一想到这些美食,我又想去潮汕了!|肠粉|小吃|鱼丸|豆干|十大硬菜...

准备一小碟甜酱油做蘸汁,沾上甜酱油简直是美味中的极品笋粿里面包着竹笋、猪肉、香菇、虾米,可好吃了无米粿潮汕民间多以绿豆馅为主打放在平底锅上煎熟后蘸辣椒酱~浮豆干几百年历史的特色美食吃凤凰浮豆干时,除要和“草仔”一起吃外还可蘸辣椒蒜泥醋等酱碟进食、红桃粿香软可口,还可以蒸、...

潮州一餐馆卖“50元鸡肠粉”被质疑“宰客”

经初步检查,2月8日消费者共十余人在位于潮安区凤凰镇丰柏公路九斗路段的餐馆就餐时,消费了鸡肠粉4份共200元、浮豆干2份共60元、白切鸡一只200元、鱼头汤1份80元、花蚌1份50元、菜花1份20元、椒盐虾1份70元、蜂酒2杯共40元,共消费了720元,消费者对此不满意,并录制视频在网络上发布。在接受调查时,经营...

潮州首个镇村级消费帮扶工作站在潮安凤凰镇建立

凤凰单丛茶园。凤凰特产鸡肠粉。工作站所在的凤凰镇下埔村，是全镇人口第一大行政村。全村约有茶园6500亩，村民收入主要以种植销售凤凰单丛茶为主，年产毛茶超过1500吨。然而，该村集体实际年收入却不超过5万元。在下埔村内，一间40平方米不到的老房子里，住着村民文某一家五口。由于其两个小孩残疾，需要妻子照顾...

冰与热的碰撞!手撕鸡肠粉日售千份

香港有家小吃店,将热乎乎的肠粉与冰凉的手撕鸡结合,口感独特,常有食客大排长龙。老板说自己原从事工程装修,后来才想到开小吃店,为了搭配手撕鸡还特意找工厂定制肠粉,配上特制“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。

晒晒我家的早餐,好吃好做营养足,网友:可以出摊了!

这是鸡蛋肠粉,少了青菜不怎么好看,但是口感还是很好的,下次打算试试肉末肠粉和彩色的肠粉。碗里放入125克粘米粉、25克澄面粉、50克木薯淀粉、15克玉米油、500克清水,搅拌均匀;再另取一个小碗,磕入两个鸡蛋搅打均匀备用。蒸锅烧开水,把装粉浆的盘子放进去蒸热,再刷上一层薄薄的油,舀入一大勺粉浆和一小勺鸡...

网传凤凰镇“高价鸡肠粉”?潮安工商迅速处置消费纠纷!

经初步检查,2月8日消费者共十余人在位于潮安区凤凰镇丰柏公路九斗路段的餐馆就餐时,消费了鸡肠粉4份共200元、浮豆干2份共60元、白切鸡一只200元、鱼头汤1份80元、花蚌1份50元、菜花1份20元、椒盐虾1份70元、蜂酒2杯共40元,共消费了720元,消费者对此不满意,录制抖音视频在网络上发布(www.e993.com)2024年11月11日。经营者林某某表示,...

教你正宗广东肠粉做法,软嫩又好吃~3步就搞定!

准备一个跟烤盘类似的平底容器,用勺子先盛一点米浆放入烤盘中,晃动烤盘,让米浆均匀的分布在烤盘上,然后往烤盘上放入适量的肉馅,撒上葱花,打上鸡蛋,就可以开始蒸肠粉了。准备蒸锅,锅中先加入适量的清水,烧至沸腾。然后把烤盘放到蒸笼上蒸,大约蒸40秒左右,就好了,将米浆包裹着肉馅盛出,肠粉就蒸好了,放凉一会...

网传潮州一公路餐馆卖“高价鸡肠粉”,工商局迅速出动

有网友爆料称：春节期间，自己带着家人在潮州市凤凰镇一家餐馆的吃饭，结账时却被服务员告知一份鸡肠粉50元，一只白切鸡200元等不合理标价。餐馆的行为当场引起消费者的不满。2月9日，潮安区工商局获悉此事后，立刻联合潮安区发改局，食品药品监督局等部门的执法人员对涉事餐饮店进行了一番现场调查。据了解，2月8...