净菜加工和团餐配送
去皮去籽机:针对需要去皮去籽的蔬菜,使用专门的去皮机或去籽机。多功能切菜机:用于蔬菜的切割加工,如切片、切丝、切块等。保鲜设备:如冰水机组、气调包装机等,用于延长蔬菜的保质期。包装设备:如封口机、真空包装机等,用于净菜的包装。净菜加工:按照上述净菜加工流程对食材进行加工处理。烹饪与包装:将加工好...
解析:做净菜加工适合哪些企业?净菜加工中心需要用到哪些设备?
要开一家净菜加工厂,除了上面提到的设备外,你可能还需要以下设备:1.储存设备:冷藏库、冷冻库等,用于储存蔬菜和成品净菜,保证产品的新鲜度2.检测设备:对蔬菜进行农药残留、重金属等检测,确保产品质量安全。3.运输设备:如货车、冷藏车等,用于将净菜运输到销售点。至于资质方面,通常需要以下几项:1.营业...
加工+烹饪+配送“一肩挑” 新都首座智慧中央厨房里藏着什么?
经质检员清点完成后,打包好的餐品按照订单分装进货车,这些净菜将送往周边的学校、机关单位、食堂等地。童文锋一边走边告诉记者:“智慧中央厨房目的就是让做菜更轻松,也就是说为周边区域的后厨提供综合服务。”一方面,农产品加工配送为学校、餐厅、超市等地减轻了人力成本,减少了厨余垃圾的产生,集约化的生产管理保证...
净菜加工项目可行性研究报告
净菜,也称为新鲜消毒蔬菜,是将新采摘的蔬菜经过整理后,去掉不可食用部分,然后切分成均等大小,再进行洗涤、消毒,最后进行包装并冷链配送。因其具有干净卫生、存储时间长等特点,而越来越受到市场的青睐。二、净菜加工的优势1.方便快捷:经过净菜加工的食材,省去了消费者或者餐饮店自行处理的繁琐过程,可直接...
通州区国家现代产业园区多个蔬菜加工配送中心投用
目前产业园蔬菜生产占通州区菜田面积60%以上,形成以叶菜为主、果菜为辅的育苗生产、净菜加工、线上销售的发展格局。多基地是在三个乡镇建设多个农作物种业和叶类蔬菜产业重点项目,与产业单元、美丽乡村贯穿起来,形成联动效应,实现协同发展。多基地建设包括镇级蔬菜加工配送中心、净菜车间、产业园大数据中心等设多个...
【走进乡村看振兴】青格达湖乡净菜分拣中心投用 每日配送32吨新鲜...
作为高新区(新市区)推进乡村振兴项目之一,净菜分拣中心主要从事农产品的初、深加工以及生鲜食材的收储、批发、冷链物流配送业务(www.e993.com)2024年7月27日。在净菜分拣中心车间里,工人正在清洗白菜、青萝卜等蔬菜。摘选、清洗后,白萝卜进入生产线,自动化冲洗、切丝,工人将洗净切好的萝卜丝进行真空包装。净菜分拣中心由青格达食品有限公司运营。
不断完善县域商业网络和物流配送设施设备 连南土特产“出山”路子广
紧邻福瑶农贸市场的连南供销公共冷链中心,库容600立方米,集仓储、配送、电商、净菜加工于一体,有效填补了全县规模性冷库的空白,标志着连南农产品产地市场基础设施的建设更上一台阶,为全县的农产品上行、冷链物流配送提供有力的设施支撑。“将各镇分散的农特产品集中到冷链中心进行中转、配送,可以最大限度减少农产品产后...
助推预制菜产业做强做优 衡水深州“净菜”直通京津冀_河北新闻网
深州“净菜”直通京津冀,是推进京津冀协同发展的重要实践。近年来,深州市聚焦预制菜产业发展,充分发挥农业产业化和食品加工产业基础优势,加快抢占新赛道、培育新动能,通过完善预制菜产业布局、培育龙头企业等措施,鼓励企业拓展市场、建设优质供应基地,助推预制菜产业做强做优,让“深州味道”飘香京津冀区域。目前,深州市预...
潍坊将打造百亿级净菜产业集群
推动净菜进企业。采取“直采直购”方式,引导净菜加工配送企业与各类企业食堂开展产销对接,推进企业食堂由采购毛菜向采购净菜转变。鼓励企业采用员工福利方式,引导职工消费净菜。利用3年左右时间,使用净菜企业食堂数量达到60%。推动净菜进学校。参照驻潍高校利用联采联供平台,对食材进行集体采购的做法,利用已有的以县为...
记者探访|“河北净菜”何以在北京“吃得开”?
河北农速源冷链物流有限公司是一家主要为京津冀地区提供厨房全品类加工及配送服务的企业,该企业不仅在河北深州当地建有自己的蔬菜种植基地和净菜加工厂,在北京新发地也有专门的仓储统配中心。从河北深州运送来的“河北净菜”就是在这里中转送到北京市区各个单位。1月5日凌晨3点,北京市丰台区新发地河北农速源冷链物流...