叫菇其实不是菇,吃米饭都没它香!比萝卜鲜,比芋头糯,拿肉来我都不换!

1.将茨菇削皮,清洗干净。2.切成片备用。*根据自己的喜好,也可以切块。3.五花肉去皮切片。4.锅里放油,加入生姜片,小火炒香。5.放入五花肉煸炒。6.加入料酒、白胡椒粉,中火煸炒。7.加入生抽、白糖、100克左右的热水,烧开后盖上锅盖,用小火焖十分钟左右。8.将茨菇放入锅中,加入老抽、蚝油、盐,...

...腊肉|秋天|茨菇|酱汁|圆椒|腌肉|肉肠|腌制食品|十大硬菜_网易...

1.首先把茨菇去皮后,切成片,然后用清水浸泡去掉淀粉,以防氧化变黑;腊肠洗一下,然后切成片;青圆椒也同样切成片。2.把茨菇焯烫2分钟,加入白糖可以去掉一部分的苦味。顺便加入一些食盐,增加底味。3.二分钟后捞起茨菇,沥水备用。4.准备一碗酱汁。5.热锅,倒入食用油,把蒜片爆香。6.接着把腊肠倒入锅中,...

春天,吃莲藕不如吃它,营养极高,润肺健脾,随手一炒,比肉还鲜

食材准备:茨菇500克、小米椒2个、香葱10克、生抽、食盐、白芝麻、孜然粉、辣椒面、食用油、十三香粉适量。烧烤味茨菇的做法:第一步:买茨菇时,要买个头适中,外表是奶白色,表面没有伤口的,越新鲜的茨菇,口感越好,然后把茨菇用清水冲洗干净后,再用刀将茨菇表面的皮削掉,接着再把削干净的茨菇冲洗干净...

到底能不能算好吃呢?茨菇这东西

另外还有一种推荐吃法。要选特别小的茨菇,把它洗洗煮透,捞起来下在油锅里炒,炒到粉出来起焦壳,那点焦壳是真好吃。这个做法换成小土豆,更好吃。还有炸茨菇片,炸好撒辣椒盐吃,也不错,没自己做过,似乎有专门晒干的茨菇片买,买回来一炸,撒料就吃起来了。这种茨菇片倒消耗得快,吃起来没有吃炸土豆片的罪...

慈菇(茨菇)的家常做法,好吃到停不下来!

茨菇小炒肉食材:茨菇10个,大蒜叶(蒜苗)一把,五花肉半斤。做法:1、把五花肉泡在水中半小时,期间换水冲洗几次,这样可以去腥,直到水没什么颜色。然后用厨房纸吸干五花肉表面的水分,把五花肉切成片状。2、把茨菇切成片状,把大蒜叶切成段状。3、起油锅,油烧至八成热,倒入五花肉片,快速翻炒,加入料酒一瓶盖,...

一种食材不被大众熟知是有原因的,比如茨菇

虽然茨菇切片炒了长得有点像土豆,但是并没有土豆软糯好吃|豆果美食@shamojinlihua然而萝卜白菜终是各有所爱(www.e993.com)2024年11月17日。在过去的江南地区,慈姑反而深受当地人的喜爱,甚至将其归在“果类”。因为慈姑可以像荸荠、藕、菱角等其他水生植物一样,整个煮着吃,当作点心或是零食。

茨菇是钟南山院士推荐的:“超级健康食材”,你们吃过没?

那么茨菇怎么做才好吃呢？这期的美食教程，天健美食坊就准备给大家分享茨菇的家常做法香炒茨菇，喜欢吃茨菇的朋友们，就一起来看看怎么做的吧！在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：五花肉300克，茨菇500克，蒜苗3根，大蒜5瓣，食盐1茶匙，鸡粉1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，老抽少许详细做法如下...

好吃|冬日的美食,就要这样温润浓郁

老字号森隆饭庄的茨菇红烧肉,点单量随着气温的不断下降而升高。上好的五花肉加入秘制酱料、陈年花雕,小火慢炖大火收汁。不但香气扑鼻,而且卖相红润透亮。在整个制作过程中,完全不加一滴水,全靠花雕酒烧制。冬天吃上一口会有大大的满足感,肥而不腻,还可以品出浓郁的酒香。

江门这些超省心的长假出行线路,自带撩人风光,关键是好吃好玩性价...

走进大鳌,你能深切感受到这个小镇的独特魅力,大鳌镇东风生态园会根据季节变化种植不同的鲜花哦,在这里,你还可以了解各种农产品,比如木瓜,莲藕、茨菇等。茨菇素有“水中板栗”之称,大鳌产出的慈菇淀粉含量丰富,非常好吃。除了赏花,东风生态园里还设有烧烤场地,在附近市场买上一些烧烤食材,一家大小边烤肉边自摘鲜果...

四道超级好吃的下饭下酒菜送给你,让你爱上做饭

白茨菇烧鸡块材料:蒜3瓣,姜5片,料酒2勺,葱1/4根,生抽3勺,盐2克,老抽2勺,大料3颗,香叶3片,干辣椒3颗,豆瓣酱2勺,花椒适量,耗油1勺,白芝麻1勺,冰糖几块做法:1、鸡肉切块冷水下锅,加几片生姜,一小搓花椒,一小节大葱段,一勺料酒。水煮开后30s捞起过水(温水哦,不能是冷水)...