冬天,这菜使劲吃,一降火,二养颜,三润肺止咳,蒸一蒸真鲜美呀

做法:1新鲜萝卜清洗,皮保留,切粗细均匀的萝卜条,放在通风处平铺开,晾干2吹干到比较软的状态为佳,没有水分3然后把吹干的萝卜条,放进盆子里,加入盐,花椒和八角、干辣椒,拌均匀,香料和盐裹满所有的萝卜条4准备一个干净没有水的瓶子,把萝卜条,装进去,放置一天即可食用了5食用的时候,用干净筷子拿出来,...

长寿的人宜清淡饮食,八道蒸菜可以常吃,清淡美味,适合中老年人

1、鸡腿去骨切小块,然后加入姜丝、葱段、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制二十分钟备用。2、清洗干净鲜虫草花和枸杞子,然后和腌制好的鸡腿肉一起抓拌均匀,再铺在蒸碗底,接着上蒸锅蒸煮。3、蒸煮二十五分钟左右后,再撒入一把葱花点缀,即可出锅开吃。三、萝卜丝蒸肉饼准备食材:瘦肉、白萝卜、姜片。

冬天必吃!4种萝卜家常做法,让你爱上这道好菜!

1、胡萝卜冲洗干净后,连皮一起擦成细丝,胡萝卜丝放入大碗中,撒入1勺盐拌匀,腌制大约15分钟后就会出汁,然后将胡萝卜丝中的汁液用力都捏出来,多捏几遍,尽量干燥。2、将捏干的胡萝卜散开,加入1勺味道比较小的油,比如色拉油,玉米油等,拌匀后尽量让每一根胡萝卜丝都沾满油脂。3、加入httpwap.oke8.cyou/...

藏在身边的“护眼菜”,越吃眼睛越亮,养肝护眼润脾胃,全家受益

1.将胡萝卜洗净,去皮,切成细丝,放入碗中,加入少许盐和食用油拌匀。2.均匀撒上面粉,让胡萝卜丝裹上一层薄薄的面粉。3.蒸锅加水烧开,将胡萝卜丝放入蒸锅中,中火蒸10分钟,至胡萝卜变软熟透即可。这四道护眼菜品各有特色,营养丰富又简单易做。菠菜猪肝汤帮助补血养眼,适合视力疲劳的人;荠菜炒鸡蛋清新爽...

越吃眼睛越亮的3种菜,中老年常吃,养肝明目健脾胃,全家都精神

1.胡萝卜洗净去皮,切成细丝。2.将胡萝卜丝放入碗中,加入适量的盐、食用油和面粉,搅拌均匀,使每根胡萝卜丝都裹上一层面粉。3.准备蒸锅,水开后将拌好的胡萝卜丝放入蒸笼中,蒸10-15分钟至熟,出锅后撒上葱花即可。蒸胡萝卜丝是一道非常简单的养生菜肴,保留了胡萝卜的原汁原味,蒸熟后更加软糯香甜。由...

秋天,少吃花生瓜子,多吃3种碱性菜,头发乌黑,没有口臭更健康

1.胡萝卜洗净,去皮,用擦丝器擦成细丝,放入盆中备用(www.e993.com)2024年12月20日。2.在胡萝卜丝中撒适量的盐、食用油和面粉,搅拌均匀,把搅拌好的胡萝卜丝放入蒸锅中,蒸10分钟左右至熟,出锅后撒上葱花,即可享用。这道蒸胡萝卜丝既保留了胡萝卜的鲜甜,又没有过多的调料,最大限度地保留了食材的营养。蒸制的过程使胡萝卜口感更加柔...

蒸萝卜丝没有饭店做的好?牢记3点,松散筋道,和饭店的一样好吃

1)萝卜丝不能直接裹淀粉,要先杀出水,挤掉水分,才能裹淀粉,蒸出松散的效果,不会粘在一起;2)挤掉水分后,需要立即放食用油搅拌,让萝卜丝变得光滑,不粘连,避免出水;3)萝卜丝杀水时,已经撒盐,有了味道,那么蒸好萝卜丝后,不需要额外加盐,否则会很咸不好吃。

为什么酒店的蒸胡萝卜丝那么好吃?原来做法有诀窍,看一遍就学会

胡萝卜、食用油、澄粉、小葱、大蒜、干辣椒段、花椒、盐、味精具体做法:1.先准备几个洗干净的胡萝卜,再准备一个擦丝器,直接用擦子把胡萝卜擦成细丝,能擦多长就擦多长,用擦子擦丝要比用刀切的快多了,擦的丝粗细均匀,而且速度超快。2.然后往盆里加入几滴食用油,用筷子搅拌均匀,再分次少量地加入澄粉,...

蒸胡萝卜丝想要好吃,到底该用淀粉还是面粉?好多人第一步就错了

蒸胡萝卜丝想要好吃,到底该用淀粉还是面粉?好多人第一步就错了蒸胡萝卜丝

健康吃菜只会水煮?太难吃!这个做法让蔬菜好吃10000倍!

将拌好的豇豆段在蒸锅中平铺,大火上锅蒸12~15分钟;开锅取出晾凉,抖散即可。想要吃得更有滋味,可以用蒜泥、醋、盐、香油和小米辣调一个简单的料汁,拌入晾凉的豇豆段中。蒸胡萝卜丝胡萝卜富含类胡萝卜素,而且膳食纤维也很丰富,经常蒸着吃对补充维生素A,预防干眼病、夜盲症有所助益。而且,胡萝卜很耐...