“墙角长蘑菇吓哭女业主”后续:国家级菌菇专家带你走近科学
▲蔡副所长还表示,有一种和它长得差不多,名字也差不多的蘑菇,叫做毛头鬼伞,这种蘑菇可以食用。浙江省农业科学研究院园艺研究所副所长蔡为明:“类似的毛头鬼伞,我们市场上叫它鸡腿菇,它是一种美味的食用菌,可以吃的(很多网友也比较关注,像这位王女士家里面发现的这个墨汁鬼伞,它能吃吗?)这个应该说幼嫩的时候...
这种菌子做汤极危险,因为你会贪鲜喝到胀死|一本好书
肉蘑(血红铆钉菇)、柳蘑(多脂鳞伞)、棕灰口蘑、肉色香蘑、粉紫香蘑、直柄铦囊蘑、松乳菇、荷叶离褶伞、羊肚菌、晶盖粉褶菌、假根蘑菇、大肥蘑菇、野生金针菇(冬菇)、毛头鬼伞(鸡腿菇)、晶粒小鬼伞、墨汁拟鬼伞、秃马勃等。
上海网友集中晒“蘑菇”,发出灵魂二连问,主管部门和专家:不要碰!
一根管子上插着一颗白色椭圆形的“猕猴桃”,有人这样比喻幼时的毛头鬼伞。在上海,它广泛分布,喜欢草地和肥沃的土壤。“老化的毛头鬼伞会展开为钟形,从边缘开始反卷,发黑化水,在此状态前,是美味的食用菌。”蔡佳铭表示,幼年的毛头鬼伞在市场上有个响亮的名字——“鸡腿菇”。需要提醒的是,虽然毛头鬼伞幼时可食...
十堰一校园发现4个中国新记录种 历时10多年先后发现200多种蘑菇
比如,在十堰发现的毛头鬼伞,属蘑菇科鬼伞属,是一种大型真菌。幼时的毛头鬼伞有较高的食用和经济价值,在市场上和超市里,人们叫它为“鸡腿菇”或“鸡腿蘑”。而毛头鬼伞的子实体成熟后,可产生鬼伞素,食用后会发生胃肠炎型中毒。另外,毛头鬼伞开伞后,菌肉与菌褶自溶成墨汁状液体,化成一滩黑水。因此,很...
办公室突然冒出“白娘子”!真实身份让人吓一跳:有毒啊
“那倒不是,鬼伞属的种类有好几种,有一些人工驯化成功后就可以是我们常吃的食用菌了。比如人工培养可食用的鸡腿菇,野生的时候叫毛头鬼伞。这菇很有意思,野生没驯化的时候,幼小的菇无毒可以吃,但有条件,不能同时喝酒,一喝酒就可能发生中毒反应。长大的菇就不能吃了,有毒。”林老师说起这些关于菇的故事和知识...
嘉定区首次开展大型真菌调查
毛头鬼伞(Coprinuscomatus)可食用鬼伞科、鬼伞属真菌(www.e993.com)2024年9月15日。子实体较大,菌盖不完全展开,表皮易裂成羽毛状鳞片;菌褶白色,开伞后菌肉与菌褶起自溶成墨汁状液体。注意:食用毛头鬼伞后喝酒,容易引起中毒。裂褶菌(Schizophyllumcommune)可食用
梅雨季公园野生菌“露头” 专家提醒:勿碰勿采勿食
一根管子上插着一颗白色椭圆形的“猕猴桃”,有人这样比喻幼时的毛头鬼伞。在上海,它广泛分布,喜欢草地和肥沃的土壤。蔡佳铭表示,幼年的毛头鬼伞在市场上有个响亮的名字——“鸡腿菇”。需要提醒的是,虽然毛头鬼伞幼时可食用,但不能和酒一起食用,会中毒。
专家提醒:勿碰勿采勿食公园野生菌|中毒|菌类|毒菇|毒蘑菇_网易订阅
一根管子上插着一颗白色椭圆形的“猕猴桃”,有人这样比喻幼时的毛头鬼伞。在上海,它广泛分布,喜欢草地和肥沃的土壤。蔡佳铭表示,幼年的毛头鬼伞在市场上有个响亮的名字——“鸡腿菇”。需要提醒的是,虽然毛头鬼伞幼时可食用,但不能和酒一起食用,会中毒。
浙江有人发现神秘大蘑菇,手掌这么大,还会化成一摊“黑水”!能吃吗?
林教授介绍,这类菇野生没驯化的时候,幼小的菇无毒可以吃,但有条件,不能同时喝酒,一喝酒就可能发生中毒反应;长大的菇就不能吃了,有毒。虽然幼时的毛头鬼伞可食用,肉质细嫩、营养丰富,含有药用价值,但林教授还是提醒大家,非专业人士在野外环境下很容易和别的食用菌搞混,不建议特地采摘食用。如何区分毒蘑菇和普通...
这种蘑菇有个响亮的名字—毛头鬼伞 与酒同食还会中毒
在野外,毛头鬼伞发育成熟后,菌盖会失去鸡腿的形状,像大多数蘑菇一样。毛头鬼伞的菌盖边缘会开始自溶,产生墨汁样的黑色液体,并且散发出一股臭味。这个样子的毛头鬼伞看上去就有毒,绝对不能吃了。如果吃毛头鬼伞时喝酒,或是吃过后的几小时内饮酒,很容易引起中毒。曾有很多报道,吃野蘑菇中毒甚至身亡的事例。小编觉...