分享芋头的好吃做法,芋头变身高手秀!简单几步,打造星级美味!

把芋头扣肉放入锅中,小火炖煮40分钟。倒扣出锅,撒上葱花,一道色香味俱全的荔浦芋头扣肉就做好了!这道菜可是宴席上的常客,不仅好吃,还特有面子。三、芋头西米露,甜品界的清流!除了当主食,芋头还能做成美味的甜品哦!比如这芋头西米露,可是甜品界的清流啊!先把芋头去皮,蒸熟后压成泥。然后煮西米至透明,捞出...

天冷要多吃芋头,这种做法最好吃,学学吗?

我们需要轻轻地搅拌,让每一粒芋头都能均匀地裹上米粉糊,这样才能保证芋头糕的口感和味道。成型与蒸制:在一个平底的容器中,抹上一层薄薄的油,然后将芋头米粉糊倒入,抹平表面。撒上一些芝麻点缀并增加香气。蒸锅加水烧开,将装有芋头米粉糊的容器放入蒸锅中,大火蒸约30分钟,直到完全熟透。这一步,我们需要的是耐心...

收藏!秋日进补怎么吃?直接荤素搭配更美味!

芋头蒸排骨准备食材:排骨,芋头,蒜末,小米辣,葱花。做法步骤:1、排骨剁成小块,放入清水中浸泡十分钟,泡出血水后清洗干净,再用厨房纸吸干水分,然后加入蒜末、生抽、蚝油、食盐、白糖、淀粉、香油,抓拌均匀腌制十五分钟。2、芋头削掉外皮,清洗干净后切成小块,摆放在蒸盘的底部,再把腌制好的排骨铺上来,水开上锅蒸...

芋头包和芋粒糍:侨乡台山的中秋糕点

“制作芋头包的工序比较繁杂,要手工将去皮洗净的米芋头刨成芋泥,生姜洗净刨成姜泥,然后装入盆中,按比例加入粘米粉和食盐,拌至黏稠且软度适中时,才可用来做芋头包的外皮。另需提前将洗净的腊肠、猪肉、番葛、虾米等切粒一起炒熟,加入些提前炒熟的花生,仅备这些馅料已很费时、费工。”台山美源饼屋的负责人梅碧...

秋吃碱,火气减!爱上火的人,建议多吃6种碱性菜,降火又好吃

4、搞个深盘,先铺上煎好的芋头,然后将排骨码放在芋头上,蒸锅上汽后大火蒸30分钟,撒上葱花就可以开动了四、胡萝卜推荐食谱:胡萝卜炒杏鲍菇简单的入门家常菜,鲜美的杏鲍菇、营养丰富的胡萝卜,搭配爽口的青椒丝,炒出来比肉还好吃。低脂低卡,吃不胖的减脂餐,快来试试吧～...

“中秋吃3样,福气进家门”,哪3样?中秋节端上桌,好吃还下酒

1、把糯米提前一天进行浸泡,浸泡好之后,我们开始把它放入到蒸笼中,然后把它蒸熟透(www.e993.com)2024年11月6日。2、蒸好的糯米取出来之后,放入到石臼中,也可以直接用专门的容器敲打,把它揉搓成面团状,然后揪成小剂子,把它按压成饼状就可以了。3、吃的时候,我们准备一点白糖,可以把糍粑烤熟透,或者是直接蒸熟透,这样就可以直接开吃...

探索大芋头的最简烹饪方式,简单又美味!

准备工作：将芋头清洗干净，切成块状或片状。姜切片，葱切花备用。蒸制过程：蒸锅中加水，放入芋头，加入适量盐和姜片。大火烧开后转小火，蒸15-20分钟，直到芋头变软。最后一步：撒上葱花，一道原汁原味的清蒸芋头就完成了。个人观点：清蒸芋头不仅能保留芋头的原味，还能最大程度地保留其营养成分。简单易做，适合...

营养师劝你多吃芋头,这1个理由就够了!3种错误吃法别犯!

健康吃法一:蒸煮芋头代替部分主食根据《中国居民膳食指南》的建议,薯类本就属于主食的一部分。用蒸、煮且未加糖的芋头代替1/4～1/5的主食,不仅可以丰富主食的种类,补充精米白面中缺少的部分营养素,还可以降低主食的热量摄入。具体来说,《中国居民膳食指南》建议每日主食中薯类可以达到50～100克(谷薯类每日共摄入...

秋天,这5种不打农药的蔬菜使劲吃,再贵都要买,强身健体好处多

1.将芋头洗净去皮,切宽条后蒸熟。2.热锅倒油,加入茴香菜略微翻炒。加入蒸熟的芋头块,调入盐,炒匀即可。芋头绵软香甜,与茴香菜的清香搭配,风味独特,是一道非常适合秋季餐桌的健康美食。五.茼蒿茼蒿富含维生素A和膳食纤维,有助于增强免疫力和促进消化。它还带有淡淡的草本香气,能够开胃消食。推荐食谱...

冬天能不能吃芋头当主食?

健康吃法一:蒸煮芋头代替部分主食根据《中国居民膳食指南》的建议,薯类本就属于主食的一部分。用蒸、煮且未加糖的芋头代替1/4～1/5的主食,不仅可以丰富主食的种类,补充精米白面中缺少的部分营养素,还可以降低主食的热量摄入。具体来说,《中国居民膳食指南》建议每日主食中薯类可以达到50～100克(谷薯类每日共摄入...