豆腐怎么做减肥又好吃

1.麻婆豆腐:选用嫩豆腐,将其切成小块后上锅蒸5分钟备用。起锅烧油,加入肉末煸炒至变色,放入豆瓣酱继续翻炒出红油,再加入葱姜蒜爆香,倒入适量水煮开。放入蒸好的豆腐,用勺子压碎与肉末混合,放盐调味,勾芡撒上花椒粉即可。2.凉拌豆腐脑:取一块老豆腐,放入开水中烫30秒,捞出晾凉切丁备用。准备一小碗清水,...

即食减脂豆腐干怎么吃

一、直接食用将减脂豆腐干洗干净之后,去掉外包装,然后用刀切成小块状或条状,再进行蒸煮、炒制等加工即可食用。如加点辣椒面和少量盐爆炒,口感香辣可口;也可以做成麻婆豆腐干、糖醋口味的豆腐干等。二、烹饪后食用1.凉拌:减脂豆腐干可以用来制作成低热量的凉拌菜,取适量减脂豆腐干切丁备用,黄瓜、胡萝卜切丝一...

...网友:我只敢吃3道!你敢尝试吗?|小吃|火锅|腊肉|米豆腐|辣子鸡|...

将豆腐切成小块,放在炭火上烤至两面金黄,再从中间划开,加入辣椒、折耳根等调料。恋爱豆腐果的名字富有浪漫色彩,味道也十分美味。十一、糟辣鱼糟辣椒是贵阳的特色调料,用它来烹饪鱼,味道酸辣可口。糟辣鱼的鱼肉鲜嫩,糟辣椒的味道浓郁,是一道很有特色的贵阳美食。十二、泡椒板筋泡椒板筋是一道以猪板筋为主要...

2024年夜饭吃什么?菜单出炉:荤素搭配13道菜,照着做省心又美味

1、松花蛋去皮,一个松花蛋切分成四瓣摆入盘中。2、内脂豆腐切成小方块,放入皮蛋中间。3、生姜和蒜切末,小米椒切段,再切些葱花和香菜。4、碗里放入姜蒜末、小米椒,加生抽、蒸鱼豉油、香醋各一勺,再放半勺白糖和适量辣椒油搅匀。5、把料汁淋在内脂豆腐上,再撒上葱花香菜即可。第十一道:凉拌素什锦食...

吃凉面、炸煎饺,餐馆都配这道小菜,喷香营养还开胃,真真好食谱

放入花椒、香叶、八角、桂皮,几个干辣椒和适量冰糖,卤豆腐微辣、有点甜味才好吃。5、加入2大勺生抽,半小勺盐,加入温水煮沸。放入煎好的豆腐,保持中火煮5分钟。关火后不要急于捞出豆腐,让卤汁渗透进豆腐,温热后再捞出。6、有些菜肴,做出来就是比肉香,这卤豆腐,绝对其中之一。

你爱吃的这几种食物,到底有多“脏”?

从技术角度讲,用粪水做不出这样的臭豆腐,因为这样的豆腐你吃起来不可能香(www.e993.com)2024年11月13日。粪水中的致病菌、有害物很多,一般商家也不会冒这么大风险。说完了让大家安心的食物,再来说说下面这些要提高警惕的!(相亲相爱一家人:这才对味呢)1.凉拌菜凉拌菜大多没有经过高温杀菌,即使焯水处理,为了保持口感,往往时间也不够...

你爱吃的这8种食物,到底有多“脏”?最后3个真的要警惕!

从技术角度讲,用粪水做不出这样的臭豆腐,因为这样的豆腐你吃起来不可能香。粪水中的致病菌、有害物很多,一般商家也不会冒这么大风险。说完了让大家安心的食物,再来说说下面这些要提高警惕的!(相亲相爱一家人:这才对味呢)1.凉拌菜凉拌菜大多没有经过高温杀菌,即使焯水处理,为了保持口感,往往时间也不够...

花10块钱在家卤豆腐干,一蒸一晒一泡,凉拌炝炒都好吃,下酒下饭

1、今儿买了5块豆腐回来,来做个五香豆腐干,这个卤豆腐干其实再屋里做也蛮简单,先把柴火豆腐切成块块。2、切好了就把它们放锅里蒸一蒸,水烧开了再蒸20分钟就行。/晾晒豆腐/1、不烫手的时候拿出来放到簸箕里面。拿到太阳底下晒2个小时,把水分晒干。

天热没食欲,试试这道凉拌卤豆腐,开胃下饭,夏天必备凉拌菜

凉拌卤豆腐的制作方法1、首先把原料改刀,薄豆腐从中间切开,切成大片,姜切片、大葱切丝,红椒把心去掉切丝,下面开始炸豆腐。2、锅上火加入适量的植物油,油温烧制六成油温,然后把豆腐一片一片下入锅内,防止粘在一起,豆腐炸至金黄捞出备用。3、锅内留少许底油,下入葱姜、花椒、八角炒香,然后放干辣椒炒香...

栾川豆腐——酸浆点卤,传统工艺出佳品(寻找洛阳年货特产)

地道的栾川豆腐讲究“山泉泡豆、石磨磨浆、酸浆点卤、石板压榨”,用这样的传统方法做出来的豆腐细腻嫩滑,筋而松软,味道鲜美。栾川豆腐之所以比普通豆腐味美,独特之处就是点卤时用的是酸浆(腌制酸菜时形成的酸汁,或是上一茬豆腐制好后,锅里留下的汁水经发酵形成的酸水),点卤时,还要根据火候和豆花凝结程度逐...