松茸、土鸡汤加菌菇,10分钟还原地道的云南米线,满口鲜香!
第一步:煮米线。沸水下锅,转小火煮米线约8分钟。米线易糊汤,建议水可多放一些。期间可以用筷子稍稍搅拌下,避免米线坨在一起。煮到筷子能夹断米线,即可捞出,再过一遍冷水沥干,这样吃起来口感更爽滑~第二步:备汤。准备适量清水烧开(约450ml),先后放入汤包、浇头、菌菇包等所有配料。第三步:放入煮熟...
教你一个干香杏鲍菇做法,脆嫩的口感和香辣的滋味,比吃肉都要香
步骤一:把杏鲍菇用手撕成丝装盘、干辣椒用水泡软切成丝,大蒜切成片、香菜切成寸段,然后分别装盘备用。步骤二:锅中添水大火烧开,把杏鲍菇倒入锅中,煮1分钟左右,把杏鲍菇简单焯一下水,然后捞出来把水控干备用。步骤三:锅中放少许油烧热,放入杏鲍菇用中小火慢慢炒,把杏鲍菇水分炒干,炒至表面金黄...
适合冬季“进补”的姬松茸,这样做香气扑鼻,营养翻倍,好吃下饭
3、浸泡姬松茸的时候将鸡肉清洗干净,也浸泡在水中,这样能减少鸡肉中的血水,吃起来没有腥味,时间到,将鸡肉剁成小块,没有三黄鸡或者半边鸡,用鸡腿代替也是可以的,接着将浸泡好的姬松茸也取出来,大剁的姬松茸稍微切一下。4、锅烧热,加入适量的食用油,油温5成热,下入鸡肉和生姜,大火翻炒,将鸡肉中的水分炒干...
...的它是“黄金主食”!低升糖、高纤维,0脂饱腹,好处数不清,这样...
√将配菜依次放在荞麦面上,最后倒上松茸凉拌汁,翻拌均匀即可食用#推荐菜谱5:菌菇豆腐鲜汤面#打开网易新闻查看精彩图片食材:九谷0脂荞麦面、豆腐、娃娃菜、口蘑调味料:松茸调味料、松茸一品鲜步骤:√豆腐切块,娃娃菜切小,口蘑切片;√热锅起油,放入口蘑,炒出香味,加适量清水√水沸后加入0脂荞麦面,豆...
云南好吃的这么多,最让人沉迷的是这碗汤,鲜和香都在里面。
食用菌长于泥土中,虽有可能富集重金属,但这一些野生菌菇均采自云南高山,并且每一批都会经过专业机构的检测,确保无重金属残留。煲汤最佳!厨房里的秘密武器。想喝一碗好汤,不需要太多厨艺,不需要四处奔走采买食材,不需要复杂的备料过程。一包干菌就行了,即使厨房新手,也能煮出云南餐厅般鲜甜美味的汤。
这些菌子比肉还好吃,我说的!
牛肝菌有红、白、黄、黑四种颜色(www.e993.com)2024年9月8日。黑牛肝菌的肉质饱满,和大蒜一起炒格外香。青头菌的表面覆盖着一层青色,看起来有点像毒蘑菇,但其实青头菌不仅无毒,而且味道很鲜美,不管怎么做都好吃。·鲜菌土鸡锅·|这碗鲜菌土鸡锅里放了整整7种菌子,包括老人头、黑牛肝菌、见手青、羊肚菌、珊瑚菌、鸡油菌和青头菌。
从现在到出伏,每天用它泡水喝,气血双补,养出“黄金肾”!老中医吃...
九蒸九晒黄精片/新鲜松茸松茸调味料、有机酱油、鲜蔬菌菇汤限时秒杀福利价请帮转发给有需要的人1、九蒸九晒黄精片血气双补之王煲汤/泡茶/煮粥都滋补仅剩最后少量现货黄精是被称为长寿仙草,被李时珍称为血气双补之王的传统药材。也是药食同源食材里面最能补肾精的,《神农本草经》里的上品,适合长期...
@菌菇爱好者,十余种野生菌空运出山→
这种主产于滇中高原的稀有菌类,因肉质干脆而得名,有酷似牛肉干的浓郁香味。由于无法人工种植,干巴菌和松茸、鸡枞菌等同属野生珍贵菌种,而干巴菌因数量稀少、色异味浓,被称为“滇中菌王”。干巴菌预计将在7月内上架叮咚买菜,届时消费者可以一尝菌菇版“干巴lunch”。
渌口区:做“菇勇者” 探寻春天的“菇”事
据了解,株洲市金盟熹农业科技股份有限公司开辟一条秸秆综合利用新途径,创新发展秸秆基料化利用,利用秸秆栽培红松茸,让秸秆变身食用菌“培养基”,同时,依托油茶+红松茸套种高产示范项目,将林、农、文、旅有机结合,开辟出集林下采摘、科普教育、农事体验、休闲游乐、菌菇美食品鉴等为一体的休闲农业产业链。
豆腐和它是绝配,入冬要常吃,每次炖一锅,好吃到汤汁都不剩
豆腐和它是绝配,入冬要常吃,每次炖一锅,好吃到汤汁都不剩。多吃菌类食材,要多吃菌菇,每个做妈妈的都会叮嘱自己的孩子,可见这些食材要比肉都还有营养,做好的成菜美味又鲜嫩,这一膳食观念已深入人心。在南方,进入冬季后,市场上就有野生的松茸,一斤48块,但这些价格,贵了点儿。菜市场的鲜菇档每天都有新鲜的菌...