32款菜肴推荐,鲜香好滋味,好吃不油腻,吃了还想吃
2.锅留底油,投入干辣椒节、干花椒和洋葱一起炒香后,放入炸过的红烧肉和青红椒圈,边炒边调入盐、味精和鸡精,起锅盛入装有土豆条的盘里,最后撒上葱花即成。醋溜南瓜丝做法1.需要的食材2.将食材切好备用3.南瓜丝放水中浸泡2分钟捞出控水备用4.锅中放油葱姜蒜炒出香味5.倒入南瓜丝放盐调料...
俗语:谷雨不吃青,两眼冒金星,明日谷雨,有啥讲究,怎么吃受益
操作步骤:1,猪肉洗净后切成丝,加入食盐、生抽和淀粉,搅拌均匀腌制入味。芹菜摘去叶子,洗净后切段备用。葱姜也洗净切好。2,锅中加入食用油,油热放入腌制好的肉丝,炒至变色后,加入料酒和老姜爆香后盛出。锅中再次加入食用油,放入芹菜炒匀。3,炒至芹菜断生,加入炒好的肉丝,翻炒均匀后,加入食盐调味,少许开水,...
蕨菜、马齿苋……春季吃野菜有讲究
水芹菜的做法很多,如清炒水芹菜、水芹菜炖豆腐、凉拌水芹菜、水芹菜炒腊肉等。湖南人最喜欢的是豆豉辣椒炒水芹菜。翠绿的水芹菜加上些许豆豉、红辣椒、大蒜一起爆炒,是一道相当美味的下饭菜。水芹菜好吃,但是在采摘时一定要谨慎辨别。水芹菜和毒芹还亮草、蛇床子都长得极为相似,如果无法辨别,大家可以去正规超市或...
农村的田间地头最常见又能吃的8种野菜,你认识几种?不要错过?
将采摘回来的野芹菜洗净切段,与肉丝一同炒制,或是用来包饺子、炖汤都是不错的选择。四、香椿芽香椿芽是香椿树的嫩叶部分,具有浓郁的香味和较高的营养价值。在春天里,当香椿树刚刚吐出新芽时,人们就会迫不及待地采摘下来尝鲜。洗净后与鸡蛋一同炒制,或是拌上面粉蒸制成香椿芽蒸菜,都是不可多得的美味佳肴。
美食推荐:肉丝炒蒜苗,野芹菜炒牛肉,油条酿肉,豆角鸡蛋
野芹菜炒牛肉材料:野生芹菜、牛肉、淀粉、胡椒粉、酱油、大蒜、姜、盐、鸡粉做法1、将芹菜和牛肉洗净,芹菜去叶切小段,牛肉切成丝。2、切好的牛肉加入少许酱油、胡椒粉和2匙淀粉抓匀备用,姜切丝,蒜切末备用。3、上锅入适量油,爆香蒜末,加入牛肉爆炒片刻,炒好的牛肉盛出。
市民误把“刺果毛茛”当芹菜 专家:采食野菜野果需谨慎
到家后,申女士迫不及待将刚摘的野菜洗净,和肉丝一起倒入锅中翻炒(www.e993.com)2024年9月21日。端上桌后,申女士和家人赶紧尝尝味道,能尝出明显的苦味。不一会儿,在申女士家尝过该野菜的人陆续出现了辣嗓子、头晕、身上起小红疹子等不适症状。申女士网上查询发现,自己采摘的野菜名叫“刺果毛茛”,竟然全身含有毒素,并非是他们认为的野生芹菜...
经典美食推荐:野葱炒牛肉、芹菜木耳炒肉丝、胡萝卜炒肉片
1、将野葱去杂洗净切段。2、牛肉洗净切片,放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会。3、锅放油烧热,倒入牛肉煸炒熟而入味。4、放入野葱炒至入味,出锅即成。芹菜木耳炒肉丝材料芹菜1棵,木耳2朵,猪肉1小块,胡萝卜小半个,青红椒各1个,姜、葱、胡椒粉、醋、盐、酱油、料酒各适量...
大江南北 冬令时蔬情结之淡雅水芹菜端上餐桌
水芹菜好吃,人们常用其来炒百叶、炒鸡蛋、炒肉丝、炒干鱼等。最经典的吃法是,把水芹菜去根洗净后切段,香干和红辣椒切成丝,然后起油锅旺火爆炒,佐以姜丝、蒜蓉、老抽、细盐调味后,便是一份乡野清香的小炒了。香干黄褐,水芹碧绿,辣椒鲜红,吃上一口,顿感清新爽口。特别是水芹那独有的鲜香味,与豆干的醇香相映成...
春天来了野菜也该上桌了 贵州这10种菜,味道相当野!
a、切段后,可做野蒜炒鸡蛋、野蒜干锅虾、野蒜小炒肉等等。b、可以切碎,做蘸水时加入。5、水芹菜水芹菜是一种多年生的草本植物,生长在沼泽地或湿地,与常见的芹菜相比,水芹菜的茎大多有些发白,且比较细,形状短小。水芹菜本身就有很浓的芹菜香味,可以用于去除其他食品中的腥味,所以,常在料理中起提味的作...
春天就是要吃野菜!宁海人最常吃的几种野菜,你家怎么吃?
??准备材料,肉丝加少许水淀粉搅拌好??锅中放油,油热后,倒入肉丝??放入料酒,老抽,和糖炒均匀??下入芹菜,翻炒均匀后,加入适量的盐起锅食野菜须知1、不认识的野菜不要吃,容易发生误认的野菜不要食用,以免中毒。2、挑野菜千万不要挖它的根,以免破坏生态。将土回填,它还可以继续生长。