这样炒的茄子,口感软而不烂,清香中带着辣味,开胃好吃下饭
步骤一:把茄子切成和筷子一样粗细丝放入盘中,放入一勺盐抓拌均匀腌制10分钟。步骤二:大蒜拍碎切成蒜末、小米辣切成圈,分别装盘,同时准备一个小碗,依次放入盐1勺、松茸鲜1勺、白糖少许、淀粉少许、香油1勺、小半碗清水,搅拌均匀兑成调料汁。步骤三:茄子腌制完放入清水清洗两遍,捞出来把水挤干...
这样做辣椒烧茄子真心好吃,大人孩子都爱吃!_手机新浪网
1评论这样做辣椒烧茄子真心好吃,大人孩子都爱吃!发现更多热门视频神秘之师朝鲜队颁奖台上开心微笑四川卫视9.3万次播放坐轮椅老人非要下去,劝也劝不住,最后还是旁边小女生给推上来的交通安全蜀黍6632次播放中国粉丝用韩语祝韩国??混双妹子申裕斌生日快乐,她眼睛一下亮了爱追星的小助理3.1万次播放原来霍...
夏天,当属茄子最下饭了,教你6种茄子的家常做法,比肉还好吃
1、将茄子洗净后切成4瓣,切掉瓢后切成斜块,然后放入盐水中浸泡10分钟,这样可以去除茄子的涩味,同时防止氧化变黑。将浸泡好的茄子沥干水分,少量多次倒入淀粉搅拌,直到茄子表面有明显附上一层薄薄的淀粉。2、锅中倒入适量油,油温升至6成热时,少量下入茄子条。下茄子条的时候不要着急翻动,需待炸明显成型后再翻动...
茄子的这个做法,很多人没见过更没吃过,鲜辣下饭好吃到停不下来
步骤:1,茄子和辣椒准备好,茄子你用青茄子还是紫茄子都没关系,辣椒建议一定要用辣的,能吃辣你就多放点,不能吃就少放点,甜辣椒做不出来那个鲜爽的味道。2,茄子稍微切一下,切成均匀的厚片,和辣椒一起上锅蒸上十分钟,我是直接放蒸笼里蒸的。3,蒸过之后的茄子和辣椒都会变色,这是正常的,蒸完还是茄子紫...
在家不出门用土豆做9道美食,每款好吃又下饭,天天换着吃
1.土豆、茄子、青圆椒切成大小相等的块。2.调一个酱汁,碗里加入酱油、盐、糖、鸡粉、蚝油和适量清水勾兑成料汁。3然后热锅烧少量的油,把土豆和茄子都用半煎半炸的做法煎炸至金黄。4.倒出剩余的油,加入调好的料汁,再加入土豆、茄子翻炒均匀。
对标星巴克,一年卖掉500万份辣椒炒肉,这家公司凭什么
所以,我们一方面保留了这道菜原有的特性,就是辣椒的鲜辣和猪肉的香,同时也做了很多方面的创新、升级(www.e993.com)2024年9月19日。比方说,配菜除了辣椒和肉,我们还加了独蒜子,这都是当时一般餐厅不愿意去买的,因为这种蒜十几块钱一斤。另外,我们也在菜里放了白木耳,这也是全国首创,以前没人放。《中国企业家》:你怎么想到,可以...
这6种蔬菜晒干后,比鲜的还好吃,炒菜炖肉可香了,放1年都不会坏
做法:1、将干茄子放入清水中,浸泡约30分钟至软化。捞出后用清水冲洗干净,然后挤干水分。将干辣椒去籽,切成小段。2、在平底锅中倒入足够的油,用中火加热至油温升高。放入泡发好的干茄子和切好的干辣椒,开大火炒制。大约5-6分钟后,加入1勺水,然后加入生抽、辣椒粉、蒜末、白糖、牛肉粉、糖浆,继续翻炒。
舌尖刺痛、吃出怪味……其实是食物过敏了
茄子做菜软烂入味,是饭桌上的常客,但也有很多人吃茄子会感到舌尖刺痛,宛如吃了口辣椒。这其实是一种过敏的现象,但由于身体并无不适,所以这类过敏人群会认为茄子本身就是辣的。像这样容易被忽视的食物过敏症状其实还有很多,为什么会有这样的过敏现象?为何吃茄子会感觉“辣”...
辣椒炒茄子记住不要先放油,学会这样做,茄子软嫩,好吃不吸油
素菜做法大全教你做素菜,喜欢的关注!最简单快速早餐饼,不擀面不揉面,筷子搅一搅,10分钟解决早餐糯米粉最好吃做法,大刀一挥,开水一烫,简单快速,香甜又酥脆发面千层饼,一斤面,6两水,捏一捏,折一折,2张饼搞定全家早餐财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜6·18的穷途:吸血、乏力、索然,电商已...
白色草莓、紫色辣椒、彩色茄子……金山这里好吃好看好有趣
“你看,这个品种叫紫椒,可生食。”顺着工作人员手指的方向,记者看到了一片紫黑色的,形状类似青椒的品种。“这个品种在上海非常稀有,我们这里也只种了三亩。”虽然只有三亩,但是一亩的产量可达一吨。区别于其它青椒,因其花青素含量高,所以营养价值更高,价格也达到了15-18元一斤。目前,九丰农业整合了以色列的...