中秋家宴就做这一道菜,做法简单,味道鲜美好吃,没有人能抗拒

2、粉丝必须完全泡发口[lsk.vku539)感才不会硬3、蒸的时间根据实[60z.gvl431)际情况自己调整

吃不完的月饼这样做,好吃不浪费

放入冰箱冷藏后不但会很快变硬,还容易发霉月饼高油、高糖的性质已经相对延长了自身保质期在保质期内的月饼完全可以常温保存放在阴凉、通风、干燥的地方即可中秋节过完了家里的月饼吃不完怎么办?月饼三明治月饼水果杯……教你几个方法巧用月饼做花样小吃快试试吧...

中秋节到了月饼在家也能做,不用枧水和转化糖浆,软糯香甜真好吃

首先要选取新鲜成熟的南瓜,去皮去籽后切成小块,上锅蒸熟至软糯。随后,将蒸熟的南瓜捣成泥状,糯米粉或面粉混合均匀,揉成光滑的面团。接下来,便是制作月饼馅料的环节,可以根据个人口味选择豆沙、莲蓉等经典馅料,或是创新尝试如奶黄、榴莲等新颖口味。接下来看看小玲是怎么制作南瓜月饼的吧!主要食材:南瓜、糯米粉...

自己做的月饼,肯定好吃!

活动当天，辽宁职业学院焙烤实训室里热闹非凡，社科工作者们早早地布置好了现场，将制作广式月饼的手套、模具、馅料等准备妥当。“包馅时，不能用蛮力，手要灵活收拢。”面点师拿起了一个饼皮包上馅儿做起了现场示范。在学院专业面点师的耐心指导下，大家纷纷动起手来，和面、拌馅、滚圆、压模，共同投入到了这场...

中秋月饼,自己在家做!比例做法告诉你,简单美味,比买的还好吃

制作方法:1.将冷冻盐蛋黄放入玉米油里浸泡3天。将泡好的盐蛋黄取出,刷上一层白酒。放入180度预热好的烤箱,烤8分钟取出。放凉备用。2.将转化糖浆和色拉油,充分搅拌均匀至乳化状态,此时糖浆微微发白。3.筛入月饼预拌粉,将混和好的面团盖上保鲜膜静置1-2小时。

...万盒的厦门“旺来”凤梨酥!一颗凤梨只做3颗果酥,一口下去好吃...

咬上一口,外皮酥得掉渣,凤梨纤维口感丰盈,奶香浓郁,好吃不腻,全家老小都能吃~这两款凤梨酥老少皆宜,带着它“好运旺旺来”美好的寓意,是近年高人气闽台伴手礼,中秋送自己接好运,送人更显心意!!因为是纯手工制作,保质期只有60天(www.e993.com)2024年11月12日。外盒超有质感!书法字体大气磅礴;...

中秋月饼不用买,教你广式月饼最简单的做法,皮薄馅厚,好吃不腻

广式莲花月饼(75g能做15个)食材;月饼预拌粉200克,转化糖浆150克,花生油50克,红豆沙适量,白莲蓉适量,咸蛋黄15个。制作方法:1.冷冻咸蛋黄必须解冻之后,放入植物油里浸泡1-3天。这一步很关键。不泡油,做出的月饼蛋黄吃起来很干,味道也不香。将泡好的蛋黄抹上一层白酒,放入180度预热好的烤箱...

西宁湟中:农家“蒸笼大月饼”幸福在中秋

“这个面昨天晚上就和好了,放了菜籽油、鸡蛋,用的是自己家的酵头,这样做出来的月饼蓬松好吃,现在加碱面准备做月饼。”李增香边介绍,边将碱面加入面中,不一会面揉好了,揉好的面还需要醒上一会,这段时间,她们开始制作月饼的点睛之处——面花,一会用来点缀月饼。“今天我给姑娘也教着做月饼,你要学会,我做不动...

今年月饼卖不动,工厂订单锐减,酒店人的“中秋劫”,送礼不香了

近几年，首先火起来的是低糖月饼、无糖月饼，通过使用零热量的代糖部分或全部代替月饼馅料中的精制糖。月饼花样越来越多，贵且不好吃有位网友说到，300块6个小月饼，折合50块一个，50块在早茶都能点两样招牌了，买月饼的人无非是人情，自己吃家门口现做的鲜肉月饼不要太香哦。反映出大家对月饼的消费心态，...