28款超简单家常菜推荐,舌尖上的美味好吃又实惠,值得品尝

做法:1、葱姜蒜切末,鹌鹑蛋提前煮熟后剥壳,木耳洗净泡发好撕成小朵,青红椒去籽去蒂切小块;2、取一个小碗,加入适量葱姜蒜末、料酒、食醋、酱油、鸡精、盐、白糖和高汤搅匀调成鱼香汁;3、起锅烧热倒油,加入入鹌鹑蛋中小火炸至表皮变金黄色后盛出捞出沥油;4、锅里留少许底油,放入一大勺豆瓣酱炒香后,...

39款菜肴推荐,每天做几道鲜香又美味,生活真美好

做法:A将香菇、熟笋、冬瓜分别切成长约5厘米的片;西红柿洗净,切块;油菜洗净,切片;面筋切块。B将汤锅内放入花生油,大火烧热,倒入鲜汤,将洗切好的冬瓜、香菇、熟笋、西红柿放入锅中,再加入盐和味精。C等汤开之后,放入面筋块、油菜煮熟,滴上几滴香油即可。茄汁排骨食材:肋排、姜片、葱、料酒、色拉油、老抽、...

天热我煮了的冬瓜盅火锅,搭配鸭肉鸡肉都可以,鲜香好吃也挺方便…

#冬瓜盅鸭肉火锅#天热我煮了的冬瓜盅火锅,搭配鸭肉鸡肉都可以,鲜香好吃也挺方便,就是吃的时候嘎嘎流汗#我的美食日记##我的美食日记#@鲜城@微博美食??_新浪网

一鸭“润”三秋 滋阴润燥解暑气 鸭肉好吃的3种做法

冬瓜鸭汤煲材料:鸭肉600克、冬瓜500克、姜、八角、桂皮、香叶、红花椒、生抽、老抽、盐、鸡精适量做法:1、新鲜鸭肉600克斩成块;2、放入锅中加姜片、八角、桂皮、香叶、红花椒、葱段煮沸;3、煮好的鸭肉冲干净浮沫,沥干水分;4、锅内热油,下姜片小火炒香;5、将鸭肉放入锅内小火煸炒两分钟;6、调入...

老话说“梅雨吃4宝,伏天没烦恼”,4宝指的是啥?怎么吃?

食材:冬瓜、瘦肉、粉丝、红薯淀粉、生抽、盐、食用油、葱①我们把冬瓜的皮削掉,再挖掉籽,洗干净,切成片。锅中烧油,倒入冬瓜炒。②等到冬瓜炒到表面微微透明时加入生抽、老抽上色,再加开水焖煮。③瘦肉洗干净,剁成肉末。加入生抽、红薯淀粉搅拌均匀。再加点食用油搅拌一下,防止粘黏在一起。等冬瓜熟了后把...

小满节气,再忙别忘“吃3样,做1事”,顺时而养,身体安康

1,需要准备的食材:冬瓜,土豆,鸡胸肉2,冬瓜去皮去瓤后切成厚片(www.e993.com)2024年11月1日。土豆去皮洗净后切成厚片3,把鸡胸肉切片后,放葱姜、白胡椒粉拌匀,再放玉米淀粉拌匀4,炒锅里加植物油,放葱花炒香,倒入冬瓜和土豆煸炒几下,倒入没过食材的清水烧开5,煮到土豆和冬瓜软烂合适,放盐和白胡椒粉调味...

“蛋白补得好,健康跑不了”,八样优质蛋白食物要多吃,增强免疫|...

1、鸭肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分备用。冬瓜削掉外皮,洗净后切成小块。2、起锅烧油,油热后放入姜片煸炒一下,炒香后放入鸭肉煸炒两分钟左右,炒出油脂后放入冬瓜翻炒均匀。3、冬瓜炒至变色后,加入适量的清水没过食材,加入一点食盐,盖上盖子炖煮...

夏天“无病三分虚”,这汤建议一周2次,一清暑热,二益气补虚!

1.处理鸽子和冬瓜:将鸽子洗净,切成块状。用沸水焯烫一下,去除血水和杂质,然后捞出备用;冬瓜去皮,去瓤,切成块状。2.炖汤:在锅中放入足够的清水,加入处理好的鸽子块、生姜片和红枣。大火煮沸后,撇去浮沫,转小火炖煮约1小时。3.加入冬瓜:将冬瓜块加入锅中,继续炖煮20-30分钟,直至冬瓜变软透明,最后...

谷雨节气湿气重,常喝这4汤3粥,把身体里的湿气排出去~

做法:荷叶洗净切碎,与洗净的白豆蔻、砂仁一同放入砂锅,加水1000毫升煮沸,改用小火煮20分钟,洁净纱布滤汁即成,上下午分服。功效:消食除胀,行气理中。04薏米冬瓜鸭肉汤材料:薏米30克,芡实20克,陈皮6克,鸭肉、连皮冬瓜各250克,生姜、精盐、胡椒粉、植物油各适量。

“立夏吃一肉,一年不咳嗽”,清热润肺又健脾,全家老小要多吃!

食材:鸭肉半只、冬瓜600克、芡实15克、薏米20克、陈皮1块、姜片3块做法步骤:1.薏米、芡实洗净后加入清水浸泡半小时。2.鸭肉冷水下锅,加姜片、料酒煮至沸腾,撇去浮沫,将焯过水的鸭肉冲洗干净备用。3.冬瓜去籽切大块,不用去皮。4.把所有食材放入汤锅,加适量水没过食材,大火煮开后转小火继续煲1小时。