喜欢南瓜饼的收藏了,一蒸一煎就做好,香甜软糯,醇厚好吃,真棒

1.朋友们,大家好,今天我们来做一道南瓜饼,软糯香甜,香味醇厚,非常的好吃。首先准备一斤南瓜,糯米粉,少量的白糖,把南瓜去皮洗净,再切成小块,切好之后,放入锅中蒸20分钟。2.蒸好了之后取出,放入大碗中,接着趁热加入白糖拌匀,把南瓜碾碎。3.然后分多次加入糯米粉,加入之后边搅拌均匀,然后就可以开始揉成面团了...

秋吃南瓜胜补药,南瓜除了煮粥,还有更好吃的做法,收好

南瓜煮熟,压成泥,掺些糯米粉就可做成好吃的甜品小食——南瓜饼,通常南瓜饼是油炸或油煎,今日改成蒸制,一样好吃,且不说健康,少了你讨厌的灶台清洁工作。材料:南瓜泥250克、糯米粉200克、粘米粉,或者木薯粉50克、黑芝麻馅180克制作:1.南瓜煮熟压成泥,这儿约250克。加入糯米粉200克和粘米粉50克。揉成比...

南瓜饼这样做,外酥里糯,好吃不腻_手机新浪网

4评论南瓜饼这样做,外酥里糯,好吃不腻发现更多热门视频中国留学生在澳洲做顿饭直接拿下歪果仁有趣de歪果仁4.4万次播放奥运会上最艰苦的,不是妈妈生病的全红婵,而是家徒四壁养5个弟弟的她琳琳很爱国__4.1万次播放霍震霆要求良辰吉日剖腹产,却被郭晶晶强硬拒绝…琳琳很爱国__4.5万次播放看清运动员父母...

南瓜饼最好吃的做法,外酥里糯还香甜,少油更健康,小朋友超爱吃

1、做南瓜饼要用老南瓜,越老的南瓜含水量越低,甜度越高,做出来的南瓜饼越好吃;2、老南瓜去皮之后清洗干净,切片,尽量切得薄一些,蒸起来会比较快,切好之后放在蒸屉上,冷水上锅,水开之后再蒸15分钟左右,蒸煮取出来;3、南瓜蒸熟之后趁热倒在盆里,用勺子将它碾碎,南瓜泥的重量称一下,南瓜泥的重量决定了后面...

壹粉食堂|好吃!南瓜饼这样做软糯香甜一学就会,周末在家试试吧

1、取一块南瓜洗净去皮、去瓤，再把南瓜切成片，上锅蒸15分钟左右。2、把蒸好的南瓜到入汤碗，趁热加入白糖，按压成泥，然后加入糯米粉，和成不沾手的面团。3、电饼铛刷油预热，取一块小面剂，用手揉圆，然后再压成圆饼，撒上一点黑白芝麻按压下，放入饼铛烙至两面金黄鼓起来即可。恭喜该情报获得今日最佳...

教你在家做南瓜饼,黄澄澄的,软糯香甜好吃,做法简单又美味

1.先准备一小块南瓜,南瓜洗干净后削皮,用刀切成薄片(www.e993.com)2024年11月9日。2.南瓜全部切成薄片后装盘,然后放锅里蒸熟。3.蒸熟后把里面的水份倒掉,然后用勺子把南瓜碾成泥或者压成泥。4.再往里面加入白糖,白糖的量可以根据个人的口味来添加,然后加入糯米粉,再加少许的面粉,糯米粉不要一次性都加进去,分多次添加,最后糯米粉加...

做南瓜饼,巧用一招,出锅后外酥里糯不粘牙,比只放糯米粉好吃

想要做好南瓜饼,除了要加糯米粉之外,还要加澄粉和红薯淀粉,而不是只放糯米粉或者只放面粉,其中澄粉可能很多人不知道是什么,它还有一个名字叫小麦淀粉,是面粉去掉面筋后的粉,用来做南瓜饼更加软糯好吃,在超市或者网上购买。另外南瓜中的水分很多,蒸熟压泥后比较稀,所以和面的时候不需要加水了,直接加粉就行。

做南瓜饼,用面粉还是淀粉?用料都错了,怎么能做的好吃

4、锅中加入足量的油，烧热后，将南瓜饼放进去炸，两面都炸成金黄色就可以了。从上面的步骤中可以看出，做南瓜饼，该用面粉还是淀粉呢？厨师透露的技巧是面粉和淀粉都不用，要用糯米粉和粘米粉，这样就能做出外酥里糯，香喷喷的南瓜饼了。之前做得不好，怪不得饭店厨师会说：用料都错了，怎么能做的好吃...

南瓜饼怎么做才好吃?需要发酵吗?具体做法是什么?

懒女人今天就来说说南瓜饼应该怎么做,才会更好吃。食材准备:老南瓜、糯米粉、白糖、食用油制作过程:1、把老南瓜去皮、去瓤,洗净切成薄片。蒸锅内烧水,水开后放入南瓜片,蒸十五分钟左右。2、把蒸熟的南瓜装入大碗中,放入适量的白糖,之后用勺子把它按压成南瓜泥。

南瓜饼,试试这方法,做法简单还好吃

1、蒸南瓜时应该怎么做才能保证南瓜熟透?答:蒸南瓜时一定要将南瓜皮去掉,因为南瓜皮比较硬,蒸出来的口感不如南瓜里面的软糯,蒸的时候锅中加足量的清水,然后锅中上汽之后放锅中蒸15分钟,用筷子扎一下,可以扎透就代表蒸熟了。2、做南瓜饼选择什么样的南瓜比较好?