27款家常菜肴分享,鲜香好滋味在家就能做,真的很好吃,值得尝试

剁椒黄瓜食材:黄瓜、剁椒酱、生抽、蒜、盐做法:1、黄瓜洗净拍碎放碗中,蒜切末备用;2、将生抽、少量盐、剁椒酱加入黄瓜碗里;3、锅里烧热油,爆香蒜蓉,随后淋入,拌匀即可。酸菜豆花做法1、将青椒和红椒切圈,姜蒜切成末或者片(更美观),干辣椒切小段。2、泡酸菜切成小段。3、往净热锅里倒3汤匙...

适合夏天吃的菜 ,煮一煮,拌一拌,营养低脂又好吃

粉丝拌豆腐皮食材豆腐皮、粉丝、黄瓜、洋葱、大蒜、干辣椒、白芝麻、花椒粉、盐、白糖、生抽、香醋、香油、香菜、小苏打具体做法1,粉丝凉水泡软,冬天可以用温水浸泡。2,泡好的粉丝开水下锅,大火焯烫半分钟左右,烫软后捞出用凉水淘凉。3,接着放入豆腐皮,加1~2克小苏打,大火煮1分钟捞出。4,同...

“拍黄瓜”无需专设操作间!上海实施食品经营新规,支持多种业态...

2月,山东青岛一家馄饨馆,因在美团上销售葱拌豆腐干、红油豆腐皮、清拌黄瓜、酸辣海带丝、酸辣黄瓜条等凉菜,被没收违法所得6457元,罚款5000元,合计处罚11457元。早在去年7月,市场监管总局公布《食品经营许可和备案管理办法》,明确食品经营者从事解冻、简单加热、冲调、组合、摆盘、洗切等食品安全风险较低的简单制...

不管有钱没钱,春节常备9样菜,好吃又吉祥,龙年讨个好兆头

1、芹菜撕去老筋,切碎挤干水分,粉丝提前泡软切碎,豆腐皮切碎,用油炒了一下,这样口感更香。芹菜、粉丝、豆腐皮混合,加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺五香粉、适量盐拌匀,尝尝咸淡,适当调整,最后加入两勺香油锁住水分。2、面粉中加入酵母粉,倒入清水,先搅拌成面絮状,再揉成光滑细腻的面团,因为是一次发酵,面团一定要...

夏天,少吃大鱼大肉,多吃6道碱性菜,清热降火,提高身体素质

凉拌豆腐皮主要食材:豆腐皮一张,黄瓜一根,胡萝卜半根,花椒适量,葱一根,蒜5瓣,生抽1勺,蒸鱼豉油1勺,香油1勺,食用油适量。具体做法1、锅中烧水,水开将豆腐皮扔进去烫2分钟,焯水后的豆腐皮更有劲道。2、将豆腐皮过一遍凉水,切成丝,黄瓜和胡萝卜同样切丝,蒜切末,香葱切段。

生菜用蒜蓉炒了一下,黄瓜用咸豆腐皮拌了一下,又搞了一份烧鸭……

生菜用蒜蓉炒了一下,黄瓜用咸豆腐皮拌了一下,又搞了一份烧鸭,南北结合,自己家的小菜吃着就是舒服(www.e993.com)2024年11月8日。??生菜用蒜蓉炒了一下,黄瓜用咸豆腐皮拌了一下,又搞了一份烧鸭,南北结合,自己家的小菜吃着就是舒服。??生菜用蒜蓉炒了一下,黄瓜用咸豆腐皮拌了一下,又搞了一份烧鸭,南北结合,自己家的小菜吃着...

豆腐皮怎么炒好吃 家常菜做法

凉拌豆腐皮可以将豆腐皮切成丝或片，加入适量的调料和配菜，如黄瓜丝、辣椒油、醋、糖等，拌匀即可食用。烤豆腐皮则是在豆腐皮表面涂上适量的调料和食用油，然后放在烤盘上烤至金黄色即可食用。这些做法都可以根据个人口味和喜好进行调整和变化。豆腐皮是一种营养丰富、口感独特的食材，可以搭配各种食材一起食用。

豆腐皮和它天生一对,不管怎么做都好吃,拿肉都不换!

By小玉厨房配料:豆腐皮2张、黄瓜半根、红椒1个、蚝油适量、生抽适量、鸡精少许、精盐2克、花生油适量烹饪步骤:1.豆腐皮原图切粗丝2.红椒和黄瓜洗净切丝3.坐锅烧热下少量的油4.放千张下去中小火翻炒2分钟5.放红椒丝和黄瓜丝一起翻炒1分钟...

你还在吃拍黄瓜吗?8种超好吃的凉拌菜的做法,清爽开胃

1.准备好所需材料,黄瓜洗净,将金针菇切去根部,撕成小朵2.将豆皮切成丝,把黄瓜切成丝3.锅加水烧开,下入金针菇焯水半分钟,捞出,放在冷水中投凉,捞出攥净水待用4.锅内水重新烧开,下入豆皮焯水1-2分钟,捞出放在冷水中投凉,捞出沥净水5.将豆皮丝,黄瓜丝,金针菇放在盆内,加入香菜段、蒜末、香油,辣椒...

一批餐馆又因“拍黄瓜”被举报!职业打假人曾借此敲诈上百万……

今年2月,山东青岛一家馄饨馆,因在美团上销售葱拌豆腐干、红油豆腐皮、清拌黄瓜、酸辣海带丝、酸辣黄瓜条等凉菜,被没收违法所得6457元,罚款5000元,合计处罚11457元……值得一提的是,除了这些被公开处罚的餐厅外,还有很多餐厅也曾因“拍黄瓜”被索赔,但他们选择忍气吞声,和“职业打假人”私了。