红烧冬瓜这样做最好吃!

04:29辣椒酱的制作方法,你们吃的辣椒酱也是这样制作的吗!02:13什么盐花生最好吃?当然是自己从地里挖出来现做的最好吃!01:42粉蒸肉的家常做法,上手极容易!02:44豇豆熟了结的吃不完,摘下来做成干豇豆吃。01:51如何用冬瓜做一道红烧肉,请看我三步走!03:22花椒油的简单做法网易...

入冬后这五道素菜要多吃,简单好做,好吃不上火

制作时,先将冬瓜去皮切块,锅中热油爆香葱姜蒜,再加入冬瓜块翻煎至微黄。随后,加入生抽、老抽调色调味,小火慢炖至冬瓜熟软。最后,撒上一把盐,提味增香,一盘红烧冬瓜便大功告成。这道菜色泽红亮,冬瓜软烂入味,汤汁浓郁。清炒蒜蓉菠菜:脆嫩爽口,营养满满菠菜,绿叶蔬菜中的佼佼者,富含铁质和多种维生素,是...

冬瓜新吃法,一道红烧冬瓜,浓香软烂,好吃又下饭,果断收藏了

1.朋友们,大家好,今天我们来做一道红烧冬瓜,冬瓜软烂,味道浓香,好吃又下饭。准备一块冬瓜去皮洗净,然后先用刀在一侧打上花刀,这样做的时候会更入味,接着再切成小块。2.切好之后起锅,加稍多一点的油,油热之后把冬瓜下锅先煎一下,通过煎至边缘微黄,把锅底空出来,加入少量的糖,糖炒至融化后,把冬瓜翻炒均...

冬瓜的N种吃法

鱼片炒冬瓜,鳗鱼烧冬瓜,火腿炖冬瓜,食材软硬不一,掌握好烹饪时间即可。冬瓜与鳝鱼结合,是粤东杨兰坡知县家宴上的一道鳝丝羹。活鳝鱼煮半熟,切成丝,加酒、秋油煨之,加入金针菜、冬瓜、长葱及芡粉做成汤羹。此菜入口绵软,嚼之有感,咽之无物,甚是开胃。“食单”里这几道菜,蒸、炒、烧、汤羹俱备,堪称一桌活...

好吃得连下三碗饭,湖南你不宣传它糊涂啊

听说农户七八月会上山采寒菌,可以用来做素高汤,也能和青菜同炒做成菌菇油菜。寒菌烧肉丨拍摄作者用冬瓜做成的素扣肉又是南岳素斋里的一绝,在衡阳宴席中,扣肉往往是最重的一道主菜,人们特发奇想,用冬瓜代替五花肉,模拟出肉片的大小与纹路,先油炸再与梅干菜同蒸,味道几可乱真,十分有趣。素扣肉丨图虫创意...

秋冬遇到这菜,一次买15斤,晒干炖肉嘎嘎香,鲜美又滋补,别不懂

第九步:5分钟后开盖放入青红辣椒、蒜苗翻炒2分钟,出锅前加上少许鸡精提鲜,好吃的冬瓜干炒腊肉就可以出锅了;晒过的冬瓜干怎么炒都不会烂,瓜肉很结实,吃起来也不是软绵绵的,反而多了一些脆感,还带有冬瓜的清香味,炒着吃是脆香的,也可以炖煮着吃,味道会软绵一些;...

分享5道特色家常菜,做法简单又好吃,厨房小白也能做,感兴趣的小

1、将冬瓜去皮,清洗干净,切成适当厚度的片状备用。2、锅中烧油,油热后倒入青辣椒和一勺盐,边炒边压,炒至断生后盛出备用。3、锅留底油,放入冬瓜,用中火慢慢炒制2至3分钟。4、放入蒜末、小米辣、豆豉,一同翻炒出香味。5、最后加入炒好的青辣椒,加入一勺蚝油,一勺酱油,一勺生抽,少许盐,翻炒均匀即可...

不晓得明天吃啥子?去趟菜市场就够了!

平时懒得做菜就做白味汤锅。回家就把锅一洗,掺水烧开,番茄、白菜、豆腐煮进去,香菇丢进去。这时候打碟子,香油蒜泥,一点醋,小米椒,蘸起。把其他菜洗好,坐着慢慢烫,边烫边吃,菜叶可以多烫一点,菌、蔬菜、藕、冬瓜都可以烫。这是年轻人做不来菜的情况下,最简单,而且很有营养的做法。

非常好吃五道特色美食,做法简单又好吃,厨房小白也能做

1、冬瓜去皮切片,牛肉切片后加盐、鸡精、生抽、蚝油、红薯粉抓拌上浆腌制。2、锅中水开后下入冬瓜与姜丝,煮至冬瓜微软。3、均匀下入腌制好的肉片,用小火煮至肉片变色熟透。4、调入适量盐与食用油调味,最后撒上葱花与枸杞点缀即可出锅。五、泡椒牛肉...

“厨房里还是要有几包方便面,才像是一个家啊”

网上查了做法,多没有什么特别,只是冬瓜切薄片,油锅里炒一炒,加盐与开水一起煮熟而已。翻翻橱柜里还有不知什么时候买回的虾米,也撒一点进去。煮至冬瓜透明,舀一勺起来试——还真是很好喝啊,出乎意料。是浓浓地煮过之后的素味的鲜美,零星的虾米引人回味。再吃煮熟的冬瓜,酥软清新,也很好吃。此后连着做了好几...