三伏天,无论牛肉多贵都要吃点,搭配佛手瓜做一道小炒,下饭解馋
3.佛手瓜去皮后对半切开,然后再切成薄片。去了皮的佛手瓜有一些白色的黏液,比较黏手,建议一边削皮一边用水对着佛手瓜冲洗,洗完后的佛手瓜又非常滑溜,太神奇了。4.锅里提前烧水,倒入佛手瓜片进行焯水,期间加入适量的食盐增加底味,焯水2分钟后捞起沥干水分备用。焯水能使佛手瓜上的那些黏液去掉,还可以在炒制的...
夏天遇见这素菜使劲吃!全身都是宝,比菠菜营养,比青菜好吃!
制作配料:佛手瓜藤240克大蒜2个盐半勺蚝油半勺红椒适量制作方法:1、当夏日的微风轻轻吹过,你是否已经厌倦了那些日复一日的蔬菜选择?今天,我要带你走进一个不一样的世界,那是一片鲜嫩的佛手瓜藤的世界。在清晨的阳光下,这些瓜藤如同翡翠般翠绿,带着露珠的晶莹,仿佛在诉说着自然的清新与生机。2、采摘...
夏天,吃黄瓜苦瓜,不如吃它,鲜嫩营养高,随手一炒,好吃不上火
为了让大家更好地享用佛手瓜,下面介绍一款简单易做、美味可口的佛手瓜炒鸡蛋。菜谱推荐:佛手瓜炒鸡蛋所需材料:佛手瓜1个,青椒1个,黑木耳适量,鸡蛋2个,蒜瓣2个,食用油适量,盐适量,生抽适量,香油少许。制作步骤:1.准备工作:佛手瓜去皮去籽,切成薄片,青椒去籽,切成小块;黑木耳提前泡发,洗净后撕成小块;...
三伏天,这菜抓紧吃,全身是宝!别只吃果实,茎叶才是宝,现在正当季...
准备两个蒜瓣,蒜瓣洗净,拍碎,拍好后放盆里面。辣椒洗干净,切成小段,放在一旁。炒佛手瓜苗的话,建议用猪油。猪油它的味道更加鲜美。锅里面倒入猪油,然后把备好的蒜瓣以及辣椒放入里面炒一炒,炒香,炒香之后我们就把备好的佛手瓜苗倒入里面。这种瓜苗非常的鲜嫩,而且汁水丰富,下锅之后用铲子给将它们摊开,然后...
佛手瓜:是菜也是水果!配排骨炖汤,秋天要多喝,不怕秋干好过秋
关于佛手瓜的食用方法,它有点类似于黄瓜,削皮后可以直接食用,也可以用来凉拌,炒着吃,还可以用来炖汤。今天我要分享的就是佛手瓜和排骨搭配的汤水做法,既营养丰富又味道鲜美。只需要将排骨、佛手瓜、玉米棒和胡萝卜等食材准备好,然后按照一定的步骤炖煮,不仅可以将佛手瓜中的营养溶解在汤中,便于人体吸收,还...
这菜很多人都吃过,却不知它藤尖也能吃,比南瓜藤好吃,还清肠排毒
在料理前的预处理阶段,两者也有相近之处,首先需去除外层的老茎皮,随后洗净并切成段状,再以大火快速翻炒,这样就能烹制出一盘色泽鲜翠、口感爽脆且美味可口的佳肴(www.e993.com)2024年7月25日。相比而言,南瓜藤尖在炒熟后会显得较为绵软,而佛手瓜尖则能保持其独特的脆度。除了清炒这一做法,佛手瓜尖还适宜用于煮汤或制作凉拌菜,尤其适合在初...
秋季,遇到4种瓜抓紧吃,一降脂,二润燥,三通便,当季便宜好吃
1、食材:佛手瓜、瘦肉、小米辣、葱蒜。打开网易新闻查看精彩图片2、瘦肉洗净切片、大蒜和辣椒洗净切好待用、葱白洗净切粒待用。打开网易新闻查看精彩图片3、佛手瓜洗净切片装盘。打开网易新闻查看精彩图片4、热锅凉油,下入瘦肉炒干水分炒变色,加入大蒜葱和小米辣一起炒香。
好吃不贵,菜品丰富!徐汇这些社区食堂你来吃过吗?
午餐:10:30-13:00晚餐:16:30-19:00免费供应:养身茶本周新菜:油浸小鲳鱼、芋艿老鸭汤、烤麸鸡片、咖喱土豆牛腩本周特价菜:红烧狮子头(个)3.5元、鱼香肉丝10元、双拼腊味煲仔饭39元11月13日(星期一)特价白粥套餐(咸菜肉丝、爽脆酱瓜、玫瑰腐乳、咸鸭蛋半只)、豆浆、油条、肉馒头、豆沙馒头、菜馒头...
5月宁可不吃肉,也要多吃此碱性蔬菜,叶酸是芹菜20倍,口感鲜嫩营养...
佛手瓜苗先剥掉表面那层绒毛,处理好撕成小段,放进水里浸泡洗净,捞出沥干水分。2热锅倒入适量的食用油,先把蒜末爆香,倒入食盐,个人觉得,食盐先放进去炒出来的青菜会更好吃。3倒入佛手瓜苗,大火快炒,加入米酒炒匀,可以让佛手瓜苗保持鲜绿的颜色哦。
各种春菜陆续上市,医生提醒:有些春菜不宜多吃
采访中发现,很多人都吃过鲜嫩的春菜。应季的南瓜花除了打汤、清炒,还有人制作成瓜花酿。而南瓜瓜苗、佛手瓜苗等在市场上能买到的春菜,都上了不少市民的餐桌。有人图的是新鲜,有人觉得春菜有营养。瓜花酿。记者宋延康摄再好吃的春菜也有个“度”...