33款菜肴精选,色香味俱全,好吃又实惠,每餐做几道家人很爱吃

1.羊肉洗净切成薄片,大葱斜切成约1厘米的厚片、姜切片、大蒜去皮切片、干辣椒切小段;2.羊肉片放入碗中,加盐、料酒、少许淀粉和蛋清抓匀;3.将生抽、白糖、淀粉、白胡椒粉和少许清水放入碗中搅匀成调味汁备用;4.锅烧热倒入油,放入姜片、蒜片和干辣椒段爆香,转大火,放入羊肉快速炒散,羊肉变色熟透后,放入大...

35款家常菜肴精选,好吃好吃真是太好吃了,值得尝试

2、将羊肉片放入碗中,加调料A抓匀,腌渍半小时至入味3、油锅烧至五成热,放入羊肉片快速滑散,盛出,沥干油分,备用。4、锅内留底油烧热,放入洋葱丁、红椒丁、青辣椒丁炒匀,直至出香味,再放入除水淀粉外的调料B、金针菇,炒匀入味,再放入羊肉片快速炒匀,最后用水淀粉勾芡即可。蜜烧红薯食材:红薯200克、...

春天就吃孜然洋葱炒羊肉,营养又健康

1.羊肉洗净,切薄片,备用。2.加少许料酒和老抽腌制十分钟。3.洋葱剥外皮,洗净,切片,备用。4.姜切丝,蒜切片,葱切小段,备用。5.锅烧热放适量油,倒入羊肉片加少许盐、五香粉、胡椒粉和孜然调味,大火煸炒,再倒入姜、蒜和葱炒香,继续放入洋葱,翻炒几下,加少许鸡精调味,关火即可。6.出锅装盘...

天凉了,多给家人吃羊肉,学饭店做的蒜爆羊肉,滑嫩美味超好吃

3.腌制好的羊肉取出，去掉保鲜膜。将炒锅加热至三成热，加入适量植物油。待油热后，放入羊肉片炸至硬挺，取出放入碗中备用。4.另起油锅，加热至六成热。放入大蒜片翻炒出香味，待大蒜片微微变黄后，加入准备好的料汁，熬至浓稠。5、将炸过的羊肉放入锅中，与料汁一起翻炒，确保羊肉均匀入味。6.用大火炖...

贼好吃的一片肉!鲜嫩爆汁,好吃还不胖

腌好的肉,煎、炸、炒、烤,随便做都很好吃。饭饭赶时间,直接炒了个黑椒牛肉片,鲜嫩嫩的,特别好吃。里面再放点青红辣椒,颜值一下就上来了。工作忙的时候,随便炒个牛肉片,轻松搞定一餐。详细步骤见下方点击右下方即可全屏观看牛里脊1斤,大青椒,大红椒,洋葱1个...

冬天要多吃此肉,比鸡肉便宜,比牛羊肉鲜美,营养滋补,好吃不胖

1.将买回家的鱿鱼,去掉外面的一层膜,去掉鱼牙和内脏,用食用盐搓洗干净,然后清洗干净,切成均匀的长条,洋葱去皮,切成细丝,将鱿鱼条放入盆中,加入洋葱、盐和料酒,抓拌均匀,腌制20分钟(www.e993.com)2024年11月8日。2.热锅凉油,将鱿鱼条均匀散放在锅中,翻炒均匀,加入洋葱丝和韩式辣椒酱,加入适量的生抽,翻炒均匀,撒上孜然粉调味,继续翻...

36款家常美味分享,鲜香好滋味营养很丰富,在家做包你满意

做法:1.羊肉片解冻备用。2.葱白斜刀切成丝备用。3.锅中倒入适量的油,油温烧至6成热。4.放入羊肉片,迅速滑散翻炒,烹入料酒。5.待羊肉片变白时,加入葱丝翻炒均匀。6.放入生抽、白糖、盐炒匀即可出锅。清炒蒜蓉西兰花食材西兰花1个、大蒜6瓣、蚝油4g、鸡精2g、盐适量、清水5g...

羊肉:你不可错过的冬日养生佳品

1.羊肉片用孜然粉、辣椒粉、盐、黑胡椒粉、生抽和蒜末腌制20分钟。2.热锅放油,加入腌制好的羊肉片,快速翻炒至变色。3.加入洋葱丝,炒至洋葱变软,撒上适量孜然粉即可出锅????部分人群不能食用羊肉:因上火引起的风热感冒、咳嗽、黄痰、牙痛、肺热、口舌生疮等人群,出现这种情况应该忌食。

入伏的正确打开方式来濉溪吃羊~~

羊排用面粉抓匀后洗净,冷水下羊排焯水,放葱姜料酒2.锅里加油,小火冰糖炒出糖色,羊排炒到微黄微焦,倒料酒、盐、生抽、黄豆酱2勺3.倒入香料煸炒,倒开水砂锅煲50分钟(快收汁撒鸡精、大蒜叶出锅)羊肉汤食材准备:??羊肉、芹菜、胡萝卜、盐、白醋、姜制作过程:1.羊肉清水泡出血沫,冷水下锅加1勺盐、少许白醋,...

三伏天,饮食要“少苦多辛”!建议:多吃5种辛味食材,安稳过夏

一、洋葱推荐食谱:洋葱炒拉皮这是我小时候的心头爱。听说这是我们这里的特色菜。炒出来非常香,就是有些废米饭。食材:拉皮、猪肉、洋葱、料酒、生抽、食盐做法:1、把拉皮切段,在温水里浸泡一会儿。2、肉切片,洗净后,加料酒,生抽,一丢丢食盐,一小勺淀粉抓匀酿制15分钟左右,备用。