早餐不重样!小黄象美食合集,5分钟搞定营养早餐,配料干净,安心美味
????可DIY手抓饼美食??只要香不要腻??新口味——小黄象黑青稞手抓饼:1.甄选西藏3560米以上高海拔地区的黑青稞,通过全籽粒研磨技术制成的黑青稞粉,能很好的保留黑青稞的完整营养。2.创新使用糌粑制酥工艺,让黑青稞谷物香气充盈在手抓饼中,香的不一样!糌粑制酥工艺是用糌粑混合油脂,涂抹在面皮上,...
野人日记获艾媒咨询“魔芋饺子全国销量第一”市场地位确认
野人日记,匠心独运地将这一经典美食与现代健康理念相融合,创新推出魔芋饺子,重新诠释了中式美食的精髓,赋予了传统美味以现代人士所渴求的健康属性。野人日记魔芋饺子,巧妙融合了高蛋白、低脂肪的鸡胸肉与富含膳食纤维的魔芋粉、燕麦粉及青稞粉,既保留了饺子原有的鲜美多汁,又赋予了其轻盈健康的特质。自上市以来,野人...
献哈达、撒青稞粉…电影《回西藏》揭秘藏族婚礼
献哈达、撒青稞粉…电影《回西藏》揭秘藏族婚礼《回西藏》:揭秘70年代的藏族婚礼,那个年代的感情坚定且美好收起观看此视频请启用或安装Flash插件1905电影网讯近日,电影《回西藏》发布全新视频,揭秘70年代的藏族婚礼过程,也展现了那个年代久美与爱人坚定且美好的感情。据悉,该片由陈国星、拉华加执导,宋洋、金巴领衔主...
青稞蛋白交联改性的面条专用粉品质改良机理研究取得新进展
9月20日,青海省科技厅组织专家对青海华实青稞生物科技开发有限公司和江南大学共同完成的“基于青稞蛋白交联改性的面条专用粉品质改良机理研究”项目进行了成果评价。项目发现酚类物质与蛋白共价及非共价结合是影响青稞蛋白结构性能的主要原因,原花青素主要以非共价键形式与谷蛋白结合,增强原花青素-谷蛋白复合物的抗氧化活性。
一种被严重忽视的优秀粗粮,好吃不胖还能控糖!可替代米饭馒头
4.青稞炒牛肉藏族特定美食青稞炒牛肉,其实也不难做。用蒸熟的青稞米,搭配上腌制后软软嫩嫩的牛里脊肉,还可以加入胡萝卜丁、嫩豌豆等增色调味。锅中炒香葱姜蒜,将牛肉下锅大火滑炒几分钟到八成熟,再加入青稞米、胡萝卜丁、嫩豌豆等,翻炒几下熟了就可以出锅啦!怎么样,这么优秀的主食,还不挑厨艺高低...
一种超适合夏天的早餐,好吃不易胖!
低GI认证,好吃不易胖坦白说,目前市面上很少有让人满意的青稞食品(www.e993.com)2024年9月7日。要么青稞添加量低,要么为了掩盖青稞的粗粝口感,加了不少油和糖。可惜了青稞这么好的东西。市面上很少有以纯青稞粉研发的产品。大多是通过与其他谷物粉复配,外加油脂来改善青稞粉的加工品质和口感。
可替代米饭馒头!这种被忽视的优秀粗粮,好吃不胖还能控糖
如果你的厨艺不错,那也可以尝试进阶版青稞美食,如青稞馒头、青稞面条、青稞面包等。做法和普通馒头面条面包一样,只是建议和小麦粉搭配着来,还要注意调整和面时加水的比例,做出的成品会更加适口。至于青稞甜胚子嘛,和酿造米酒/醪糟的工序差不多,关键是控制好发酵温度和时间。
谁能想到,有一天我爱上了「中老年」零食~
制作的时候,就是小麦粉、鸡蛋等原料做成的面团切割成一条一条的面条子后,重头戏就来了:把这些面条子用油反复油炸,炸成金黄酥脆的「薯条」,再给它裹上各种糖衣,然后把薯条状的面条子压实,最后切条、切块。这这这,吃下去的每一口,都是吸满油和糖的面条子啊!
别再随便买面条了,小心钠含量超标!
配料表中青稞粉含量大于40%,真正的足量添加市面上某些粗粮面条,粗粮实际添加量比较少。好在咱们这款青稞多谷物营养面,在配料表第一位就清清楚楚地写着:青稞粉(添加了大于40%),是实打实的足量添加!还特别选用了来自「世界青稞之乡」西藏的青稞??作为主要原料。
陇中味道 | 岷县至味
制作前先根据自身需要或客人的要求,做好臊子。制作时先将白面粉用盐水和好,用湿布盖好放置1小时以上,再调到较软程度后擀成较厚较宽的面片,然后手拿两端,扯成薄而未断的面片,入沸水锅煮熟捞出,加调料和辣子粉,用烧热的油泼后搅拌食之。罐罐面