这样在家做奥尔良味炸鸡腿,做法简单,外脆里嫩,太香了

配料:奥尔良粉适量、葱20克、姜20克、面粉200克、玉米淀粉100克、小苏打3克、盐3克奥尔良炸鸡腿肉制作流程选用新鲜的鸡腿洗净控干,用刀进行去骨处理,这样吃起来更好吃没有骨头的鸡腿口感更好。去骨好的奥尔良鸡腿放入容器里加入适量的奥尔良粉和葱姜蒜,然后再进行腌制,这样腌制的鸡腿肉更入味更好吃。腌...

奥尔良腌料哪个牌子最正宗?

第四名是百利品牌。百利奥尔良腌料以其口感浓郁、香气扑鼻而广受好评。百利品牌一直致力于为消费者提供高品质的调料产品,其奥尔良腌料在市场上的表现也相当出色。第五名展艺品牌。展艺奥尔良腌料以其独特的口感和丰富的层次感,赢得了消费者的喜爱。展艺品牌注重产品的品质和口感,通过不断的技术创新和研发,为消费...

猪肉保水剂制作奥尔良风味脆骨肠

配方:鸡胸脯肉35kg、猪背膘26kg、鸡软骨4kg、亚硝酸盐0.005kg、猪肉保水剂0.25kg、异Vc钠0.05kg、食盐1.6kg、复水组织蛋白5kg、大豆分离蛋白3kg、白糖6kg、卡拉胶0.3kg、诱惑红0.0016kg、红曲红0.01kg、白酒0.3kg、木薯变性淀粉7kg、冰水25kg、、奥尔良风味调味料0.3%、酵母抽提物0.6%。加工工艺:原料肉→解冻→绞...

盒马最适合减脂期吃的15款肉,快手好吃过肉瘾,厨房小白闭眼入

配料依次是牛肉、鸡肉、猪肉,加起来含量≥91%,女性减肥的话,建议一袋分两次吃,每次80克,如此也能获得12.5克的优质蛋白,这个钠含量稍微高,煮丸子的时候顺便煮150-200克的菌菇、青菜,再配上70克的湿面条,就是很营养的一餐。9、原味牛肉干69.9元/238克能量186千卡/100克蛋白41.4克/100克钠510毫克/100...

315该曝光:除了梅菜扣肉,建议少吃5种预制菜,工人:自己从不吃

首先鸡肉的品质就不是优质的。速成鸡,养殖的时间就很短,肉质也不好。而且腌制鸡肉的配料也是各种添加剂和香精搭配在一起,这样做出来的烤鸡虽然很香,但真心不建议让家里的孩子吃。小编建议:预制烤鸡中可能添加了防腐剂、增味剂和色素等食品添加剂,长期摄入可能对健康造成不良影响。尽量避免长期食用预制奥尔良烤鸡,...

蛋炒饭的新配料,放点奥尔良腌料,味道翻倍吃不腻

平常吃炒饭,我们最常见的就是蛋炒饭(www.e993.com)2024年11月8日。虽然很好吃,但吃的太多,也会觉得很腻,而且蛋炒饭本身就有一种油腻感,吃多了就更觉得油腻感更重了。刚刚说到蛋炒饭的配料,自由选择性其实很高,既可以选择像青瓜啊,青菜啊,一些比较简单的,而且还能选择像火腿啊,奥尔良啊,这类型荤菜,我们总不能老做同一道蛋炒饭,这样子...

甜中带辣,口口惊艳!IFF 鸡肉香精应用在奥尔良腌料

友福客经典奥尔良腌料一般来说，鸡肉、鸡翅、重组肉等原料经过保水、冷冻后风味渐弱，甚至不足，特别是在鸡米花、鸡块、鸡肉泥等重组肉产品减弱尤为明显，如何能让奥尔良成品鸡肉风味更足，回头率更高，更受客户喜爱呢？风味融合，香到吮指为此，广州比灵配料联合IFF国际香料推出适用于增强复合调味料鸡肉...

如果你想用奥尔良的腌料,你知道去哪里找吗?

山东广晟食品配料有限公司是一家专业生产奥尔良腌料的厂家，产品广泛应用于调理肉制品的制作中，使用后可以使肉质嫩滑，甜味和辣味在唇齿间相互交融，饱满的口感，让人流连忘返；目前，产品广泛流通于各加工厂、经销商以及千家万户。山东广晟食品配料有限公司专业生产复合腌渍料、快捷菜调味料、即食酱料、裹浆粉、保水剂...

自制烤翅,做法简单吃的过瘾满足,奥尔良的味道征服吃货的味蕾!

食材配料:奥尔良腌料、蜂蜜、鸡翅中。制作过程:1、将鸡翅中洗净后,再用尖锐的工具(竹签),在它的表面上插上若干个小孔,主要方便它腌制入味,加入适量的奥尔良腌料和清水,将它抓匀后,再盖上保鲜膜,存放入冰箱的保鲜层中,放置12个小时以上。2、隔天将鸡翅取出,然后将它逐一摆放入烤盘中,烤箱的下面放上一张锡...

自制香酥鸡排,“松脆入味”是卖点,担保和街上卖的一样好吃

食材配料:鸡胸肉、生姜、葱、料酒、生抽、蚝油、奥尔良腌料、食用油、玉米淀粉(或者地瓜粉)、盐、番茄酱(或者辣椒酱)、鸡蛋、面包糠。制作过程:1、首先,去超市挑选一块新鲜的鸡胸肉,拿回家后,先将它们清洗干净,控干水分后,再用刀从它中间片开,但是不要切断,状态如上图所示,然后,再用刀背将它们...