茄子被称“心血管卫士”,富含花青素,12道下饭佳肴,嘎嘎好吃

茄子和土豆切块,洋葱切丝,大蒜切末。热锅凉油,下洋葱和大蒜炒香。加入茄子和土豆,翻炒至表面微黄。加入足够的水,大火烧开后转小火炖煮。炖至土豆茄子烂熟,加入酸奶油搅拌均匀即可。7.茄子酿肉食材出处:意大利南部的传统菜肴。人文背景:茄子酿肉是意大利家庭聚餐中的一道经典。风味特色:茄子包裹着肉末...

好吃的茄子炒肉,只有茄子和肉,味道却异常美味,快来和我一起做

1.做茄子炒肉所需要用到的食材:盐、茄子、肉。2.开火,锅里放一点的油,把切成小块的肉块放进锅里反复翻炒,直至肉块变色之后,再把切成滚刀块的茄子放进锅里一起翻炒,等到茄子稍微有点变色之后,加入适量的清水和盐,盖上锅盖大火炖煮收汁。3.大火大概炖煮2分钟左右,好吃的茄子炒肉就可以出锅啦!看起来...

茄子炒肉这样做,色香味俱全,好吃不油腻,好吃得不得了。

家常菜茄子炒肉的做法“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuserofDafengHao,whichisa...

茄子炒肉只需要一点小技巧,茄子就能特别入味,简单好吃

茄子炒肉只需要一点小技巧,茄子就能特别入味,简单好吃2020年08月25日08:55新浪网作者克拉蜗牛美食举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有...

茄子怎么做才好吃?试试鱼香茄子煲,少油,不加水,非常方便

直到我上学之后,走出家门,吃到了茄子的各种做法,有北方的红烧茄子,还有南方的蟠龙茄子,鱼香茄子煲等。再后来当自己开始做饭时,尝试在家做茄子吃时,才发现在家里做好吃的茄子不方便,清炒茄子或者茄子炒肉都不好吃,做出来的茄子水水的,没有口感。因为烧茄子需要大量的油,比如红烧茄子、蟠龙茄子都需要油炸,而在家里倒...

夏天别再吃茄子炒肉了,和它才是绝配!对身体4大好处不请自来!

1.将洗净的茄子和苦瓜切片,蒜切末,青椒和红椒切丝备用(www.e993.com)2024年11月16日。2.在蔬菜上撒上盐,腌制10分钟。3.加热锅子,爆香蒜末后倒入茄子、苦瓜、青椒和红椒,翻炒。4.加入少量水,最后加入生抽和鸡精进行调味,即可。最后提醒您,做茄子时尽量不要削掉皮,因为茄子皮富含花青素和B族维生素,对保护血管非常有益。

炒茄子时,教您个小技巧,茄子不吸油不发黑,绵软入味更好吃

家常茄子炒肉打开网易新闻查看精彩图片所需食材:茄子、猪肉、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、醋、食盐、食用油、清水步骤一:茄子放入清水中洗干净,切成块或者条,猪肉切成条或者块。步骤二:葱剥皮洗干净切碎,姜去皮切细丝,大蒜剥皮切蒜末,干辣椒切成小段。

饭店里“盘龙”茄子的做法,终于被我发现了!不用油炸也很好吃

我们首先准备足量的长茄子。然后调味品的话是，蒜，剁椒，生抽，蚝油，适量糖，小葱，芝麻油。这些调味品不需要太过复杂，刚开始我以为这么好吃的茄子肯定做法很简单，然后我多添加了一些13香，自然这种，但发现味道不对。可以根据自己的口感，对以上所说的这些调味料取得量适度就好茄子想要做出蟠龙的造型是不能断...

根茄子1块肉,不过油不加水,简单一炒,做出软糯下饭的茄子炒肉

6、锅中倒油,再把肉丝下锅翻炒,炒到变色,再放入姜蒜片和小米辣炒香,再放入老抽上色,然后放入茄子下锅翻炒,盐就不用放了,因为腌制的时候已经放过了。7、然后关小火调味,放入两小勺白糖、2小勺味精,青红椒也倒进来,开大火翻炒,把青红椒炒制断生就可以出锅了,开胃又下饭的肉丝炒茄子就做好了...

炒肉的时候要放水吗?放多少才能让肉变得嫩滑可口?看这里

说到猪肉,我们应该熟悉我们生活中最常见的肉类是猪肉,猪肉的味道更符合大众的口味,所以猪肉常常被做成美味的菜肴出现在我们的餐桌上。猪肉有多种烹饪方法,如炖、炖、炒等,而猪肉可以和很多蔬菜一起炸,如青椒炒肉、蘑菇炒肉、茄子炒肉,简单而精致,如炒猪肉,水问题时常困扰每一个人。