冬瓜的N种吃法

冬瓜削皮去瓤切片,焯水后再剁成豌豆大小的骰子块,用五花肉熬油炒烩至熟。馅料里可适当添加茶笋、豆腐,并按口味偏好添加必要的调味品,其中新鲜的红尖椒是必不可少的,既能增味,也能调剂色彩。讲究一点的还会放些火腿、香菇丁之类的高端食材,但我觉得不放也罢,一则价格昂贵,二来味道太重,多少会遮蔽冬瓜的原味。

4月减肥,可以常吃这5道菜,热量低不长胖,比水煮菜好吃太多

1、买回家的冬瓜去皮去籽之后,清洗干净,切成冬瓜片,海带清洗干净之后切成自己喜欢的大小,生姜切丝,大蒜切末,小米辣切段,适量的虾皮;2、锅烧热,加橄榄油,油热5成热,加入蒜末、姜丝、小米辣爆香,爆香之后直接加入清水,放入准备好的海带和冬瓜,大火煮开;3、大火煮开之后转小火煮6分钟,把冬瓜煮熟,6分钟之后,...

冬瓜和豆腐是绝配,分享简单做法,不炒不炖,鲜嫩多汁,好吃过瘾

把一块豆腐放入油锅中,出锅瞬间变美食,比大鱼大肉还受欢迎,香1评论2024-10-1800:35500%爆率,30倍攻速,一秒10刀,点开就是干,干到必爆装!广告一刀99999级了解详情1299|01:40这样做的电饭煲焖鸡,不用加一滴水,出锅鲜嫩多汁,比烧鸡还好吃1评论2024-10-182156|01:06为什么煮的丝瓜汤,汤不...

冬瓜和什么菜搭配好吃?五种绝配让你欲罢不能!

锅中放油烧热,先放蘑菇片翻炒至软,再加入冬瓜片翻炒,最后加入酱油和盐调味即可。豆腐冬瓜:素食者的福音对于素食者来说,豆腐与冬瓜的搭配无疑是福音。豆腐的嫩滑与冬瓜的清爽相互映衬,打造出营养丰富的素食佳肴。做法小贴士:豆腐选择嫩豆腐或老豆腐均可,切成小块备用。冬瓜去皮去瓤后切片,厚度适中。锅...

分享5道特色家常菜,做法简单又好吃,厨房小白也能做,感兴趣的小

1、冬瓜的厚度要适中,以便熟透。2、炒辣椒时要注意火候,避免炒焦。总结:这道冬瓜清爽可口,兼具香辣味道,是一道下饭的好菜。四、青椒炒油豆腐准备食材:油豆腐、蒜、青辣椒、蚝油、酱油、生抽、胡椒粉、盐做法步骤:1、将油豆腐一分为二,以便更好地入味。

九款农家大烩菜,做法简单,各具特色,哪款才是你的菜?

豆腐烩菜,这款烩菜主要有豆腐、大白菜、粉条加红烧肉,制作简单,豆腐滑嫩入味,粉条爽滑好吃(www.e993.com)2024年11月13日。1.豆腐改刀切成块状,白菜切成片,粉条提前泡发,再准备一碗提前炖好的五花肉。2.起锅烧油,下入葱姜、花椒、八角煸香,下入白菜炒匀,调入盐、酱油、调和面,翻炒入味,加入清水烧开,下入豆腐,一碗红烧肉,加入提前泡...

八道适合夏天吃的菜,补水润燥又营养,好吃不上火,全家老少皆宜

1、冬瓜削掉外皮,清洗干净后切成片。2、花甲放入清水中,加入食盐和食用油,浸泡吐沙,再清洗干净。3、花甲冷水下锅焯水,放入料酒、姜片去腥,煮至开口后捞起来清洗干净。4、起锅烧油,油热后放入姜丝和葱段炒香,再放入冬瓜翻炒片刻,炒软后加入适量清水煮开,再转小火煮三分钟。

安康十大名面|酸菜|凉面|面条|辣子|豆腐|肉丸|十大硬菜_网易订阅

从老城区大南门、小十字到朝阳门一带,回民面馆的招牌上多有“烩麻什”这道面食。安康人吃麻食子,讲究菜多汁浓,烩一锅麻什子起码得有六七样配菜,如木耳、黄花、冬瓜、豆腐、洋芋、萝卜、番茄、鸡蛋、豆角等等,还有离不开的煵好的肉疙瘩。食材丰富,味道香浓,在北方众多麻食吃法中,你觉得安康的烩麻什怎么样?爱吃...

冬瓜和豆腐是“完美搭档”,简单好做,营养又好吃

食材清单:冬瓜,豆腐,葱,姜,蚝油,糖,味极鲜,盐,植物油,鸡精,小尖椒烹饪步骤:-step1-先将配料中所需的食材和调味料都准备好,这样就能一目了然,在炒菜的时候也可以节约时间。食材主要就是冬瓜和豆腐,当然豆腐选择新鲜的。-step2-冬瓜去瓤和皮之后,直接将冬瓜切成块,然后再将冬瓜块洗干净备用。豆腐不...