教你做香辣牛肉干,好吃到根本停不下来,全家人的最爱
牛肉干的做法:一大块牛腱子,焯水后切成自己喜欢的样子,我喜欢条条的,也可以切成片片的样子,滚油,滚油后捞出备用晾一会,爆香各种作料,出香味后把滚油火的牛肉下锅一起翻炒!加入耗油生抽老抽料酒还有糖,出锅以后,晾一会在放进烤箱,温度设置到180度,大概15分钟,烤干即可。
奇怪,郑州老李胡辣汤的牛肉片颜色怎么不一样?
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美食推荐:飘香鹅块、煳辣牛肉、龙井香煎大连鲍制作方法
1、将牛里脊去筋膜,切成长4厘米、宽2厘米、厚约0.1厘米的片,加鸡蛋液、盐、鸡精、味精、蚝油、干生粉、60毫升清水抓匀,腌15分钟后上浆封油备用;将水芹菜、香菜分别洗净、控干,切成小段备用;2、锅置火上,入底油以中小火烧热,下干辣椒以小火煸炒至呈棕黑色、出煳香味,取出用刀剁成细碎末备用;3、另起...
甘肃美食隐藏王者,不是麻辣烫,不是牛肉面
新鲜的牛肉切馅,加入洋芋淀粉和各式调味,汆成一颗颗肉丸进入热油之中变身焦黄,或是把肉馅淀粉随意搅拌,用勺直接下锅炸成大块酥肉,金黄蛋皮内夹着肉馅的夹沙;即使物质条件不允许,甘肃人也会想办法将洋芋汆成丸子,用鸡蛋组合淀粉制成素酥肉,这些油炸洋芋丸子、炸蛋,浸润过肉汤后同样美味。白菜、豆腐、粉,堪称甘肃...
活了30年,总算吃到了最绝的牛肉干,没有之一!
小孩和老人都能轻易咬断,拿来给他们做零食,美味又健康。03好吃到吮指多吃不怕胖明星直播间推荐的随身零食选品会试吃过后,这款牛肉干已经是我们办公室的人手必囤了,我也不例外。因为是原切牛肉,整片之下,会有很多小肉碎。小肉碎我也很爱,更有滋味、烤得也稍稍干一些,嚼起来颇有种吃锅贴的快乐。
没有256G的胃也不要紧!徐州的美食江湖,让你“吃不了兜着走”!
但其中最受欢迎最经典的依然是甜辣和香辣牛肉酱这两种口味,在网上收货了很多的好评(www.e993.com)2024年7月26日。还有人评价它吃起来像康师傅红烧牛肉面里面酱包的味道。PARTthree.—沛县牛蒡,好吃养生花样多除了市区的特产,实际上,徐州各个县市也有各自的代表。比如邳州的黑蒜,沛县的牛蒡等。
“这牛肉干才是真的有肉味,很适合不吃辣的人!”
小孩和老人都能轻易咬断,拿来给他们做零食,美味又健康。03好吃到吮指多吃不怕胖明星直播间推荐的随身零食选品会试吃过后,这款牛肉干已经是我们办公室的人手必囤了,我也不例外。因为是原切牛肉,整片之下,会有很多小肉碎。小肉碎我也很爱,更有滋味、烤得也稍稍干一些,嚼起来颇有种吃锅贴的快乐。
家乡的味道,就是这么“别开生面”!
荞麦面上盖着牛肉片、苹果片、西瓜、泡菜、黄瓜,上桌前从大桶中舀一勺冰凉酸甜的牛肉汤汁,满满一碗凉爽,是延吉冷面留给很多人的印象。地道的延吉冷面,汤上还有碎冰碴,上桌后第一口先献给冷面汤,酸、甜、辣、凉的滋味高低起伏,清凉顺滑又爽口。夏天来一碗,清爽又解暑,冬天来一口,营养又开胃!
今天,我们公开49份乌鲁木齐人的私藏菜单_腾讯新闻
??:巨无霸牛肉汉堡、瀑布芝士牛肉汉堡??:新市区天津路壹号街大龙燚楼下两人吃一个都能吃到撑46-丁记·北舞渡胡辣汤??:胡辣汤、牛肉盒??:天山区民主路222号肉烂汤鲜,香辣绵口不油腻47-石榴红了??:酥皮烤羊腿、特色烤羊排...
牛肉炒嫩技巧泡菜萝卜卷心菜爆炒香辣牛肉脆爽鲜香不油腻的家常菜
②腌制牛肉:牛肉断着肉纹理切成片,加入少许水或料酒用手反复抓捏将水或料酒完全抓入牛肉片中再加少许胡椒粉去腥,加少许老抽,淀粉,少许植物油反复抓捏入味,喜欢口感特嫩也可以加很少许小苏打,牛肉腌制十分钟左右即可*锅烧热再加油油温不需要过热,油温适合就可加入牛肉反复翻炒,将炒嫩滑已熟的牛肉片出锅备用。炒...