秋天要多吃青萝卜,教你这个好吃做法,清肝火助消化,好吃又营养
1.准备萝卜:青萝卜和胡萝卜切丝,开水下锅焯2分钟,捞出后过凉水挤干水分,再切碎。这样处理后的萝卜不仅口感更好,还能去除一部分辛辣味。2.调味拌匀:切好的萝卜碎中加入2小勺盐、2小勺十三香、一把葱花、2个鸡蛋,再加2汤勺面粉和1汤勺淀粉,最后加1勺食用油(防粘),拌匀后用手团成小团。记得要用力挤紧,...
秋日盛宴!开心教你做青萝卜肉丸汤,鲜美滋补,暖身更暖心
将青萝卜洗净去皮,切成细丝或使用刨刀刨成薄片,再稍微改刀成短段。青萝卜的清新口感和独特香味,是这道菜的灵魂所在。每当我切着青萝卜,那清新的味道便扑鼻而来,仿佛让我置身于秋天的田野之中,感受着大自然的馈赠。接下来是肉馅的调味。将猪肉馅放入大碗中,加入切碎的葱姜末,打入一个鸡蛋,再加入适量盐、生抽、...
12月7日大雪,记得“吃3样,做1事”保暖御寒寓意好,老传统别丢
青萝卜丸子的做法:食材:萝卜,鸡蛋,馒头渣,盐少许,花椒粉少许,花生油少许。1,萝卜清洗干净,切开,用擦丝器擦成细丝,直接把萝卜丝倒入盆里,把馒头去皮,搓成细末,打入1个鸡蛋,加入少许盐调味,搅拌均匀。2,用手捏成小圆子,这样不用面粉也不用淀粉做出的萝卜丸子暄软不硬特别好吃,赶紧收藏试试吧,比吃肉都香。
这种做法让青萝卜变得香甜可口,每天吃都不腻
青萝卜半个,鸡蛋两个,白菜适量。炸萝卜丸子青萝卜是最好吃的做法,油炸萝卜丸子是最好吃的做法啦!大家喜欢的话可以试试吧。食材:青萝卜2根,胡萝卜,一勺盐,两小勺五香粉,2个鸡蛋,1勺食用油,3勺面粉,1勺淀粉,适量葱花。萝卜烧肉萝卜烧肉好吃又下饭,喜欢的话可以可以试试啊。食材:青萝卜、五花肉、...
白萝卜和青萝卜有区别,不只是颜色不同,弄明白了做菜更好吃
将料汁倒进萝卜内,放进冰箱腌制几个小时,腌制时间越长越入味,也就越好吃,着急吃的话早上腌,晚上就可以吃了,吃起来嘎嘣脆。二、炸萝卜丸子青萝卜去皮冲洗干净,擦成细丝,萝卜丝太长的话用刀稍微切几刀,短一点就好不要太长也不要太短,装进碗内加食用油搅拌,裹上食用油避免出水。
萝卜素丸子怎么做好吃?
1.用萝卜刨丝器把萝卜擦成丝状2.把萝卜装在盆子里,放盐,用来去掉萝卜内多余的水分(这个步骤也可以变为把萝卜放在开水里煮一煮,但个人觉得不煮炸出来的丸子更好吃)3.二十多分钟以后,可以挤掉萝卜中的水,挤出约三分之二即可,不然会太干,丸子不容易定型...
青未了|闲谈潍县萝卜
可以把萝卜切成块状,与剁成块的排骨,用小火炖着吃;也可以把萝卜切成丝,红辣椒也切成丝,先用豆油把红辣椒炸成紫红色,然后再放上萝卜丝生炒,做成“哑巴辣椒”,这也是老潍县菜的一种;有时候,也会在酒席上,放半碟萝卜条,另一半是白糖,名之曰“青龙卧雪”;有时候还做萝卜丸子,把萝卜擦丝、放盐...
低碳减脂餐:好吃的青萝卜肉丸汤,原来这么简单!
做法:(1)先把主料青萝卜和五花肉馅准备好。青萝卜要借助搅拌机先搅打成泥,再过滤掉水分备用。因为这个极简版肉丸子里没用到起粘合作用的鸡蛋和淀粉,光靠五花肉里的脂肪来起到粘合作用,因此一定要把青萝卜里多余的水分去干净,以防肉丸子不成形。
好吃的萝卜丸子,学会了过年做起来吧
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萝卜丸子烹制秘诀,加上这“2样”,丸子外酥里软,好吃停不了嘴
制作方法:第一步:将青萝卜擦成丝,超市里的抛丝神器也可以,然后将擦好的萝卜丝放入开水中焯水,大概煮1分钟左右,让萝卜变软即可,捞出来沥干水分待用。豆腐剁碎,葱、姜分别切末。第二步:将豆腐渣、馒头丁(没错,我说的加入2样东西就是豆腐渣和馒头丁,加入它们的作用就是起酥,让丸子更加蓬松)、萝卜丝和葱、姜末...