荒地村党支部书记杨海滨介绍,合作社2023...
“林菜间作”巧生金
经过多次大胆尝试,最终选择了刺嫩芽种植这个“林菜间作”的朝阳产业项目。刺嫩芽属于多年落叶小乔木,嫩芽可以做菜、做汤、腌制加工成罐头,味道鲜美、风味独特,被称为“山野菜之王”,一直是出口山野菜的主要品种,深受国内外消费者喜欢。梨树经营所通过考察发现,刺嫩芽对生长环境要求低,生长快、投入少,无风险、易掌...
从靠山吃山到靠山养山,红石林业局“林菜间作”获双赢
刺嫩芽属于多年落叶小乔木,含有多种营养成分,可以做菜、做汤、腌制加工成罐头,味道鲜美、风味独特,同时具有补气活血、抗癌防癌等药用价值,是纯天然、无污染的绿色食品,备受国内外消费者的青睐。2018年11月,确立了“林菜间作、大力发展刺嫩芽种植产业”这一战略目标后,在红石林业局党委的帮助和指导下,梨树经营所32...
民国长白山有种“谜”样的职业,叫跑山人,他做的事一般人干不了
可以毫不夸张的说,只要有了跑山人,就相当于有了长白山上的导航系统,去哪里都不用担心。在春天的时候,跑山人一般都会带领进山者采集一些野菜,而这些野菜就包括刺嫩芽蕨菜刺嫩芽(学名龙芽槐木)、薇菜(俗名牛毛广)、广东菜、蕨菜、猴子腿、大叶芹、猫爪子、燕尾菜、黄瓜香、枪头菜、龙须菜、黄花菜等等。相比于现代...
汪清:山野菜变身“致富菜”
除了婆婆丁外,刺嫩芽的销售也非常看好,已接受预定三千多斤。绿森特山野菜种植合作社社长周滨告诉记者:“春节这批菜刺嫩芽,大概能出到4000斤左右,像现在通过镇政府领导,驻村工作队,以及村领导帮我们在外面推荐,现在已经完成订单3000多斤。”目前,春阳村山野菜种植大棚共有冷、暖两个大棚,总面积1600平方米,目前种...
在农村比蒲公英出名,都是刺却又嫩又好吃,常吃可降血糖养肝护肝
既然刺嫩芽好吃又有营养,那么大家一定很想采摘一些来吃,那么刺嫩芽应该怎么吃呢?怎样做刺嫩芽才好吃呢?小编给大家推荐两道刺嫩芽的菜(www.e993.com)2024年10月22日。麻油凉拌刺嫩芽这道菜又鲜又嫩又麻又辣又香,非常下饭,接下来看看做法吧。取适量刺嫩芽洗干净放在一边,放水入锅烧开,水烧开后刺嫩芽放入热水中焯两三分钟,再在凉水里过一...
农村这5种“野菜”,个个价值高,医生都爱吃,你都认识吗?
水芹菜的口感和芹菜相似,但味道要重很多,更散发一种中药香,有一部分人可能不太能接受,用它炒腊肉是最好吃的!水芹菜含有丰富的维生素、粗纤维,是典型的减肥食物,而且多吃水芹菜能清热解毒,利尿消肿,还能降三高,健脾胃,是非常优秀的养生菜、保健菜!刺嫩芽...
一口清香,半口春天 | Fresh Wild Vegetables
小根蒜炒蚬子肉...58元/例野山蕨菜炒腊肉...58元/例田七梗爆炒肉丝...58元/例椒盐酥炸刺嫩芽...42元/例荠菜豆腐丸子...39元/例大叶芹猪肉蒸包...10元/个农家刺嫩芽菜饼...39元/3张推广日期4月1日-4月30日垂询预订31628888转中餐厅...
十一国庆长白山旅游不可错过的风味美食
刺嫩芽菜肴:刺嫩芽是落叶小乔木的嫩芽,长在长白山区的乔木之上。其蛋白质含量很高,可与猴腿菜媲美。黄瓜香菜肴:黄瓜香是蕨类家族中的荚果蕨,龙骨科多年生草本植物,主产于长白山区。含多种维生素、蛋白质、碳水化合物、无机盐和脂肪等。猴腿菜肴:猴腿是龙骨科猴蹄盖蕨多年生草本植物,生长在长白山区。含多种维生...