煮鸡蛋时,最忌冷水下锅,教你正确做法,鸡蛋鲜嫩,营养不流失

具体做法是这样的:将鸡蛋打入碗中,加入适量的高度白酒(如二锅头),用筷子快速搅拌均匀,然后用打火机点燃碗中的酒精,待火焰熄灭后,鸡蛋也就刚好熟透了。这样做的鸡蛋,不仅保留了水煮蛋的细腻口感,还带有一丝淡淡的酒香,绝对能给你的早餐或晚餐带来不一样的惊喜!水煮鸡蛋虽简单,但要想做得美味,还真得下点功夫。

鸡蛋煮几分钟最好吃?牢记这个时间点,煮好后鸡蛋超嫩,壳好剥

1、把存放的鸡蛋取出来,放进盆内,加水清洗干净,避免表面有鸡屎等脏东西。顺便检查一下鸡蛋上有没有裂缝,若有最好不煮,用来做别的菜吧。2、洗净的鸡蛋放进锅内,加入适量清水,再放入一小勺白醋,大火煮到即将沸腾的状态。(加入白醋可以软化蛋壳,剥的时候更轻松)3、转小火,盖上盖子煮八分钟。(你可以减少两...

黄瓜鸡蛋减肥法

1、关于鸡蛋,可以是白煮蛋,也可以刷洗干净,再加一包卤肉料包做成卤蛋;2、卤肉料用随袋附送的纱布捆好,加几个八角,一小勺盐、2大勺生抽,清水,一起煮15分钟,敲碎蛋壳,转小火继续煮30分钟;3、这样做出的卤蛋很好吃,有浓郁的混合香味;如果能做一定的运动,效果会更好!结束减肥后不能马上恢复饮食,要慢慢...

早上吃一个水煮鸡蛋,一段时间后会发生什么?肝不好的了解下

因此,肝病患者每日摄入1个鸡蛋为宜,可以分两次吃。2、不要生吃鸡蛋鸡蛋的蛋白中含有一种抗生素蛋白,这种抗生素蛋白在高温下会被破坏,失去其抗菌作用。此外,鸡蛋煮熟后吃更有利{zainue}{p724}于消化和吸收。因此,肝病患者在吃鸡蛋时,切忌生吃,一定要煮熟后再食用。02延伸:市面上真的存在“...

4月减肥,可以常吃这5道菜,热量低不长胖,比水煮菜好吃太多

2、准备好的个鸡蛋打在碗中,加少许食盐、料酒和半勺白醋,白醋能让鸡蛋更蓬松,把鸡蛋打散;泡发好的黑木耳清洗干净,胡萝卜切成薄片,娃娃菜切成段,金针菇切成2段;西红柿去皮之后切成小块,配料是小米辣椒圈、蒜末和葱花;3、锅中水开之后,加少许食用油和食用盐,把胡萝卜和黑木耳倒进去焯水,锅中水再次煮开,捞出...

感冒药水煮鸡肉?超辣薯片致人死亡?这些网红怪食品害了多少人?

FDA还曾警告过,不要学网络上的流行食品,将鸡蛋煮熟后再冷冻,这并不卫生,可能会让熟鸡蛋也染上沙门氏菌污染鸡蛋(www.e993.com)2024年11月10日。社交媒体上曾经很流行煮熟鸡蛋后切片,做“迷你鸡蛋”。但很有可能并不卫生。|yahoolife另外一项更令人匪夷所依的挑战是将鸡胸肉放在非处方的咳嗽药水中腌制和煮熟。然而,一位临床医学教授提示,这...

“厨房里还是要有几包方便面,才像是一个家啊”

做土豆汤前,先发消息给三姐问洋芋肉丸汤的做法,然后开始做。土豆洗好后,切片在油锅里炒,遵从姐姐的嘱咐,炒到略微有一点焦的样子,再加水煮到熟透。而后将料酒、生抽、生粉、鸡蛋搅好的肉末轻轻捏成小丸子放进去,盖上锅盖煮两分钟,起锅。北方买不到像南方那样细的小葱,切一点青菜叶子撒进去代替,一碗可以当饭的...

挺自信的,这应该是全网最好吃的减肥指南(2024版)。

如果要水煮,那另一大神器,必然是一汁成鲜:0糖0鸡精0淀粉的“天然浓汤”,一条能兑出一锅高汤,煮拖鞋都是好吃的。再进阶一点,蔬菜别再水煮了,它们能做好多低碳水料理。比如花椰菜,除了火遍全网的无米炒饭,还能做葱油饼、披萨,统统0淀粉超低卡,幸福吃饭没负担。

这种蛋,健脑益智、胆固醇含量还低,你可能吃过……

1.水煮或蒸与鸡蛋一样,水煮或蒸的烹饪方式营养保留全面,好消化好吸收,好吃又健康,应尽量避免油炸鹌鹑蛋、腌鹌鹑蛋。注意:鹌鹑蛋虽好,但不要顺带摄入过多的油和盐哦。2.鹌鹑蛋的每日推荐食用量:5个左右鹌鹑蛋个头小小的,一口一个,比较容易摄入过量,根据《中国居民膳食指南(2022)》推荐:每天应吃50克左...

三九不补,开春受苦,1月9号进入三九,记得吃2肉食3根,御寒过冬

做法:白萝卜去皮洗净,切成细丝。葱洗净,切碎待用。鸡蛋打进碗中,加盐搅散。锅内加水,煮开后放入白萝卜丝,搅拌几下捞出,沥干水分。另起锅加油,烧热后倒入蛋液,炒成小块盛出。重新加油烧热,放入葱碎爆锅,再倒入白萝卜丝翻炒。接着放入蚝油、盐翻炒,再倒入鸡蛋翻炒。最后加入少许香油翻炒,就可以出锅...