土豆不要炒着吃,教你新吃法,外脆里糯,能当零食能下饭,真解馋

1.大家好,今天咱们来做香辣土豆片,口感焦香酥脆,保证你吃一次就会上瘾,尽量选黄皮的,这种土豆有小的,最好选小的,先把外皮去掉,切成厚度约0.5厘米的片,全部装在大碗里,加两大勺盐搅拌均匀,放一边腌制十分钟。2.十分钟以后土豆里面的水分已经杀出来了,再用清水冲洗干净,腌制后的土豆非常有韧性,不容易折断,控...

土豆不要炒着吃了,试试这样做,简单一拌就做好,脆嫩辣爽,真棒

1.朋友们,大家好,今天我们来做一道凉拌菜,凉拌土豆片,脆嫩辣爽,简单易做,非常的好吃。首先准备一个土豆,适量的香菜和胡萝卜丝、葱蒜末,去皮洗净的土豆,用去皮刀把土豆削成薄片,削好的土豆片放入水中防止氧化。2.削好之后起锅烧水,水开后加少量的白醋,下入土豆片,因为土豆片比较薄,所以煮的时间不能太久,变...

一个土豆两根芹菜,做一道芹菜土豆片,鲜香好吃,换着方法吃土豆

具体做法:1.最近出门比较少,家中吃土豆是吃的最多的,不过也得换个办法做。今天我们就来做一个芹菜土豆片,一个土豆去皮洗净切成片,也可以用工具直接擦片,切好之后放入水中去一下淀粉。2.再切少量的芹菜,芹菜主要是为了提味,所以不用太多。3.切好之后,起锅加入稍多一点的油,然后下入蒜末和干辣椒炒香,...

6道家常菜做法大全,给家人做一顿温暖的饭

倒入炸好的土豆片炒匀,加二勺生抽,一勺蚝油,少量盐,糖,白胡椒粉,味精炒匀就可以手撕包菜食物:大半个包心菜(也叫包心菜,莲花白),姜片,蒜,辣椒干,生抽,蚝油,米醋,白糖,味精,盐。作法:1:将包心菜手掰成块,除掉硬梗(也将硬梗敲碎)。2:锅里油热,4完善放入蒜泥生姜沫干辣椒炒几秒钟放入包菜炒软。(...

分享5道超级好吃的家常菜,好吃又实惠,自己在家也能做,有喜欢的...

1、去皮洗净土豆切厚片,锅中烧水,水开放入土豆片,焯水1分钟后捞出。2、锅中烧油,油热放入葱花、姜末、蒜末炒出香味,放入火腿肠继续翻炒30秒。3、放入土豆片、青椒段,加入1勺生抽、1勺蚝油、少许白糖,开大火翻炒均匀即可。三、香菜拌牛肉香菜拌牛肉是一道色香味俱佳的凉菜,选用优质的牛肉和香菜,搭配小...

干煸孜然土豆片:一道美味下饭的绝妙佳肴!

首先,将土豆去皮,切成薄片,放入盐水中焯水,去除多余的淀粉,然后捞出沥干水分备用(www.e993.com)2024年11月12日。三、煸炒过程锅中倒入适量的食用油,待油温升高后,放入土豆片煸炒至金黄色,捞出备用。锅中留少许底油,放入干辣椒、葱姜蒜煸炒出香味。四、调味与翻炒加入孜然粉,翻炒均匀。

椒盐究竟是什么“椒”做的盐?

3.步骤3.火上坐炒锅,放入少量底油,油热后下入蒜末、葱末,搅拌均匀后,再加入适量椒盐、炸好的虾,用铲子快速炒匀即可出锅,这样,麻香酥脆的椒盐大虾就做好了~以上做法同样适用于椒盐猪里脊、椒盐土豆片、椒盐鸡翅、椒盐蘑菇等炸物。三、椒盐面食...

干锅爱好者的福音,深扒干锅花菜的下饭做法,简单好吃又解馋

干锅土豆片:土豆切片,与五花肉、辣椒等食材一同炒制,口感香脆。干锅藕片:藕切片,与花菜类似,但需注意火候,以保持藕片的脆嫩。干锅四季豆:四季豆去筋,与肉类一同炒制,香辣可口。实用烹饪技巧花菜用盐水浸泡可去除杂质,增加脆感。五花肉煸炒至微黄,油脂充分释放,菜肴更香。

不晓得明天吃啥子?去趟菜市场就够了!

丝瓜可以炒、煮汤,炒素比较常见,也比较简单。把它先对切,再切成片,加点姜蒜一起炒就可以,有些人喜欢吃花椒,可以放两颗,煮几分钟就好,好吃。有猪油的话就用猪油炒,这道菜叫白油丝瓜。#08炝炒藕丁玉林菜市场粉红卫衣大姐藕可以炖汤,炒藕丁,或者藕片也可以,跟土豆丝炒法差不多。切片炒出来口感不如切丁...

【知味甘肃】甘肃麻辣烫地理图鉴

菠菜、茼蒿、海带、豆腐皮、土豆片、面筋、粉条、年糕、蘑菇等三四十个菜品和肉类都穿在竹签上,食客可任意挑选。放入菜盘,交给店主过秤。等菜熟后,师傅们加上事先秘制的“灵魂汁子”,不多会就做成一盘美味的麻辣烫,或者一碗色香味俱全的麻辣粉,再用调好的辣椒油,均匀搅拌其中,辣味刚好,吃得人满嘴生香,浑身...