从果园到餐桌:乳瓜与黄瓜的美食之旅

而对于黄瓜,我可以尝试将其切成细丝,搭配蒜末、醋、糖和香油凉拌食用。这样制作出来的凉拌黄瓜丝酸甜可口、清爽开胃,是夏日消暑的佳品。此外,我还可以尝试将乳瓜和黄瓜搭配在一起制作创意菜肴。例如,我可以将乳瓜和黄瓜切成相同大小的块状,搭配鸡肉丁、胡萝卜丁等食材一起炒制。这样制作出来的菜肴色彩丰富、口感多样...

历史的尘埃——舌尖上宋朝:万物皆可蜜饯?荔枝白腰子没有荔枝?

把芥子碾细,放到碗里,用温开水调匀,再用细纱过滤掉杂质,加醋调味,做成最简易的芥末酱,拿来腌渍黄瓜。这道菜在今天叫作芥末黄瓜,很辣也很爽口。现在湘菜和川菜里都少不了辣味,宋朝没有湘菜,但是已经有了川菜(北宋有三大菜系:南食、北食、川饭)。那时候的川菜也很辣,而且跟现在一样突出麻辣,因为里面放了很...

糖尿病人有口福了!7种美味零食,吃完血糖稳定,不再担心饿肚子

所以糖友们在吃黄瓜时可以无需担心自己的血糖控制得如何,加餐时吃上一根都没有问题。7、西红柿西红柿也是种低能量,慢升糖的食物,关键是西红柿还非常好吃,糖尿病人可以选择大西红柿来吃。圣女果的含糖量要比大西红柿高些,但是仍然是慢升糖的水果。所以糖尿病人可以每天吃上一个大西红柿,或是吃上15到20颗圣女...

雕花蜜饯:叫人欢喜叫人忧

雕花蜜饯除用青柚子作原料外,还用冬瓜、黄瓜、西红柿、苦瓜、刀豆、瓜筒子作原料。2009年,靖州雕花蜜饯技艺被列入第二批省级非物质文化遗产名录。2010年,胡登炳作为扶贫队员进驻夏乡村扶贫,当时村民人均年纯收入只有2580元。他说,长期以来,村民逢年过节用雕花蜜饯招待客人或自己吃,抱着老祖宗留下来的“宝贝”过着穷...

鸡蛋被检出甲硝唑 黄瓜农药残留量超标!14批次食品样品检测不合格

襄垣县安泰蔬菜水果店销售的散装黄瓜，购进日期为2021年7月4日，氧乐果残留量为0.28mg/kg。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763—2019）中规定，氧乐果在瓜类蔬菜中的最大残留限量值为0.02mg/kg。该店销售的姜，购进日期为2021年7月4日，噻虫胺残留量为0.63mg/kg，噻虫嗪残留量为0.47...

辽宁人网购生鲜爱买饺子、黄瓜和蒜薹

中国人素有“新年置新衣办年货”的习惯(www.e993.com)2024年11月23日。网购新衣方面,天猫数据显示,北方人更喜欢打底袜和短裙,销量分别有286%和124%的增长。淘宝数据显示,旗袍人气旺,其相关搜索的关键词已达6亿。年货方面,天猫数据显示,坚果、蜜饯和膨化食品仍是年货“老三样”。不过,低脂、无糖等关键词的搜索次数分别提升了1.5和1.3倍,可见大...

黄瓜头顶带花是蘸了避孕药?关于这些食物谣言,别再信了

工程师将黄瓜提取液放置样品瓶中,进行上机检测。不过,根据我国《农药管理条例》规定,黄瓜中允许使用的植物生长调节剂有十多种,本次实验我们只针对赤霉素进行检测,那么黄瓜中还会不会含有其它的激素呢?专家:植物生长调节剂不等于避孕药专家,市场上大家看到的顶端带有鲜艳大黄花的黄瓜,确实是在植物生长前期,利用了...

不咸也高盐 蜜饯很伤身

建议大家吃面条时尽量少喝或不喝汤;面包属于主食中的高“钠”食品,购买时一定要看看包装上的营养成分表,尽量选择钠含量低一些的。另外,少吃带奶油、肉松、香肠的面包,可选择含钾量稍高些的全麦面包;不建议在面包上涂沙拉酱或搭配酱菜等,可配上新鲜蔬菜如黄瓜片、西红柿片等。

糖尿病患者也想好好吃水果?专家建议来啦

糖友适宜吃的水果:黄瓜、西红柿、樱桃、青桃、橙子、柚子、柠檬和李子;需要慎重食用的水果:香蕉、橘子、苹果、梨、芒果、荔枝、西瓜和草莓;糖友不宜食用的水果:红枣、柿子、哈密瓜和黄桃,尤其不建议吃干枣、蜜枣、葡萄干、桂圆等干果和果脯,它们糖含量较高。

雕花蜜饯,青绿色的香甜

她们还说,苗寨侗村的女性,一年有大半年时间做蜜饯,春末有黄瓜,夏秋有冬瓜、菜瓜、西红柿、苦瓜、红豆、刀豆、茄子,瓜类切成长方形、菱角形、四尖角等;苦瓜雕成蛤蟆;豇豆扭成三耳结、扣子结;刀豆专织兰花,西红柿专做海棠花,茄子专做玉簪,瓜筒子做成仙人柱。