一个猪猪身上的黄金部位,错过的人太可惜了
温度设置成150℃,烤10分钟后翻面,继续再烤10~15分钟;如果试了这么多做法,依然对猪肝爱无能,也可以将猪肝替换成鸡肝、鸭肝、羊肝。这些肝脏也是补充铁元素的一流能手。其中鸡肝、牛肝、羊肝,维生素A的含量也非常丰富,可以作为猪肝的替代。猪肝虽好,别吃错啦猪肝虽然优点很多,但是缺点也很明显—...
藏在身边的“叶酸冠军”,50岁后多吃这5样,手脚麻利精神头足
推荐吃法,酸辣炒鸡杂。用鸡肚子里面的几种食物鸡心、鸡肝、鸡肾、鸡肠等一起炒着吃,味道香浓好吃,做法简单又下饭。食材:鸡胗,鸡肝,鸡心,酸辣椒,红辣椒,干辣椒,盐,料酒,葱姜蒜做法:1几种鸡内脏清洗,鸡杂洗净切成小片。鸡胗切好,鸡肝切好2锅里放油,爆香葱姜蒜,干辣椒段,放进切好的鸡杂,大火翻炒,加入...
8种被称为“叶酸冠军”的食物,便宜又实惠,多吃对身体大有裨益
推荐食谱:香辣鸡肝食材:鸡肝、葱、姜、花椒、干辣椒、生抽、料酒、盐糖做法:1、鸡肝切小块,焯水,再洗净控干,撒少量盐和生抽腌制一下。2、起锅烧油,油温要高一些,六七成油温(一成油温30度),鸡肝炸之前要控一下水,因为腌制的时候加了生抽,要是湿着下锅容易炸。鸡肝下入,全程大火,鸡肝表面变褐色即可,...
...让你越吃越健康!|大蒜|菠菜|鸡肝|生姜|大葱|嫩豆腐|胡萝卜去皮...
1、鸡肝洗净,切成小块,用料酒腌制10分钟去腥。2、青椒、红椒、大葱切丝,生姜、大蒜切末备用。3、面条煮熟后过冷水,沥干水分备用。4、起锅热油,放入生姜、大蒜末爆香。5、加入鸡肝块翻炒至变色。6、加入青椒、红椒丝和大葱丝,继续翻炒。7、倒入生抽、老抽、白糖和盐调味,翻炒均匀。8、将炒好的鸡肝...
40岁后建议:多吃鸡肝,很多人不懂有啥用,教做法,好吃又省事
香卤鸡肝所需食材:鸡肝1斤、香叶1片、桂皮1小段、花椒1小把、干辣椒2个、陈皮1片、黄豆酱1勺、老抽3勺、生抽1勺、冰糖5颗、八角1个、盐和鸡精适量,小葱、姜。1、处理鸡肝,鸡肝需要处理掉上面的脂肪和残留的血,用剪刀将多余的油脂剪掉,两块鸡肝相连的地方有残留的血块,这也要清洗掉,去除腥味。
鸡肝这做法太香了,买5块钱的鸡肝做一盘,比烧烤好吃解馋还过瘾
制作过程:第一步,鸡肝先放清水中浸泡,去除血水,并且撕掉鸡肝上的筋膜,清洗干净,控水,生姜切两三片用,放入在锅中,加上水;小编总结:以往我家吃鸡肝多会选择卤煮,但吃过一次这孜然鸡肝后,才得知原来鸡肝还能这样做,比夜市上卖的烧烤还要过瘾,鸡肝是人们补充身体可以用到的好食材,大家可以适当吃,富含多种营养元素,...
炒鸡肝时,多加1味调味品,鸡肝不腥不苦,味道香浓好吃
②浸泡一段时间之后,鸡肝里面的水会变得非常浑浊,把这些脏水倒掉,然后换上干净的清水继续冲洗,鸡肝里面有一些白色的筋,这一部分是不好吃的,会嚼不烂,直接把这些白色的全部剪掉。③继续把鸡肝冲洗干净之后,再把鸡肝剪成小一点的块状,放在一个盘中,倒入一勺料酒腌制十分钟,这样能够有效的去除鸡肝里面的血腥味,把大...
原来好吃的鸡肉,应该这么做才有营养,你学会了吗
还有,肉皮里面的鸡肉如果呈现出白色,基本上也可判断出,这是健康鸡做的烧鸡,因为如果是病瘟鸡的话,死的时候是没有放血的,那种鸡做出来的烧鸡,肉色也是会变红的。三、制作食谱口水鸡:食材:嫩鸡1只,熟花生、熟芝麻、葱、辣椒、香菜、火麻油。1、起锅,加入适当的水,将洗干净的土鸡放入,煮至鸡熟...
营养又美味的食物,好吃不上火,快来学学吧
蒜茸粉丝蒸扇贝:是一道由粉丝和扇贝为主要材料做成的菜品,属于粤菜。说了这么长时间,不过是给大家分享美食罢了,大家聚餐的时候可以点这些美食,各位“小吃货们”有福了!香芹炒鸡肝:鸡肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能...