地道的东北农村杀猪菜,6菜一锅出,城里人花钱也不一定吃得全
2022年10月4日 - 网易
第二道菜:烀哈拉巴肉除了煮几块肥瘦相间的肉,还要煮一个哈拉巴,就是猪的肩胛骨,这块骨头摘下来的都是瘦猪肉,哈拉巴平时一般人家也很少买,所以必须煮个哈拉巴让亲朋好友品尝,而且来的客人也有人确实不吃肥肉,摘一盘瘦肉可以满足所有人的胃口,可见农村人多么厚道可爱。第三道菜:烀猪肝猪肉出锅,接下来就可以...
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长春肉食江湖的神秘力量。源自德惠,土法烧制,三年不忘!
2018年12月26日 - 网易
所以更好吃土窑烧一种古老的烤制方式纯生烧比烀更有味比炖更香那种带着炭火温度的香让人食欲大开慢工细活原香锡纸将食材的滋味完全锁住在炭火的高温之上慢慢转化一圆一方两个土窑方者火力旺圆着火力柔一个快攻一个慢烤烧制过程中需要盖上厚厚的铁板这样温度就在窑内循环当然这里...
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